2016년 5월 12일
뚜레쥬르, 몽골 진출…현지 업체와 마스터프랜차이즈 협약
뚜레쥬르는 몽골 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 협약을 체결했다고 12일 밝혔다. 국내 베이커리 브랜드가 몽골에 진출하는 것은 이번이 처음이다.뚜레쥬르의 MF 파트너사인 ‘몽베이커리(Monbakery)’는 베이커리∙카페 운영 기업으로, 1998년 한국인 제빵사를 영입해 한국형 윈도우 베이커리를 몽골 내 처음으로 선보인 바 있다.CJ푸드빌...
관세청, 불량 식의약품 반입 근절 중점 추진
10일 비정상의 정상화 추진위 개최…12개 중점 추진과제 발표

[팟캐스트] 식품산업계가 알아야 할 주요 뉴스식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농진청, 가금연구소 신설
신품종ㆍ사양기법 개발 등 담당
식약처, 어패류 비브리오패혈증 안전관리 강화
어떻게 하면 최적의 로스팅 프로파일을 얻을 수 있나?
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 23.
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