식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강

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식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강   식품저널이 서울대학교 푸드비즈니스랩과 공동으로 ‘2025 푸드 트렌드 세...   윤영아 기자   수입 조리기구ㆍ식기ㆍ포장도 ‘전자심사24’ 적용 중국서 대규모 K-쌀가공식품 수출상담회   농심, ‘면서울’ 김도윤 셰프와 협업    농심이 자가제면 전문점 ‘면서울’의 김도윤 셰프와 손잡았다.농심은 김 셰프가 운영하는 ‘면서울’에서 10월 ...     삼양라운드스퀘어, 식물성 뉴트리션 브랜드 ‘잭앤펄스’ 팝업 열어   삼양라운드스퀘어는 삼양식품의 식물성 뉴트리션 브랜드 ‘잭앤펄스(Jack & Pulse)’ 론칭을 기념, 서울...     오뚜기, ‘2024 ESG 평가’서 종합 A등급 받아   오뚜기는 한국ESG기준원(KCGS)의 2024년 ESG 평가에서 전년(B+)보다 한 단계 성장한 통합 A등급...     윤홍근 BBQ 회장, 뉴욕주 상원의원 감사장 받아   윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 미국 뉴욕주 존 리우 상원의원으로부터 감사장을 받았다.앞서 BBQ는 뉴욕 ... 정책       수입 조리기구ㆍ식기ㆍ포장도 ‘전자심사24’ 적용   농진원, LS엠트론ㆍ전북창조경제혁신센터와 농식품 기술 기업 육성 협약   푸드트럭, 사물주소 검색으로 쉽게 찾는다   해썹인증원 대전지원, 해썹 사후관리 기술 교육   춤 허용 식품접객업소, 관련 법령ㆍ지자체 조례 준수 점검 식품산업       남양유업, 대리점 상생회의…시장 경쟁력 강화 방안 논의   삼양사 ‘서브큐’, 전국 13곳서 ‘제과제빵 기술 세미나’   지난 50년간 ‘가나 초콜릿’과 함께한 소비자 사연 받는다   CJ프레시웨이 ‘이천물류센터’, 식자재유통협회 주관 식품안전 인증 받아   CJ제일제당 ‘진천 블로썸캠퍼스’, 고용부 공정안전관리 평가서 최고 등급 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   글로벌 휴양지 바하마에서도 BBQ 치킨을…‘BBQ 카마이클점’ 오픈 농수축산   농진청, 롯데마트 잠실점서 우수 농식품 판촉 행사   농수산물 온라인 도매시장서 가공용 쌀 거래   호남권생물자원관, 초석잠 추출물 활용 단기기억력 개선 소재 개발   축평원, ‘계란 품질등급인증제’ 참여업체 12개소 추가 지정   2024년산 공공비축벼 40만톤, 시장격리 물량 9만5000톤 매입 검사   많이 본 기사         2025 식음료 트렌드…혈당ㆍ호르몬 건강에 관심 ‘쑥’   한국식품산업협회, Sial Paris 2024 참관ㆍ해외 트렌드 시찰 성료   식품 영양표시제도의 합리적 발전 방향 세미나 11월 22일   김치, 발효 정도 높을수록 장내 유익균 활성화 피플 & 오피니언         동원시스템즈 2차전지 대표에 정용욱, 동원CNS 대표에 이영란   신세계푸드 대표에 강승협 신세계프라퍼티 지원본부장   [화담산책] 무료가 유료보다 많은 우리 삶   영유아 식품 관련 상표권 침해, 징벌적 손해배상까지 인정된 이유 Foodinfo bank       [동향] 미얀마 수산물 산업   미얀마에서 수산업은 국가 경제와 식량 안보에 중요한 역할을 하고 있다. 2021년 수산업의 국내총생산(GDP) 기여도는 8.6%였으며, 1인당 어류 소비량은 67...       · [자료] 2025 식음료 트렌드   · [미디어&식품] 더본코리아 청약 경쟁...   · [동향] 미국 스낵시장 알림       [2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP   [식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다｜SIAL Paris 2024에서 만난 K-Food   [식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드｜글로벌 음료시장   [식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스   [알림] 식품저널 하계 휴가

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