전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2025-9-4
산업단지 근로자, 천원에 아침밥 먹는다…17개 단지서 파일럿 사업
 
최근 외식 물가의 급격한 상승으로 직장인의 식비 부담이 가중되는 가운데,...
 
나명옥 기자
 
풀무원, 나또 생산량 20% 확대…3년 내 매출 30% 성장 목표
 
건강기능식품의 계절 표현, 어디까지 허용되나
 
 
외식 프랜차이즈 식위법 위반 최근 5년 3133건…치킨 최다
 
최근 5년 동안 외식 프랜차이즈에서 3133건의 식품위생법 위반 사례가 발생했으며, 3건 중 1건은 치킨 업...
 
 
제7회 곤충의 날, 5일 아산서 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
농림축산식품부는 제7회 곤충의 날(9.7) 기념식을 5일 충남 아산환경과학공원에서 개최한다.‘곤충의 날’은 ...
 
 
‘K-푸드 글로벌화를 위한 식품안전관리 체계 고도화 전략’ 16일
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 16일 대한상공회의소 국제회의장에서 ‘K-푸드 글로벌화를 위한 식품안전...
 
 
생활 속의 게랑드 소금
 
‘게랑드(Gue´rande) 소금’하면, 셰프들이 스테이크나 샐러드에 마지막으로 살짝 뿌리는 마무리용 소금이...
 
 
정책
 
 
 
산업단지 근로자, 천원에 아침밥 먹는다…17개 단지서 파일럿 사업
 
가맹점ㆍ남품업체ㆍ대리점, 불공정행위로 인한 이익 침해 막는다
 
식약처, 내년 예산안 올해보다 633억 증액 8122억 편성
 
“디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야”
 
점자 표시 식품 가장 많은 기업 롯데칠성…서미화 의원 “기업 참여 유도 방안 필요”
 
 
식품산업
 
 
 
해수부-특허청, K-수산식품 지재권 보호 공조체계 구축
 
더본코리아, 글로벌 B2B 소스 ‘TBK’ 론칭…2030년 해외 매출 1000억 달성
 
식품산업협회, 한ㆍ아프리카재단과 K-푸드 아프리카 진출 협력 
 
샘표, ‘즐겁게 요리해’ 마이크로 사이트 오픈
 
삼양그룹ㆍ양영재단, ‘미래 과학캠프’ 운영
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
창립 30주년 제너시스BBQ “2030년 전세계 5만개 매장 달성”
 
 
농수축산
 
제7회 곤충의 날, 5일 아산서 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
아태 18개국, 서울서 식물검역 국제기준 논의
 
녹두순 추출물, 치주염 개선…세포ㆍ동물실험서 확인
 
축산물품질평가원, 소비자ㆍ식품 유통업계와 등급 꿀 현장 견학 
 
올해 쌀 45만톤, 콩 6만톤 공공비축
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품 표시제도 혁신…중요 정보 표시는 더 크게, 나머지는 QR코드로
 
  “디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야”
 
  경주 ‘맥심가옥’에서 맥심 커피를…동서식품, 브랜드 체험 공간 운영
 
  농식품부, 내년 예산안 올해보다 1조2934억 증액…20조350억 편성
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  건강기능식품의 계절 표현, 어디까지 허용되나
 
  [손세근의 CS칼럼] 111. Z세대는 신념을 사고 X세대는 실용을 산다
 
  [화담산책] 자연은 인간을 기다려주지 않는다
 
  ‘맛집’의 시대는 끝났다!…2025년 고객을 ‘팬’으로 만드는 5가지 공간의 비밀
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 러시아 아이스크림 시장
 
러시아 아이스크림 시장은 2023~2024년 안정적인 성장세를 보였으나, 가격 상승도 동시에 나타났다. 2025년 상반기에는 악천후와 인플레이션으로 판매량이 전년...
 
 
 
· [동향] 뉴질랜드 커피 시장
 
· [동향] 중국 건강기능식품 시장 
 
· 식품저널 2025년 9월호 E매거진 ...
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안|샘표 우리발효연구중심
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
[식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드|미국 짭짤한 스낵 시장
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88 (IT프리미어타워) 1102호 (주)식품저널
사업자등록번호 : 207-81-50264   대표전화 : 02-3477-7114   팩스 : 02-3477-5222
독자센터 : help@foodnews.co.kr
 
식품저널 foodnews 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 식품저널 foodnews. All rights reserved.
 
ND소프트

+ Recent posts