식품저널 인터넷신문
2016년 6월 28일
오인ㆍ혼동 우려 높은 나트륨 비교 표시제
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅲ. 평균치보다 적은 제품, 실제 나트륨 함량 적은 제품으로 오인 초래 가능성
2015년 개정된 식품위생법에 따라 2년간의 유예기간을 거쳐 2017년 5월 19일부터 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시제 시행을 준비하고 있다. 그러나, 식품산업계는 나트륨 함량 비교 표시제는 법 취지대로 제도를 완벽하게 시행하기도 어려우며, 법의 실효성마저도 알 수 없는 졸속 입법이라고 비판하고 있다. 이에...
삼계탕 29일 중국 첫 수출
7월말~8월초 이후 중국 내 시판 예상

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

홍화씨 추출물, 항암제 부작용 완화
농진청 동물실험 결과 신장 독성 줄여
식약처, 건기식 기능성 평가 가이드 4종 발간
명인과 함께 하는 전통주ㆍ떡 체험 행사
농식품부-한식재단, 매주 금ㆍ토요일 한식문화관서 개최
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