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2025-8-29
식품 표시제도 혁신…중요 정보 표시는 더 크게, 나머지는 QR코드로
 
식품 포장지에 깨알같이 적혀 있던 각종 식품 표시를 QR코드로 제공하고,...
 
나명옥 기자
 
“라이브커머스ㆍ콘텐츠 IP 기반 고객 경험 확장, 건강기능식품 산업에 기회”
 
지난해 식중독 265건, 전년보다 26% 감소…살모넬라 최다
 
 
대상 ‘종가’, 김치 토크쇼 ‘RED TALK’…김치 가치ㆍ미래 가능성 논의
 
대상의 김치 브랜드 ‘종가(JONGGA)’는 지식 콘텐츠 서비스 ‘롱블랙’과 함께 토크쇼 ‘RED TALK:...
 
 
오뚜기, ‘WOW 컵면’ 출시 두 달…100만 개 판매 돌파
 
오뚜기는 지난 6월 말 선보인 ‘WOW 고기열라면’과 ‘WOW 새우진짬뽕’이 출시 두 달 만에 누적 판매 1...
 
 
SPC ‘리나스’, 용산에 브런치 특화 매장 오픈
 
SPC그룹은 프랑스식 정통 샌드위치 전문점 리나스(LINA'S) ‘용산 아이파크몰점’을 오픈했다.리나스 ‘용...
 
 
경주 ‘맥심가옥’에서 맥심 커피를…동서식품, 브랜드 체험 공간 운영
 
동서식품(대표 김광수)은 9월 26일까지 경주에서 맥심(Maxim) 브랜드 체험공간 ‘맥심가옥’을 운영한다....
 
 
정책
 
 
 
식품 표시제도 혁신…중요 정보 표시는 더 크게, 나머지는 QR코드로
 
식품안전나라 ‘매거진 F’, 생성형 AI 활용 음성 콘텐츠 제공
 
‘기후변화 대응 K-푸드 식품영토 확장’ 국회 토론회, 9월 16일
 
조제유ㆍ조제식 유형, 영유아 성장 시기별 세분화
 
녹색소비자연대 “GMO 표시제 개정 ‘환영’…품목 결정 공론화 필요”
 
 
식품산업
 
 
 
식약처, ‘액란’ 공정별 올바른 HACCP 관리 정보 제공
 
식품안전상생재단, 식품 전공자 대상 Story telling Concert 개최
 
식품진흥원, 성남 산업계와 중소식품기업 성장 협력
 
대상그룹, 영양군과 ‘핀란드 영양분식’ 팝업 운영
 
아워홈, 실온서 생분해 쇼핑봉투ㆍ재활용 소재 쓰레기봉투 개발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 프리미엄 커피 라운지 ‘리저브광화문’ 오픈
 
 
농수축산
 
축산물품질평가원, 주간 계란 수급 정보 제공
 
28~29일 양봉학회 하계 학술대회 
 
농진청-콩연구회, 전주서 2025년 정기학술대회
 
한농대, 2026학년도 신입생 570명 모집
 
30일 항해에도 ‘신선’…CA 선박 기술 적용 K-멜론ㆍ수박 두바이 갔다
 
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  [단독] 식품기술사협회, 특정인 위한 회장 선거?…후보자격 ‘최근 6년 이내에 임원 역임’ 규정 논란
 
  CJ제일제당, 김치 기반 B2B용 만능소스로 K-푸드 영토 확장에 속도
 
  조제유ㆍ조제식 유형, 영유아 성장 시기별 세분화
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
[부고] 오재순 제이에프엔프 대표 빙부상
 
  가짜 백수오, 소비자원 발표는 위법했지만 해당 회사 투자자들이 손해배상 소송서 패소한 이유
 
  [화담산책] 옛것과 그 추억이 사라진다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] UAE 단백질 대체식품 시장 
 
2024년 기준 UAE의 가공육·해산물 및 대체식품 시장은 건강, 편의성, 지속가능성이라는 세 가지 축을 중심으로 발전하고 있다. 유로모니터에 따르면, 전체 시장...
 
 
 
· [동향] 브라질 초콜릿 시장
 
· [동향] 일본 파스타 시장
 
· [동향] 독일 인스턴트 라면 시장
 
알림
 
 
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
[식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드|미국 짭짤한 스낵 시장
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|글로벌 식품첨가물 트렌드
 
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