식품저널 Web 2.0 블로그

[농수축산] 충남 논산 돼지농가, 구제역 의심축 신고			2016-03-10
[농수축산] 어류 껍질 이용 피부조직 재생 소재 개발			2016-03-10
[건강기능식품] 건기식 기능성 원료 인정 관련 민원 설명회 24일			2016-03-10
[농수축산] 국내산 깐은행 일본서 관심몰이			2016-03-10
[식품산업] 美 ‘성분’ㆍ中 ‘정품 여부’ㆍ日 ‘맛’에 관심			2016-03-10
[포토] [현장] 제36회 프랜차이즈산업박람회			2016-03-10
[농수축산] 산림청, ‘임산물 수출 OK 지원팀’ 운영			2016-03-10
[정책] 친환경농산물 시장 '20년까지 2조5천억 규모 확대			2016-03-10
[정책] 고소애ㆍ귀뚜라미, 일반 식품원료로 인정받아			2016-03-10
[식품산업] 빙그레, ‘바나나맛우유’ 플래그십 스토어 열어			2016-03-10
[정책] 농식품 수출 확대 위해 지자체ㆍ유관기관 간 협조 강화			2016-03-10
[Food & Life] 농식품부-대구교육청, 자유학기제 활성화 협력			2016-03-10
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 6. 과학으로 설명하기 힘든 ‘향’			2016-03-10

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2016년 3월 10일 고소애ㆍ귀뚜라미, 일반 식품원료로 인정받아 ‘고소애(갈색거저리 유충)’와 ‘쌍별귀뚜라미’가 일반 식품원료로 인정받음에 따라 곤충식품 시장이 활성화될 전망이다.농림축산식품부(장관 이동필)와 식품의약품안전처(처장 김승희), 농촌진흥청(청장 이양호)은 일반 식품원료로 ‘고소애’와 ‘쌍별귀뚜라미’를 인정한다고 10일 밝혔다.한시적 식품원료의 경우 승인된 영업자가 승인된 형태로만 식품원료로 사용할 수 있으나... 친환경농산물 시장 '20년까지 2조5천억 규모 확대 인증기관, 민간으로 완전 이양…민간인증기관 등급제 도입 [팟캐스트] 정부ㆍ기관 불량 식품정보도 근절해야 ｜식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트 건기식 기능성 원료 인정 관련 민원 설명회 24일 농식품 수출 확대 위해 지자체ㆍ유관기관 간 협조 강화 농식품부-지자체, 수출비상점검 회의 개최 빙그레, ‘바나나맛우유’ 플래그십 스토어 열어 현대시티아울렛 동대문점에 ‘Yellow Café’ 오픈 정책 친환경농산물 시장 '20년까지 2조5천억 규모 확대 친환경농산물 6차산업화 성공사례 발굴ㆍ확산농식품부, 제4차 친환경농업 육성 5개년 계획 마련정부는 2020년... 고소애ㆍ귀뚜라미, 일반 식품원료로 인정받아 ‘고소애(갈색거저리 유충)’와 ‘쌍별귀뚜라미’가 일반 식품원료로 인정받음에 따라 곤충식품 시장이 활성화될 전... 농식품 수출 확대 위해 지자체ㆍ유관기관 간 협조 강화 농림축산식품부는 9일 지자체(9개도)와 농촌진흥청, 산림청 등이 참여한 가운데 2016년 제2차 지자체 합동 농식품 수출비상점검 TF 회의(영상회의... 식품산업 빙그레, ‘바나나맛우유’ 플래그십 스토어 열어 빙그레가 오는 11일 현대시티아울렛 동대문점 내에 ‘바나나맛우유’ 플래그십 스토어인 ‘옐로... 잔류농약 기준 초과 침출차 ‘그라비올라잎’ 회수 식품의약품안전처(처장 김승희)는 식품등수입판매업체 ㈜에스에이치인터내셔널(서울 광진구 소재)... 바이오칩으로 동물실험 대체 가능성 열어 체내에서 일어나는 소화, 흡수, 대사 과정을 연속적으로 재현할 수 있는 위-장-간 생체모사... 농수축산 산림청, ‘임산물 수출 OK 지원팀’ 운영 산림청(청장 신원섭)은 8일 산림조합중앙회 전북지부(전북 전주)에서 ‘임산물 수출 OK 지원팀’ 발대식을 가졌다.‘임산물 수출 O... 한우고기, 수입산보다 풍미물질 많아 한우고기에 들어있는 맛을 좋게 하는 풍미물질 함량이 수입산 쇠고기보다 많은 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 이양호)은 쇠고기의 맛... 대한민국 우수품종상 1차 심사서 37품종 선발 국립종자원(원장 오병석)은 2016년도 제12회 대한민국 우수품종상 1차 서류심사 결과, 37품종을 선발했다고 9일 발표했다.종자... 행사 김치업체 수출 경쟁력 강화 워크숍 11~12일 ‘제5회 중소ㆍ중견 김치업체의 수출 경쟁력 강화를 위한 산ㆍ연ㆍ관 워크숍’이 11일과 12일 양일간 대전 유성구 소재 호텔 인터시... 수입식품안전관리 특별법 설명회 개최 중소식품기업 지원사업 정책 설명회 15일 신상품 오리온, 진짜 바나나 넣은 ‘초코파이 바나나’ 시판 오리온이 창립 60주년을 맞아 바나나 원물을 넣은 ‘초코파이情 바나나’를 선... 삼립식품, ‘리얼바나나’ 오뚜기, ‘인도카레 마크니ㆍ태국카레소스 그린’ 외식 교촌치킨, 창립 25주년 기념 엠블럼 선보여 교촌에프앤비㈜가 창립 25주년 기념 엠블럼을 선보였다.새 엠블럼은 부드러움과... 투썸플레이스, 커피 직접 볶아 파는 로스터리 매장 오픈 동원홈푸드, ‘순남시래기’에 식자재 공급 Foodinfo bank [자료] 곤충산업 현황 국내 시장규모 1680억원(2011) → 3039억원(2015) &ra... [오늘과 내일의 행사] 3월 10일 <10일>제36회 프랜차이즈산업박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 10... [오늘과 내일의 행사] 3월 10일 <10일>제36회 프랜차이즈산업박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 10... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2016년 3월 7일 2016 동경식품박람회에 88개 한국기업 참가 8~11일 일본 마꾸하리 메쎄서 개최…aT, 6개 지자체와 통합한국관 구성 농림축산식품부는 8일부터 11일까지 일본 마꾸하리 메쎄에서 열리는 2016 동경식품박람회에 한국농수산식품유통공사 주관으로 한국식품관을 개설하고, 현지 바이어와 농식품 수출 상담에 들어간다.올해로 41회째를 맞는 이 박람회는 매년 해외 80여 개국 3000여 개사가 참가하고, 아시아는 물론, 미주, 유럽 등 전 세계에서 7만7000여 명의 바이어들이 방문하고... 첫 공모로 발탁된 이규민 농식품부 외식산업진흥과장 “외식산업 국제경쟁력ㆍ위상 제고 위해 정말 열심히 일하겠다” [팟캐스트] 정부ㆍ기관 불량 식품정보도 근절해야 ｜식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트 “쌀 막걸리, 위암세포 증식 억제한다” 식품연구원 황진택 박사팀, 암 예방성분 베타시토스테롤 확인 농진청, 식용곤충으로 특수의료용 식품 개발 적색육ㆍ가공육 적정섭취 권고기준 마련 [2016 식품안전정책] 3. 국민행복 안전망 확대 정책 전국 3500여개 산후조리원ㆍ노인요양시설 식품 위생점검 식품의약품안전처(처장 김승희)는 17개 지방자치단체와 함께 전국 산후조리원과 노인요양시설 내 급식시설 등 식품 취급시설을 대상으로 3월 21일부터 ... 농축산물 유통비용 8700억 줄이고, 채소류 가격변동률 14.3%로 낮춘다 정부는 생산자는 제 값 받고 소비자는 더 싸게 사는 유통구조를 조성해 올해 농축산물 유통비용 8700억원을 ... 외식사업 전문 글로벌 기업 지정제 도입 법안 마련 외식산업 진흥과 외식기업 해외시장 진출 활성화를 위해 외식사업 전문 글로벌 기업을 지정하는 내용을 담은 법안이 발의됐다.새누리당 김을동 의원 등 의... 식품산업 “쌀 막걸리, 위암세포 증식 억제한다” 쌀을 주원료로 전통방법으로 만든 막걸리가 위암세포와 종양의 성장을 억제해 위암 예방에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.한국식품연구... 2016 동경식품박람회에 88개 한국기업 참가 농림축산식품부는 8일부터 11일까지 일본 마꾸하리 메쎄에서 열리는 2016 동경식품박람회에... CJ제일제당, 中 수출 장류 QR코드 레시피 마케팅 CJ제일제당의 장류전문 브랜드 ‘해찬들’이 QR(Quick Response) 코드를 활용한... 농수축산 농진청, 식용곤충으로 특수의료용 식품 개발 음식물 섭취나 소화ㆍ흡수가 어려운 환자를 위해 갈색거저리 애벌레(고소애)를 이용한 특수의료... 육우자조금관리위원장에 최현주 현 위원장 재선 육우자조금관리위원회는 지난 3일 서울 서초동 소재 축산회관에서 제2대 육우자조금 대의원회 ... 충남도 돼지 타 시ㆍ도 반출 금지 해제 농림축산식품부는 구제역 확산 방지를 위해 지난 2월 19일 00시부터 3월 3일 24시까지 발령했던 충남지역 돼지의 타 시ㆍ도로의... 행사 노르웨이 수산물기업 레로이, '오로라 연어' 쿠킹쇼 노르웨이 수산물 수출기업 레로이(LEROY)가 2일 서울 송파구 쌜모네키친에... 농식품부ㆍ문체부, ‘메이드 인 코리아’ 전시회 개최 식약처, 식품분야 규제개혁 대토론회 26일 개최 신상품 삼립식품, ‘리얼바나나’ 삼립식품(대표 최석원)이 냉장 디저트 시리즈 ‘카페 스노우(CAF&Eacut... 오뚜기, ‘인도카레 마크니ㆍ태국카레소스 그린’ 삼립식품, ‘Fresh 카페 디저트’ 3종 외식 투썸플레이스, 커피 집접 볶아 파는 로스터리 매장 오픈 투썸플레이스가 커피를 직접 볶아 판매하는 ‘로스터리’ 콘셉트 매장을 선보였다... 동원홈푸드, ‘순남시래기’에 식자재 공급 ‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’ 발간 Foodinfo bank [2016 식품안전정책] 적색육ㆍ가공육 적정섭취 권고기준 마련 식품의약품안전처는 지난 1월말 청와대 영빈관... [신설법인] 2월 19~25일 △유니죤(최종해ㆍ50ㆍ음식점업) 대구 남구 월배로 468 104-1호 (대명동 ... 식품저널 2016년 2월호 기사보기 FOODJOURNAL CONTENTSFOCU... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 7월 8일 국산 곡물 소비 확대 위해 연구기관ㆍ산업체 손잡는다 농진청, 10개 가공식품 산업체와 협의체 구축 농촌진흥청(청장 이양호)은 9일 수원 소재 국립식량과학원 중부작물부에서 쌀 가공식품산업체와 협력 강화를 위한 ‘식량작물 농식품산업협의체’를 발족한다. 협의체에는 △CJ △농심 △오뚜기 △동서식품 △대상 △우리식품 △백제물산 △우리미단 △미실란 △쁘띠아미 등 10개 산업체와 농진청, 식량과학원, 농업기술실용화재단 등이 참여한다.이날 발족식에서는 ‘식량작물 농식품... 식품산업협회 부설 한국식품과학연구원, 신축공사 '첫삽' 2015 식품유통연감 발간｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 송학식품 ‘대장균 떡’ 유통…13명 불구속 입건 아워홈 구지은 부사장 보직 해임…언론 관심 “맛ㆍ영양 듬뿍 ‘고소애’ 음식 맛보세요” 농진청, 고소애 이용 일반인ㆍ환자 위한 음식 개발 정책 푸드트럭 영업 졸음쉼터로 확대 식품의약품안전처는 음식판매자동차(푸드트럭)의 영업 가능 장소를 확대한 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안)을 8일 입법예고 했다.개정령(안)은 운전자... 우리나라 제안 인삼제품 규격, CODEX 세계규격 채택 농림축산식품부는 6일부터 11일까지 스위스 제네바에서 열리는 제38차 CODEX 총회에서 우리나라가 제안한 인삼제품 규격이 최종 심의를 통과해 세계... 주류 열량 표시 의무화 식위법 개정안 발의 새누리당 김태원 의원 등 의원 10인은 주류에 열량을 의무적으로 표시토록 한 식품위생법 일부개정법률안을 6일 발의했다.정부는 행정의 효율성 제고 및... 식품산업 포름알데히드 기준 초과 중국산 ‘팝콘그릇’ 회수 식품의약품안전처는 식품등 수입ㆍ판매업체인 영수산업(경기 시흥시 소재)이 수입ㆍ판매한 중국산... CJ제일제당, 김치 분리 유산균 일본 특허 등록 CJ제일제당은 김치에서 분리한 유산균 ‘락토바실러스 플란타룸 CJLP133(이하 CJLP1... 송학식품 ‘대장균 떡’ 유통…13명 불구속 입건 송학식품이 대장균 등이 검출돼 판매가 중단된 제품을 불법으로 유통시킨 것으로 드러났다.인천 중부경찰서는 대장균과 식중독균이 검출된... 농수축산 국산 곡물 소비 확대 위해 연구기관ㆍ산업체 손잡는다 농촌진흥청(청장 이양호)은 9일 수원 소재 국립식량과학원 중부작물부에서 쌀 가공식품산업체와 협력 강화를 위한 ‘식량작물 농식품산업... ‘제주한라봉’ 100번째 농산물 지리적표시 등록 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 제주특별자치도에서 생산하는 ‘제주한라봉’에 대해 지리적... 품종보호출원 누적건수 7885품종…연내 8천건 돌파 전망 국립종자원(원장 신현관)은 6월 30일 현재 우리나라 누적 품종보호출원 건수가 7885품종이고, 이중 5631품종이 등록됐다고 8... 행사 한국낙농대상 시상식 14일 개최 낙농진흥회(회장 이근성)는 제6회 한국낙농대상 시상식을 14일 오전 11시 더케이서울호텔 거문고A홀에서 개최한다.수상자는 △낙농과... ‘가짜 백수오’ 소비자 피해 구제 관련 간담회 8일 개최 막걸리 토크콘서트 8일 전주 남부시장서 개최 신상품 오뚜기, ‘바베큐소스’ 2종 오뚜기(대표 이강훈)는 ‘바베큐소스’ 2종을 출시했다.‘오뚜기 바베큐소스’는... 대상 청정원, ‘핫그릴 비엔나’ 대상FNF 종가집, ‘데이즈 떡볶이’ 3종 외식 놀부, 日 오사카에 복합매장 오픈 놀부(대표 김준영)가 오는 17일 일본 오사카에 있는 유니버셜스튜디오재팬에 ... SPC컬리너리아카데미, 여름 단기 교육과정 운영 “메르스 같은 재난ㆍ재해로 2차 피해 발생 음식점도 정책 지원 법제화를” Foodinfo bank 고소애를 이용한 음식 <고소애 이용 일반인을 위한 음식>□ 일반인... 연도별 지리적표시 등록 현황 자료 : 농림축산식품부 [오늘과 내일의 행사] 7월 8~9일 <8일>‘가짜 백수오’ 사태로 인한 소비자 피해 구제 방안 모색을 위한 기자 간... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr