[식품산업] aT, 해외 안테나숍 운영자 대상 신상품 홍보     2016-06-21
[Food & Life] [FOOD & STORY] 식품의 열처리는 영양소 파괴만 알았는데... 인체 이용 영양소 증가하기도     2016-06-21
[농수축산] 중국산 마늘, 국내산으로 포대갈이 대거 적발     2016-06-21
[농수축산] 생산자ㆍ소비자 단체, 한우 가격 할인행사     2016-06-21
[신상품] CJ프레시웨이, ‘이츠웰 꽁치 통조림’     2016-06-21
[농수축산] 모자반류 6종, 식품원료로 사용 가능     2016-06-21
[국제] 中 조제분유 성분 규정 강화…라벨 문구 구체화     2016-06-21
[신상품] CU, ‘진짜루 짜장밥ㆍ진짜야 카레밥’     2016-06-21
[신상품] 동원F&B, ‘쿨피스 톡’ 2종     2016-06-21
[식품산업] 바이오코아푸드랩-英표준협회 한국지사, 식품안전산업 육성 협력     2016-06-21

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[농수축산] 농정원, 농수축산물 경락ㆍ조사가격 데이터 10억건 개방     2015-12-21
[농수축산] 밥쌀용 수입쌀 3만톤 입찰     2015-12-21
[식품산업] ‘가짜 백수오 사건ㆍ건강기능식품 관리체계 논란’ 등 소비자 10대 뉴스 선정     2015-12-21
[식품산업] 감태추출물 이용 천연숙면제품 상용화     2015-12-21
[농수축산] 홈플러스-제주도-상생협력추진본부, 제주 농특산물 판로 확대 협력     2015-12-21
[식품산업] aT, 스마트 스튜디오 오픈     2015-12-21
[식품산업] 김치, 사용금지 첨가물 한 번에 분석한다     2015-12-21
[행사] 서울국제식품산업대전 요리경연대회 내년 5월 개최     2015-12-21
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 46. 나이 들면 쉽게 일어난다     2015-12-21
[정책] 6개월내 2회 이상 부적합 판정 동일국 수입 수산물, 중점관리 품목 지정     2015-12-21
[신상품] CJ제일제당, ‘자연의 시간표대로’ 냉장장류 4종     2015-12-21
[식품산업] 올해 식품산업 키워드 ‘건강ㆍ맛ㆍ안전’     2015-12-21

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[정책] 프랜차이즈 가맹점, 법 위반 이미지 훼손하면 계약 해지 가능     2015-03-24
[식품산업] [신간] 맛의 원리     2015-03-24
[정책] 농식품부, 할랄제품 R&D 지원     2015-03-24
[정책] “농업, 고부가가치 산업으로 육성…창조농업 시대 이끌 터”     2015-03-24
[신상품] 오뚜기, ‘8년 숙성 흑초’     2015-03-24
[식품산업] aT, 농식품 창업과정 교육생 모집     2015-03-24
[행사] 한국형 스마트팜 기술 개발 심포지엄 25일     2015-03-24
[외식산업] 농진청-외식업계, 식량작물 소비 확대 방안 모색     2015-03-24
[식품산업] 남양유업, ‘프라우’로 탄산수 시장 진출     2015-03-24
[정책] 영양표시 크기 확대ㆍ과대포장 금지 ‘식위법 개정안’ 발의     2015-03-24
[외식산업] 스타벅스ㆍ경기도ㆍ농업인 3자간 상생협약 체결     2015-03-24
[신상품] 서울우유, GS25 전용 냉장주스 ‘믹스앤매치 25’     2015-03-24
[건강기능식품] 홈플러스, 건강기능식품 편집숍 ‘헬스 플러스’ 오픈     2015-03-24
[식품산업] 오리온 ‘닥터유 키즈’, 약국서 판매     2015-03-24
[신상품] CJ제일제당, 100% 자연발효 식초 2종     2015-03-24
[식품산업] 대상FNF 종가집, 소비자중심경영 실행 선포     2015-03-24
[행사] 제6회 국제외식산업식자재박람회 4월 14일 개막     2015-03-24

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[정책] 가맹본부, 가맹점사업자 서면실태조사 방해 시 과태료 법안 발의     2015-02-05
[식품산업] aT, 中 한라산그룹과 업무협약 체결     2015-02-05
[식품산업] 농식품산업체 R&D 기획 지원 수행기관 공모     2015-02-05
[농수축산] 농산물 생산 이용 ‘클로렐라’ 배양기술 개발     2015-02-05
[농수축산] DNA 바코드 이용 ‘당귀ㆍ일당귀’ 감별     2015-02-05
[신상품] 롯데칠성음료, ‘트로피카나 스파클링 망고’     2015-02-05
[식품산업] aT, ‘식품공전과 표시기준의 이해’ 교육생 모집     2015-02-05
[식품산업] CJ제일제당, 작년 영업이익 전년비 25% 증가 4315억     2015-02-05
[식품산업] 식약처, 식품 중 사용 원료 진위 판별 지침서 배포     2015-02-05
[정책] 대두 등 14개 품목 시장접근물량 증량     2015-02-05
[식품산업] 2015 조리 기능장 취득 세미나     2015-02-05
[식품산업] 축산물위생관리법 위반 15개소 행정처분 등 조치     2015-02-05
[기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 30. 비타민은 무조건 좋다?     2015-02-05

[신상품] 대상FNF, ‘데이즈 떡볶이’ 2종     2015-02-05
[외식산업] 던킨도너츠, 디즈니 캐릭터 도넛 출시     2015-02-05
[신상품] 풀무원, ‘쉐프메이드 샐러드소스’ 4종     2015-02-05
[식품산업] 롯데제과, 달콤한 스낵 라인 강화     2015-02-05
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식품저널 인터넷신문
2015년 1월 20일
“무첨가 마케팅은 꼼수 마케팅”
“대체 첨가물 사용…또 다른 안전성 논란 야기” 지적
식품업계의 무첨가 마케팅이 식품첨가물에 대한 불안과 불신을 조장하여 소비자의 올바른 식품 선택에 도리어 혼란을 주고 있다는 지적이다. 특히, 무첨가를 표방하면서 소비자가 잘 인지하지 못하는 대체첨가물을 사용하는 경우도 있어 무첨가 마케팅이 꼼수 마케팅이라는 지적이 나왔다.새정치민주연합 남인순...
기준ㆍ규격에 없는 화학적 합성품 첨가 <기타가공품> 제조업자가 받은 처벌은
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 22

‘한국 외식산업 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 학술대회식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

모디슈머 열풍 ‘전국 라면 인기 지도’ 바꿔
삼양 불닭볶음면ㆍ농심 오징어짬뽕 매출 증가
우수 외식업 지구 지정 취소 시 청문 절차 거쳐야
aT, 한국 농식품 중국시장 진출 길라잡이 발간
현지 여건 반영 권역별ㆍ단계별 마케팅 전략 제시

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[행사] 식약처, 나고야의정서 발효 따른 식ㆍ의약분야 설명회 4일     2014-11-03
[행사] 성공적인 건강기능식품 개발 전략 세미나 12일     2014-11-03
[농수축산] 식량산업 경쟁력 제고 위한 ‘식량산업기술지원단’ 발족     2014-11-03
[농수축산] 해외여행 축산관계자, 자동입국심사 이용 가능     2014-11-03
[정책] 가맹점에 삼야영업 강요 못한다     2014-11-03
[식품산업] ‘광고글 아닌 척’ 블로그 광고 카페베네ㆍ오비맥주 등에 과징금     2014-11-03
[Food & Life] 11월 어식백세 수산물 ‘도루묵ㆍ꼬막’     2014-11-03
[정책] 수입 ‘식염’ 유통이력관리대상 지정     2014-11-03
[농수축산] 전남도ㆍ신안군서 식재료 직거래 산지 페어 개최     2014-11-03
[농수축산] 농업기술실용화재단, 종자산업진흥센터로 지정받아     2014-11-03
[농수축산] 배추 시장격리, 물량 확대ㆍ조기 추진     2014-11-03
[식품산업] CJ제일제당, 식품부문 3분기 누계 매출 상승세 전환     2014-11-03
[기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 5. 생생한 체험담 속의 함정     2014-11-03
[신상품] 삼립식품, ‘오메가 밸런스 달걀’     2014-11-03
[신상품] 한국야쿠르트, 동절기 전용 음료 ‘신기비책’     2014-11-03
[식품산업] 농심 ‘백산수’, 생수시장 2위 턱밑 추격     2014-11-03
[식품산업] 대상 ‘미원’, 58년 만에 ‘발효미원’으로 재탄생     2014-11-03
[행사] 농식품부-농협, 6차산업화 우수제품 판촉전     2014-11-03
[농수축산] 김장철 양념류ㆍ배추김치 원산지 위반 집중 단속     2014-11-03
[정책] 할랄인증 유효기간 2년으로 확대     2014-11-03

[식품산업] 농식품부, ‘GLOBAL FOOD INFO : 중국편’ 발간     2014-11-03
[식품산업] CJ제일제당, 쌀눈 크기 3배 키운 쌀 품종 개발…즉석밥 상품화 성공     2014-11-02
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[식품산업] 금지성분 검출 ‘황제누에그라골드’ 회수     2014-08-22
[포토] “식용곤충으로 만든 음식 맛보세요”     2014-08-22
[국제] ‘나트륨 적게 섭취하면 건강에 더 위험’ 새 연구결과 나와     2014-08-22
[기획/핫이슈] [식품업계는 울고 싶다] 편중된 소비자협 물가 감시…암묵적 담합 의혹이라고?     2014-08-22
[식품산업] 경찰, 명절특수 노린 불량식품 사범 집중단속     2014-08-22
[식품산업] aT, 중국 농식품 수출 통관애로 해소 나서     2014-08-22
[행사] 식품커뮤니케이션포럼 창립 심포지엄 및 후원의 밤     2014-08-22
[국제] “임산부 모든 종류의 참치 피해야”     2014-08-22
[농수축산] 추석 앞두고 부적합 축산식품 제조ㆍ판매업소 무더기 적발     2014-08-22
[정책] ‘쌀 관세 합의기구’ 설치 특별법안 발의     2014-08-22
[건강기능식품] 일화, 인삼농축액 제조기술 ‘신기술’ 인증받아     2014-08-22
[농수축산] 열처리 가금육제품 美 수출 지원 부처합동 설명회     2014-08-22
[행사] ‘주요 외국과의 동등성 협약 체결 전망’ 특강 9월 3일     2014-08-22
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 52. 탄수화물 자체는 맛은 없지만, 가장 흔한 물성 조절제     2014-08-22
[식품산업] ‘aT 수입농산물 유통관리단’ 출범     2014-08-22
[식품산업] 유전자변형식품 표시 위반 면류제품 2개 적발     2014-08-22
[농수축산] CJ제일제당-수산과학원, 차세대 맞춤형 수산가공식품 개발 협력     2014-08-22

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[농수축산] 검역본부-농과원, 외래병해충 유입 방지 방안 마련 포럼 개최 2014-06-18
[농수축산] aT, 양파 수출물류비 지원 2배로 확대     2014-06-18
[식품산업] 식품 포장 뜯지 않고 연질성 이물 측정 기술 개발     2014-06-18
[신상품] 롯데제과, ‘통팥담은 찹쌀떡파이’     2014-06-18
[외식산업] BBQ 닭익는마을, 썸머세트 출시     2014-06-18
[식품산업] 세계인이 가장 좋아하는 한식은 ‘비빔밥’     2014-06-18
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 10. 향이 좋아야 맛있다고 한다     2014-06-18
[식품산업] 식약처, 주류업체에 분석기술 지원     2014-06-18
[신상품] 팔도, ‘비락 식혜ㆍ수정과’ 1.2ℓ 출시     2014-06-18
[신상품] 동원F&B, ‘GNC 아이헬스’ 출시     2014-06-18
[신상품] CJ제일제당, 싸이와 손잡고 에너지음료 출시     2014-06-18

[정책] 내년부터 작업장 세척ㆍ소독 안 하는 HACCP 업체 즉시 지정 취소 2014-06-18
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[식품산업] 무등록 업체 제조 ‘바나나식초’ 회수     2014-02-19
[식품산업] 금속이물 검출 한국네슬레 과자제품 회수 조치     2014-02-19
[농수축산] 수산과학원, 한국정책방송원과 MOU 체결     2014-02-19
[식품산업] 대법 “소주업체 가격담합 단정 어렵다”     2014-02-19
[식품산업] 병음료 유리이물 위해 잇따라…포장 개선 촉구     2014-02-19
[외식산업] 동원홈푸드, ‘갈비씨’와 식자재 공급 업무협약     2014-02-19
[식품산업] 롯데칠성, 지난해 러시아 수출액 사상 최대     2014-02-19
[정책] 다부처 유전체 사업에 2021년까지 5,788억 투자     2014-02-19
[식품산업] 호주산 쇠고기 관세 15년 걸쳐 철폐     2014-02-19
[식품산업] CJ제일제당, 소비자패널 ‘CJ the FANel’ 모집     2014-02-19
[식품산업] 농진청, 와인전문점 대상 국산와인 품질평가회 개최     2014-02-19
[식품산업] 한국야쿠르트ㆍNH한삼인 등 식위법 위반 적발     2014-02-19
[Food & Life] 식약처, ‘어린이급식관리지원센터’ 홍보 동영상 배포     2014-02-19
[식품산업] 롯데제과, 인도에 두 번째 초코파이 공장 짓는다     2014-02-19
[정책] 우유ㆍ조제분유ㆍ아이스크림 HACCP 의무 적용     2014-02-19
[식품산업] 공정위, 편의점 4곳 초콜릿 밀어내기 조사     2014-02-19
[식품산업] 기준 초과 곰팡이독소 검출 백일식품 메주 회수     2014-02-19

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[식품산업] [신간] 먹으면 좋은 음식 먹어야 사는 음식     2014-01-22
[식품산업] 인산염 뺀 커피 광고, ‘노이즈’냐 ‘국민건강’이냐?     2014-01-22
[식품산업] 과자 가격 인상분 원재료가 인상의 최대 64배     2014-01-22

[식품산업] 납 기준 초과 검출 건기식 ‘맥365 점프오성산’ 회수     2014-01-22
[농수축산] 쌀ㆍ배추ㆍ마늘 생산 감소…올 농업생산액 2.7% 감소 전망     2014-01-22
[농수축산] 한우 1등급 이상 출현률 10년 전보다 27% 향상     2014-01-22
[행사] ‘인산염 식품첨가물에 대한 소비자 토론회’ 23일 개최     2014-01-22
[Food & Life] 명절 후 남은 한우고기를 활용한 요리     2014-01-22
[Food & Life] 남은 명절음식으로 패밀리레스토랑 요리를     2014-01-22
[건강기능식품] 건강기능식품협회, ‘애너하임 자연건강식품 박람회’ 참관인 모집     2014-01-22
[식품산업] 농진청, 올해 사업예산 6,686억…전년비 3.2% 증가     2014-01-22
[외식산업] CJ푸드빌, 국내산 딸기 사용 신메뉴 출시     2014-01-22
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