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2014년 11월 13일 천일염, 활성산소 억제…세포손상ㆍ염증 막는다 목포대 함경식 교수, 소금 종류따라 활성산소 발생 달라 미네랄이 많은 한국산 천일염을 섭취했을 때 미네랄이 없는 일반 소금보다 활성산소 발생이 적고 세포 구성성분의 손상, 염증반응도 적었다는 연구결과가 나왔다.12일 코엑서에서 해양수산부, 전라남도, 신안군, 영광군 주최, (사)천일염세계화포럼, 목포대 천일염연구센터, 식품저널 주관으로 열린 ‘인류 식생활의... 스낵과자ㆍ빵 시장 최근 5년간 50% 이상 성장 농식품부, 스낵과자ㆍ양산빵 시장현황 조사 보고서 발간 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 망고식스 가맹본부 가맹사업법 위반으로 시정명령ㆍ과태료 정보공개서 미제공, 허위ㆍ과장된 예상매출액 정보 제공 CJ제일제당, 친환경 산업소재 사업 진출 대구시ㆍ롯데케미칼과 손잡고 바이오플라스틱 연구ㆍ개발 및 생산 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 8. 식품에 대한 상식은 의외로 쉽게 무너진다 정책 제과점 제조 제품 유통기한 표시 의무화 식위법 개정안 발의 새정치민주연합 황주홍 의원 등 의원 10인은 제과점에서 직접 제조하는 제품에 대해 유통기한 표시를 의무화 한 ‘식품위생법 일부개정법률안’을 10일 ... 자동판매기에서도 건강기능식품 판매 정부는 자동판매기에서도 건강기능식품을 판매할 수 있도록 한 ‘건강기능식품에 관한 법률 시행령 일부개정령’을 11일 공포했다.개정령은 소비자가 건강기... 한ㆍ중 FTA 협상 ‘실질적 타결’…쌀 제외 한·중 FTA 협상이 실질적으로 타결됐다. 양국은 4일부터 9일까지 FTA 제14차 공식협상을 통해 상품 및 서비스 시장 개방과 품목별 원산지 기준... 식품산업 농심 라면, 싱글데이 中 알리바바 타오바오서 매출 신기록 중국 최대 전자상거래업체 알리바바가 지난 11일 싱글데이를 맞아 10조 원이 넘는 매출을 ... CJ제일제당, 친환경 산업소재 사업 진출 CJ제일제당이 바이오플라스틱, 바이오매스 소재 등 산업용 친환경 바이오 소재를 생산ㆍ판매하는 화이트 바이오(White Biotec... 비만치료제 유사물질 검출 ‘밸런스 F-190’ 회수 식품의약품안전처는 식품제조ㆍ가공업체 자연뜰(전북 순창군 소재)이 제조한 ‘밸런스 F-190’(기타가공품)에서 비만치료제 유사물질인... 농수축산 전남 보성 토종닭 농가서 AI 의심축 신고 농림축산식품부는 12일 전남 보성 소재 토종닭 농가에서 AI 의심축이 신고됐다고 밝혔다.농식품부는 가축 방역관의 현지 확인 결과,... 쌀 가공품 밀가루 혼입여부 분석기술 민간 이전 추진 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 쌀 가공품 내의 쌀과 밀 성분을 동시에 분석할 수 있는 기술을 내년부터 본격적으로 관련업체 등... 제1회 도전! 쌀토리 퀴즈대회 개최 농림축산식품부는 전국 초등학생을 대상 ‘제1회 도전! 쌀토리 퀴즈대회’를 개최한다.이번 퀴즈대회는 어린이들에게 쌀의 소중함을 일깨... 행사 ‘김치의 인문학적 이해’ 심포지엄 26일 세계김치연구소는 26일 오전 9시 30분 국립중앙도서관 국제회의실에서 ‘김치의 인문학적 이해’를 주제로 ‘제2회 김치학(Kimch... 국제식품클러스터포럼 14일 개최 ‘한ㆍ중 FTA 농업부문 영향과 대책’ 정책세미나 14일 신상품 롯데주류, ‘조르쥐 뒤뵈프 보졸레 누보 2014’ 롯데주류(대표 이재혁)가 전 세계 보졸레 누보 판매 1위 브랜드인 ‘조르쥐 ... 광동제약, ‘레몬과 생강’ 하이트진로, ‘진로1924’ 한정판 출시 외식 망고식스 가맹본부 가맹사업법 위반으로 시정명령ㆍ과태료 공정거래위원회는 가맹희망자에게 정보공개서를 제공하지 않고 가맹금을 받고, 허위ㆍ과장된 예상매출액 정보를 제공한 망고식스의 가맹본부... 파리바게뜨, 마스터 프랜차이즈 방식 말레이시아 진출 할리스 등 12개 커피 가맹본부 거짓ㆍ과장광고 제재 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 11월 13~14일 <13일>FOOD WEEK KOREA 2014(서울국제식품산업전) = 코엑스·농... 스낵과자 및 양산빵 시장 현황 스낵과자 시장 현황 스낵과자 생산규모 자료 : 연도별(2008~2012) 식품 ... [오늘과 내일의 행사] 11월 12~13일 <12일>FOOD WEEK KOREA 2014(서울국제식품산업전) = 코엑스·농... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr