식품저널 인터넷신문
2016년 5월 11일
CJ제일제당 ‘알룰로스’ 등 15개 제품 올해 최고의 식품 선정
CJ제일제당 ‘백설 스위트리 알룰로스’, 삼진글로벌넷 ‘김치핫소스’, 농심미분 ‘쌀 팬케익믹스’ 등이 올해 최고의 식품으로 선정됐다.KOTRA는 힐링, 이노베이션, 디저트 등 3개 분야 총 15개 제품을 ‘올해 최고의 식품’으로 선정하고, 10일 킨텍스에서 ‘서울푸드 어워즈 2016’ 시상식을 가졌다.‘서울푸드 어워즈 2016’은 10일부터 13일까지 킨텍스...
식약처 차장에 유무영 서울식약청장

[팟캐스트] 식품산업계가 알아야 할 주요 뉴스식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

애기뿔소똥구리 분리 항생물질, 염증성 장 질환에 효과
농진청-대진대, 동물ㆍ세포실험 결과
식품 3D 프린팅, 식품 혁명의 시작
김태은 한국식품연구원 바이오공정연구단 연구원
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