식품저널 인터넷신문
2014년 11월 12일
“소금 섭취량은 ‘공공정책’이 아니라 뇌가 결정한다”
미 캘리포니아대 McCarron 교수, 12일 소금 심포지엄서 밝힐 예정
최근 나트륨 줄이기 정책이 우리나라를 비롯한 세계 각국에서 추진되고 있는 가운데, 미국의 한 학자가 12일 코엑스에서 열리는 소금 심포지엄에서 “나트륨 줄이기 정책은 비과학적인 잘못된 가정에 기반을 둔 정책”이라는 주장을 밝힐 것으로 알려져 주목되고 있다. 12일 오후 1시 30분 코엑스 컨퍼런스룸(300호)에서 열리는 ‘인류 식생활의 웰빙소금...
국제식품클러스터포럼 14일 개최

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

파리바게뜨, 마스터 프랜차이즈 방식 말레이시아 진출
[인사] 농림축산식품부(과장급)
도로변 은행ㆍ감, 중금속 오염도 기준치 이하

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 25일 월요일

2013 식품유통연감

알레르기 유발 식재료 고지 의무 위반시 과태료

정책
식생활교육기관 23개소ㆍ우수체험공간 60개소 신규 지정
한약재 9품목 신설ㆍ한방보험용 제제 처방 정비
식품산업
농협, 소시지 등 즉석가공품 제조ㆍ판매점 오픈
콜롬비아 프리미엄 커피 ‘후안 발데스’ 한국에 왔다
식약처, 식품안전정보교류협의회 개최
농식품공무원교육원-농식품유통교육원, 농식품분야 교육 협력
CJ, 건강기능식품 영양성분ㆍ원료명 한 눈에 확인한다
식약처, 찾아가고 찾아오는 나트륨 줄이기 캠페인
농심, ‘강글리오 꿀사과 커피’
삼립식품, ‘샤니 추억에 취하는 옥수수 술빵’
광동제약, ‘광동 다비앙’
농수축산
“국내 자생 생강과 식물, 식중독균 독소유전자 억제”
축산물HACCP기준원, 대형유통업체와 HACCP 활성화 논의
축산물HACCP기준원, 경주천년한우와 MOU 체결
창조농업 촉진 위한 기술평가ㆍ금융 활성화 방안 논의
외식
“떡볶이가 가장 맛있는 시간은 조리 후 30분”
인도네시아 할랄ㆍ수입식품등록제도 세미나
인사&동정
삼양그룹
수산과학회 제26대 회장에 김동수 박사
행사
가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 개발 최종보고회 28일

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 11월 25~26일
日 산토리, ‘논아루기분 애플 누보 테이스트’ 출시
‘2014 에비앙 디자이너 보틀’ 출시
‘삿포로 이찌방 토마타마 라멘’ 출시
[신설법인] 11월 7~13일









 

 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 11일 월요일

2013 식품유통연감

“빼빼로 한 봉지 열량 높다…밥 3분의2 공기와 비슷”

정책
항공사 기내 면세주 통신판매 허용

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


식품산업

김치 담그는 비용 지수화 ‘김치지수’ 첫 발표
법원 “라면 가격담합 과징금 부과는 정당”
충북 ‘진미포기김치’ 등 우수 김치 브랜드 선정
농진청, 늙은호박 이용 프리믹스 개발
롯데제과, “빼빼로 일본산 원료 사용 안 해”
‘수입식품 검사시스템의 미래’ 컨퍼런스 개최
오뚜기, 키자니아 서울에 ‘쿠킹스쿨’ 운영
‘동물성 식품의 소비와 국민건강’ 심포지엄 개최
식약안전평가원, ‘실험동물 생명존중 행사’ 가져
농수축산 가을배추 공급과잉 대응 농ㆍ소ㆍ상ㆍ정 협약 체결
외식 “BBQ치킨, 트랜스지방 걱정 마세요”
푸드&라이프 “호두 오메가3 지방산, 염증 저하 도움”
행사
‘한ㆍ일 식품산업 동향 및 연계협력 방안’ 세미나
‘커피의 HACCP 적용 관리방안’ 세미나 14일

프리미엄 뉴스
日 칼피스, ‘핫 생강탕’ 출시
‘스트라이드 엔드리스 민트 하드 케이스’ 출시
‘천천히 뚜벅뚜벅 노릇한 빵’ 출시
[신설법인] 10월 24~30일









 

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