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2015년 11월 11일 플라스틱 막걸리 전용잔 막걸리 대중화 기여할까? [기자수첩] 백희정 기자 (사)한국막걸리협회가 지난달 말 열린‘자라섬 막걸리 페스티벌’에서 「막걸리 전용잔」을 입장객들에게 무료로 나눠줬다. 그러나 막걸리 전용잔을 접한 사람들 사이에선 기대와 다른 모습에 실망스럽다는 반응이 나왔다.막걸리 전용잔을 접한 한 시민은 “막걸리를 담기에 너무 작고 가벼워 술잔다운 느낌도 없고 그립감도 좋지 않았다”며, “흔히 막걸리 하면 넓은 사발에... 원희룡 제주도지사, “제주감귤 르네상스…감귤 혁신 박차” 서비스산업과 연계한 감귤 관광자원화 추진 식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청｜실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청 국산유자, 당뇨 예방에 효과 한식연, 인체적용시험으로 입증 갯질경, 숙취 해소ㆍ간 기능 개선 효과 농진청, 동물실험 통해 혈중 알코올 농도 경감 효과 입증 갈변 현상 적은 쌀보리 ‘한백’ 개발 정책 순대ㆍ알가공품ㆍ떡볶이 HACCP 적용 의무화 식약처, 식위법ㆍ축산물위생관리법 시행규칙 개정안 입법예고식품의약품안전처는 순대, 계란, 떡볶이에 대한 식품안전관리인증(HACCP) 적용을 의무화한 ... 팥ㆍ녹두 시장접근물량 5천톤 증량 정부는 국내 농산물의 수급을 원활하게 하고 관련 국내 산업을 보호하기 위해 팥ㆍ녹두에 대한 시장접근물량을 늘리기로 했다.기획재정부가 9일 입법예고한... 축산물ㆍ식품 HACCP 인증 통합…농식품 관련 인증규제 정비 축산물과 식품으로 이원화 돼 있던 HACCP 인증이 통합되고, 전통식품품질인증 업체에 대한 공장심사 일부가 면제되는 등 농식품 관련 주요 인증규제가... 식품산업 해외 인터넷 판매 ‘파워칸’ 구입 주의 식품의약품안전처는 10일 해외 인터넷에서 판매되고 있는 식이보충제 ‘Power Khan(파워칸)‘에서 실데나필 등 식품에 사용할 ... 11월 6차산업인에 예산사과와인 정제민 씨 농림축산식품부는 11월 이달의 6차산업인에 충남 예산 예산사과와인 정제민 부사장을 선정했다... 상해식품박람회서 지리적표시 농식품 홍보 농림축산식품부는 10일부터 13일까지 중국 상해에서 개최되는 상해식품박람회(FHC China 2015)에 지리적표시 농식품 생산업... 농수축산 갈변 현상 적은 쌀보리 ‘한백’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 시간이 지나도 반죽의 갈변 현상이 적어 국수, 빵 등 가공식품 만들기에 좋은 가공용 메성 쌀보리 ‘한백... 갯질경, 숙취 해소ㆍ간 기능 개선 효과 염생식물 갯질경이 숙취 해소와 알코올성 지방간 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥... 선진 제일종축, ‘동물복지축산농장’ 인증받아 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 자사 양돈농장 ㈜제일종축농업회사법인이 농림축산검역... 행사 ‘냉동식품 고부가가치 산업화ㆍ전략’ 학술대회 12일 농촌진흥청(청장 이양호)은 12일 오전 9시 제주도 해비치호텔에서 한국산업식품공학회와 함께 ‘냉동식품 고부가가치 산업화와 전략’ ... 품목별 FTA 활용 전략 세미나 10~11일 식품안전정책 토론회 26일 신상품 삼립식품, ‘빅꽈배기도넛’ 삼립식품(대표 윤석춘)이 ‘빅꽈배기 도넛’을 출시했다.‘빅꽈배기 도넛’은 옛... 해태제과, ‘소프트한 칼바’ 풀무원식품, ‘올바른 피자만들기’ 2종 외식 음식점 수입쌀 원산지 표시 위반 31건 적발 국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 지난 2일부터 6일까지 특별사법경찰 74명과 명예감시원을 동원해 서울지역 음식점 대상 수입쌀의... 삼립식품 ‘빚은’, 해피오더 서비스 시작 외식은 산업…외식산업과 농수산업 동반성장 하자 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 11월 12일 <12일>제14회 서울카페쇼 = 엑스포럼 주최, 11월 12~15일, 코엑스 하이네켄, 스티커로 유통기한 표시한 맥주 전량 회수키로 하이네켄이 스티커를 붙여 유통기한을 표시해 시판 중인 맥주 33만 캔을 전량 회... 식품저널 2015년 10월호 기사보기 <식품저널>PHOTO NEWS농식품의 미래를 보다 2015 대한민국식품대전 Ko... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr