식품저널 인터넷신문
2017년 4월 6일
고령친화식품 시장규모 7903억…5년 새 55% 증가
농식품부, 연내 고령친화식품 한국산업표준 마련
올해 말 또는 내년 초에 65세 이상 인구 비율이 14%를 넘어서는 고령사회로 접어들 것으로 예상되는 등 고령화가 급속도로 진행되고 있는 가운데, 국내 고령친화식품 시장규모도 5년 사이 50% 이상이 커진 것으로 조사됐다. 이에 정부는 연내 고령친화식품에 대한 한국산업표준(KS)을 마련하는 등 시장규모 확대와 건전한 발전을 위한 다각적인 방안을 추진하기로...
쉐이크쉑, 강북 첫 매장 ‘두타점’ 개점

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

과자 등 시판 가공식품 감미료 걱정 ‘뚝’…모두 기준치 이내
식약처 906건 조사, 27% 사카린ㆍ아스파탐ㆍ수크랄로스 등 감미료 사용
미국화학회서 ‘한국식품의 화학’ 특별 심포지엄 성료
전향숙ㆍ이광근 교수 ‘전통발효식품의 안전성’ 등 발표
동물실험시설 과징금 분할납부 허용
식약처, ‘실험동물법 시행규칙’ 개정안 입법예고
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2016년 6월 28일
오인ㆍ혼동 우려 높은 나트륨 비교 표시제
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅲ. 평균치보다 적은 제품, 실제 나트륨 함량 적은 제품으로 오인 초래 가능성
2015년 개정된 식품위생법에 따라 2년간의 유예기간을 거쳐 2017년 5월 19일부터 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시제 시행을 준비하고 있다. 그러나, 식품산업계는 나트륨 함량 비교 표시제는 법 취지대로 제도를 완벽하게 시행하기도 어려우며, 법의 실효성마저도 알 수 없는 졸속 입법이라고 비판하고 있다. 이에...
삼계탕 29일 중국 첫 수출
7월말~8월초 이후 중국 내 시판 예상

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

홍화씨 추출물, 항암제 부작용 완화
농진청 동물실험 결과 신장 독성 줄여
식약처, 건기식 기능성 평가 가이드 4종 발간
명인과 함께 하는 전통주ㆍ떡 체험 행사
농식품부-한식재단, 매주 금ㆍ토요일 한식문화관서 개최
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2016년 2월 26일
건강기능식품협, 12대 회장에 권석형 노바렉스 대표
건기식협회 정총, 올해 예산 협회 17억5천만ㆍ연구소 14억6천만 확정
한국건강기능식품협회는 25일 판교 소재 협회 사옥에서 제27차 정기총회를 열고 ㈜노바렉스 권석형 대표를 제12대 회장으로 선출했다. 권석형 신임 회장은 경북 봉화 출신으로 중앙대 약학과를 졸업하고, 동 대학원에서 약학 석사와 박사 학위를 취득했다. 1983년 종근당제약㈜에 입사, 제약업과 함께 건강기능식품제조업에 종사하며 ㈜렉스진바이오텍 대표를 거쳐 현재...
우리 쌀 72톤 대 중국 2차 수출

[팟캐스트] 식약처, 식품정보표시법 등 제정 추진에 대한 소견식품저널, 뉴스사이트 PV 100위 진입

브랜디ㆍ위스키 제조장 시설기준 완화
주세법 시행령 일부개정령(안) 26일 입법예고
장류협동조합 정총, 올 예산 6억6494만원 확정
aT, 호텔-산지 간 식재료 직거래 정착에 기여
파르나스호텔㈜ 직거래 중개 후 구매액 500% 신장
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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 4월 29일 월요일

2013 식품유통연감

“불량식품, 법적 정의도 없다는 소리 듣고 깜짝 놀라”

 

식품산업
불량식품 근절 어떻게 해야 하나?
2013 서울국제와인&주류박람회
中 전문가 초청 수입통관ㆍ중문 레이블 규정 세미나
농수축산
친환경농산물 유통활성화 자금 519억원 지원
농업ㆍ농촌 6차 산업화 상품 전시회
농협-한약유통협, 국산 약용작물 직거래 체계 구축
‘하늘가애 찰기장쌀’ 아플라톡신 초과 검출로 회수
외식
우수 외식업 지구 우수 식재료 사용비율 40%로 상향
고용노동부-프랜차이즈 가맹본부, 청소년 근로환경 개선 나서
국제
“세계곡물가격 날씨변동 따른 상승 대비해야”
aT, TESCO와 동유럽서 한국식품 판촉
‘SIAL CHINA 2013’ 5월 7일 개막
기관
aT, 농식품 수출ㆍFTA원산지 실무 교육
aT, 식품 5S 및 세척ㆍ살균과정 단기교육
인사
농식품부, 차관보 이준원ㆍ식품산업정책실장 최희종
식품의약품안전처(과장급)
칼럼
한식, 해외시장서 성공하려면










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