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2023-6-7
대한민국식품명인, 향응 금지 등 품위유지 구체 내용 법으로...
 
대한민국식품명인이 그 직위를 이용해 재산상 이익을 받는 행위를 금지하는 ...
 
이지현 기자
 
대상그룹 ‘혜성프로비젼’, 육류 전문 ‘미트프로젝트’ 쇼핑몰 론칭
 
천일염 가격 상승, 일본 원전 오염수 방류 예정 때문이라고?
 
 
롯데마트ㆍ이마트ㆍ홈플러스 등 5개 식품 유통업체, 냉장고 문 달기 시범사업 
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품매장에 설치된 개방형 냉장고의 문 달기 활성화를 위해 서울특별시, 한국전...
 
미승인 유전자변형생물체 원천 차단…종자 검역신고 강화
 
농림축산식품부는 미승인 유전자변형생물체(LMO, Living Modified Organisms)의 국내 유통 재발을 막기 위해 관계 부처, 민간...
 
 
한농대, 푸드테크ㆍ반려동물 교육과정 도입
 
한국농수산대학교(총장 정현출)는 푸드테크와 반려동물 교육과정을 도입하고, ‘사회통합’ 특별전형을 신설하는 등...
 
 
지난해 냉동HMR 시장 1조3269억…냉동만두 1.7% 역신장, 조리냉동 1% 신장
 
지난해 식품업계는 코로나19 팬데믹에서 엔데믹 시기로 접어들면서, 내식 중심으로 취식했던 소비가 외식과 배달...
 
 
정책
 
 
 
롯데마트ㆍ이마트ㆍ홈플러스 등 5개 식품 유통업체, 냉장고 문 달기 시범사업 
 
대한민국식품명인, 향응 금지 등 품위유지 구체 내용 법으로...
 
자연재해 입은 농어업인ㆍ소상공인 지원 확대
 
한-싱가포르, 신소재식품 분야 연락관 지정 합의
 
소병훈 의원, 쌀가공품 국외 판로 확대 지원 근거 마련 법 개정안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
“K-드라마 속 음식 직접 만들어 봐요!”…멕시코서 한식 시연회
 
‘세계 환경의 날’ 식품업계, 친환경 캠페인 주목
 
캐나다 유기농 스낵 ‘이노푸드’, 한국 시장 공략
 
HACCP인증원, 소규모 식품업체 맞춤형 현장 지도
 
한식진흥원, ‘한식 교사ㆍ강사 과정’ 교육생 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 4년째 청년자립정착꿈 지원사업 
 
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  식약처, 여름철 대비 식품안전 대책 마련…식중독 취약 분야 점검 강화 
 
  식용얼음ㆍ슬러쉬ㆍ빙과 등 여름철 다소비 식품 650건 수거ㆍ검사
 
  농식품부 “공급 부족 해소 위한 할당관세 조치, 농가 경영안정 지원 ‘균형있게’ 추진” 
 
  롯데웰푸드 ‘나뚜루’, 성수동에 팝업스토어 열어
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 행복을 느끼는 기술
 
  사전통지와 의견제출 절차 건너뛴 식품사건, 법원 판단은?
 
  [손세근의 CS칼럼] 84. 미코노미, 로코노미
 
  [화담산책] 너 변치 않았구나!
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· [오늘과 내일의 행사] 6월 8일
 
· 베트남 음료 트렌드는 ‘BFY(Bet...
 
· 베트남 맥주 시장 동향
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래｜수산가공식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로｜식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
 
 
 
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