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2024-10-30
2025 식음료 트렌드…혈당ㆍ호르몬 건강에 관심 ‘쑥’
 
글로벌 마켓 트렌드 리서치 기업 민텔(Mintel)이 2025년 식음료 ...
 
이지현 기자
 
식품 영양표시제도의 합리적 발전 방향 세미나 11월 22일
 
식품산업협회, 내달 14일 식품산업 ESG 경영 포럼 개최
 
 
CJ제일제당 ‘진천 블로썸캠퍼스’, 고용부 공정안전관리 평가서 최고 등급
 
CJ제일제당은 고용노동부가 실시한 2024년 공정안전관리(PSM, Process Safety Manageme...
 
 
CJ프레시웨이 ‘이천물류센터’, 식자재유통협회 주관 식품안전 인증 받아
 
CJ프레시웨이는 이천물류센터가 한국식자재유통협회(KFDA) 주관 식자재 유통 식품안전 인증(GLC, Glob...
 
 
지난 50년간 ‘가나 초콜릿’과 함께한 소비자 사연 받는다
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 ‘가나 초콜릿’ 출시 50주년을 앞두고 행복과 추억을 나누는 ‘가나 행복사서함’을...
 
 
춤 허용 식품접객업소, 관련 법령ㆍ지자체 조례 준수 점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 30~31일 춤을 추는 행위가 허용된 식품접객업소를 대상으로 지방자치단체와 ...
 
 
정책
 
 
 
해썹인증원 대전지원, 해썹 사후관리 기술 교육
 
춤 허용 식품접객업소, 관련 법령ㆍ지자체 조례 준수 점검
 
검역본부, 대만대학과 수의법의학 발전 협약
 
정읍에 GMP 기반 미생물 산업화 지원시설 문 열어
 
농진청, 농식품 소비정보 DB ‘공용기관생명윤리위원회’ 승인 받아
 
 
식품산업
 
 
 
LG생활건강, 3분기 음료 매출 5004억…전년 동기보다 1.1% 감소
 
SIAL Paris 2024, 9000만 달러 규모 K-Food 수출 상담
 
식약처, ‘열처리 가금육제품 EU 검역ㆍ검사지침’ 발간
 
농심, ‘카프리썬’ 빨대 다시 플라스틱으로…소비자 요청에 응답
 
대상, 미국서 ‘종가 김치 블라스트’…김치 요리 대회, 김장 버무림 행사
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
맘스터치, 24일부터 버거 등 62종 가격 최대 500원 인상
 
 
농수축산
 
농진청, 롯데마트 잠실점서 우수 농식품 판촉 행사
 
농수산물 온라인 도매시장서 가공용 쌀 거래
 
호남권생물자원관, 초석잠 추출물 활용 단기기억력 개선 소재 개발
 
축평원, ‘계란 품질등급인증제’ 참여업체 12개소 추가 지정
 
2024년산 공공비축벼 40만톤, 시장격리 물량 9만5000톤 매입 검사
 
많이 본 기사
 
 
 
  지난해 해외 위해식품 사례 ‘과자류ㆍ빵류ㆍ떡류’ 최다
 
  식약처, 수출식품 안전성 지원 절차ㆍ방법 담은 행정규칙 마련
 
  서울식약청, 가을 나들이철 대비 식중독 예방 간담회 
 
  식품안전정보원, 29일 일본ㆍ베트남 식품안전관리체계 조사 성과 공유 
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  신세계푸드 대표에 강승협 신세계프라퍼티 지원본부장
 
  [화담산책] 무료가 유료보다 많은 우리 삶
 
  영유아 식품 관련 상표권 침해, 징벌적 손해배상까지 인정된 이유
 
  [화담산책] 성장하는 나무는 늙지 않는다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 2025 식음료 트렌드
 
민텔 2025년 식음료 트렌드 보고서Fundamentally Nutritious(가장 중요한 것은 영양)Rule Rebellion(통념에의 반항)Chain Rea...
 
 
 
· [미디어&식품] 더본코리아 청약 경쟁...
 
· [동향] 미국 스낵시장
 
· [동향] 오스트리아 식품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|SIAL Paris 2024에서 만난 K-Food
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
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