[뉴스레터]“디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야”

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식약처, 내년 예산안 올해보다 633억 증액 8122억 편성   식품의약품안전처는 2026년도 예산안을 올해 예산보다 633억원 증가(8...   나명옥 기자   “디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야” 항산화물질 루틴 ‘난용성’ 문제 풀다…물에 잘 녹는 신소재 개발 ‘관심’   올해 쌀 45만톤, 콩 6만톤 공공비축   농림축산식품부는 올해 공공비축 매입 물량과 매입가격 등을 포함한 ‘2025년 공공비축 시행계획’을 2일 국무...     오뚜기, 출시 한 달 ‘고단백 컵누들’ 100만개 판매 돌파   오뚜기는 지난 7월 출시한 ‘고단백 컵누들’ 2종이 약 한 달 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 3일...     롯데웰푸드 ‘빠삐코’ 새옷, 소비자가 입힌다…패키지 공모전   롯데웰푸드의 장수 아이스크림 ‘빠삐코’가 소비자 대상 패키지 디자인 아이디어 공모전인 ‘빠삐코 NEW LOO...     동서식품, 북촌에 ‘카누 캡슐’ 체험 매장 오픈   동서식품(대표 김광수)은 9월 4일부터 11월 2일까지 서울 종로구 북촌에서 플래그십 스토어 ‘카누 캡슐 테... 정책       가맹점ㆍ남품업체ㆍ대리점, 불공정행위로 인한 이익 침해 막는다   식약처, 내년 예산안 올해보다 633억 증액 8122억 편성   “디카페인 커피 표시, 잔존 카페인 함량 기준 재설정해야”   점자 표시 식품 가장 많은 기업 롯데칠성…서미화 의원 “기업 참여 유도 방안 필요”   관세청, 물가 안정 위해 관세행정 총력 지원 식품산업       식품연, 데이터 분석ㆍ활용 공모전 시상식 개최   항산화물질 루틴 ‘난용성’ 문제 풀다…물에 잘 녹는 신소재 개발 ‘관심’   해외직구 42개 식품서 마약류 등 반입금지 원료ㆍ성분 확인   롯데웰푸드, 롯데GRS 등 신입사원 수시 채용 나서   롯데웰푸드, 적십자사 회원유공장 ‘최고명예대장’ 수상 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   CJ프레시웨이, ‘O2O테크센터’ 신설…식자재 온라인 유통 역량 강화 IT 기술 전담  농수축산   축산물품질평가원, 소비자ㆍ식품 유통업계와 등급 꿀 현장 견학    올해 쌀 45만톤, 콩 6만톤 공공비축   소비자, 기능성 기대 원예작물 ‘토마토ㆍ사과’ 꼽아   유가공품 생산에 적합한 젖소 ‘저지종’, 사육밀도 기준 마련   8월 농축산물 소비자물가 전년 동월보다 4.4% 상승    많이 본 기사         식품 표시제도 혁신…중요 정보 표시는 더 크게, 나머지는 QR코드로   CJ제일제당, 김치 기반 B2B용 만능소스로 K-푸드 영토 확장에 속도   경주 ‘맥심가옥’에서 맥심 커피를…동서식품, 브랜드 체험 공간 운영 ‘기후변화 대응 K-푸드 식품영토 확장’ 국회 토론회, 9월 16일 피플 & 오피니언         [화담산책] 자연은 인간을 기다려주지 않는다   ‘맛집’의 시대는 끝났다!…2025년 고객을 ‘팬’으로 만드는 5가지 공간의 비밀 [인사] 한국농업기술진흥원 [부고] 오재순 제이에프엔프 대표 빙부상 Foodinfo bank       [동향] 중국 건강기능식품 시장    중상산업연구원(中商産業研究院) 발표에 따르면, 2024년 중국 건강기능식품 시장 규모는 3475억 위안으로 전년보다 5.9% 증가했으며, 2025년에는 3601억...       · 식품저널 2025년 9월호 E매거진 ...   · [동향] 인도 건강보조식품 시장   · [동향] 필리핀 아이스크림 시장  알림       [식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안｜샘표 우리발효연구중심   [안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다   [식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제｜프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다   [식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드｜미국 짭짤한 스낵 시장   [식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기｜“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”

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