[식품산업] 금속 이물 검출 ‘서해안 호박엿’ 회수 2013-03-08
[외식산업] 음식점 원산지표시제 6월 28일부터 이렇게 달라진다 2013-03-08
[정책] ‘유통구조개선 TF’ 차관급으로 격상 2013-03-08
[식품산업] 염산 사용한 김 안전할까? 2013-03-08
[포토] 손연재와 함께 ‘녹색식생활’ 참여하세요! 2013-03-08
[농수축산] 배추 비축물량 4천톤 내달 상순까지 공급 2013-03-08
[농수축산] 낙농진흥회, 2013 한국낙농대상 후보자 추천 접수 2013-03-08
[외식산업] 엔제리너스커피, ‘퐁당 에이드’ 4종 2013-03-08
[식품산업] 풀무원, 바른먹거리 교육 확대 실시 2013-03-08
[식품산업] 실용화재단, 농산업 특성 반영 지식재산권 교육 2013-03-08
[정책] 대형마트 판매조정 가능품목 두부 등 51 품목 선정 2013-03-08
[식품산업] 식품산업협회, ‘나트륨 이야기’ 배포 2013-03-08
[식품산업] 광동성시장 교두보 확보…中 남부지역 공략 2013-03-08

[식품산업] 식약청, 어린이 식생활안전 포스터 공모전 2013-03-08
[뉴스레터] [한 눈에 보는 식품뉴스] 동원F&B, 박성칠 신임 사장 내정 2013-03-08
[식품산업] 농심, 윤민수ㆍ김성주 부자 ‘짜파게티’ 광고모델로 2013-03-08

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

농수축산] 전남도, 고로쇠 수액 안전관리 강화 2013-02-12
[Food & Life] 전남산림자원연, 참바늘버섯 식품 원재료 등재 추진 2013-02-12
[식품산업] 유채박으로 수용성 식이섬유 ‘펙틴’ 생산 기술 개발 2013-02-12
[농수축산] 낙농진흥회, 유가공시설 지원 자금 등 신청 접수 2013-02-12
[식품산업] “농축산업 말살 정부조직법 재개편해야” 2013-02-12
[정책] 올해 7개 농식품 모태펀드 추가 결성 2013-02-12
[정책] 농공상 융합형 중소기업 지원 확대 2013-02-12

[농수축산] 종자원, 씨감자 불법ㆍ불량 유통 조사 2013-02-12
[외식산업] 파리바게뜨, “매월 12∙13일엔 특별한 혜택을” 2013-02-12
[외식산업] 아웃백, 100% 생딸기주스 선보여 2013-02-12
[기획/핫이슈] aT 식품ㆍ외식 기업 상담우수 사례② 해남에 다녀왔습니다 2013-02-12
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 연 열매 추출물, 알츠하이머 예방효과 확인 2013-02-12

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 농산업체, “천연첨가물ㆍ가공장치 관련 기술 필요” 2013-01-10
[정책] 고열량ㆍ저영양 식품 TV광고 제한 3년 연장 추진 2013-01-10
[포토] “해외여행시 불법 축수산물 반입하지 마세요” 2013-01-10
[정책] 상습 부정ㆍ불량 축산물 생산ㆍ유통업자 사법조치 2013-01-10
[식품산업] 대형유통업체 불공정거래 ‘판촉행사 서면미약정’ 가장 많아 2013-01-10
[농수축산] 낙농진흥회, 집유조합 우수지도사원 시상 2013-01-10
[식품산업] 전북도, 식품생명분야 R&D예산 149억 확보 2013-01-10
[식품산업] 상반기 프랜차이즈 경기 커피 ‘호황’ 치킨 ‘악화’ 2013-01-10
[정책] 식품 방사능 검사 장비ㆍ인력 지원 법안 발의 2013-01-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 가격안정용 양파 1만톤 시장공급 2013-01-10

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 대형마트, 막걸리 큰 폭 감소…와인 매출 소주 앞질러 2012-12-17
[식품산업] 권익위, 무신고 식품 영업행위 신고 보상금 지급 2012-12-17
[식품산업] 영세 식품외식기업 서포터즈 ‘베푸멘’ 호응 2012-12-17
[외식산업] 제너시스BBQ, 한국유통대상 대통령상 수상 2012-12-17
[외식산업] 파리바게뜨, 베트남 하노이 등 2곳에 매장 오픈 2012-12-17
[식품산업] 계란유통협회 도매가격 경쟁 제한으로 과징금 2012-12-17
[정책] 환경부, 과대포장 규제 강화 2012-12-17
[정책] 서울시, 술 광고 모델에 아이돌 자제 촉구 2012-12-17
[외식산업] 놀부, 맑은 설렁탕 브랜드 ‘담다’ 런칭 2012-12-17
[농수축산] 올해 최고의 쌀 브랜드 ‘동의보감’ 2012-12-17
[농수축산] 거점도축장 3개 업체 추가 선정 2012-12-17
[행사] 농식품부-소비자단체 정기간담회 18일 개최 2012-12-17
[외식산업] 빕스, 겨울메뉴 ‘윈터 크랜베리 비프립’ 출시 2012-12-17
[외식산업] 스타벅스, ‘재능기부’ 카페 1호 오픈 2012-12-17
[식품산업] 한국야쿠르트, 헬스키퍼제 평택ㆍ천안공장도 도입 2012-12-17
[정책] 8만여 음식점, 외부에 가격정보 표시해야 2012-12-17
[식품산업] 식약청, 대학생 대상 시험분석 프로그램 운영 2012-12-17
[식품산업] 풀무원 ‘맛있는 건강면’, 세계 디자인 공모전서 수상 2012-12-17
[식품산업] 농심, “‘백두산 백산수’로 먹는샘물 1위 탈환 하겠다” 2012-12-17
[외식산업] 파스쿠찌, 크리스마스 케이크 4종 2012-12-16

[농수축산] 낙농진흥회, 원유가격산정체계 재논의 위한 소위원회 구성 2012-12-16
[식품산업] 진흥원, 美 국립보건원과 보건의료 R&D 파트너십 구축 2012-12-16
식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[포토] [현장] 2012 세계 학교우유급식의 날 기념식
낙농진흥회(회장 이근성)는 9월 26일 서울교육문화회관에서 ‘2012 세계 학교우유급식의 날’ 기념식을 가졌다.이날 기념식에서는 제3회 한국낙농대상 시상식이 함께 열렸으며, 우유급식 최우수학교·유공자 표창, ‘2012 세계 학교우유급식의 날’ 기념 공
강봉조 기자   2012-09-26
[정책] 관세율표 ‘난황’, ‘알의 노른자위’로 개정
기획재정부는 상품을 수출입할 때 관세부과의 기준이 되는 관세율표를 일반 국민이 이해하기 쉬운 말로 고쳤다고 25일 밝혔다.우선 일본식 어휘 등 이해하기 어려운 용어를 우리말로 바꿨다. 국아의 경우 돼지감자로 변경했다.어려운 한자어도 우리말로 고쳤다.
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] 전북농기원, 천연성분 함유 원소병 특허 출원
전라북도농업기술원(원장 조영철)은 전북지역에서 생산된 블루베리, 복분자 등을 이용해 천연성분을 함유한 원소병 제조법을 개발해 특허출원 했다고 26일 밝혔다.원소병(元宵餠)은 찹쌀가루를 색색으로 반죽해 그 안에 소를 넣고 경단 모양으로 빚어 삶아 건져내
이지현 기자   2012-09-26
[포토] aT, 어린이재단에 쌀 기부
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 ‘초록우산-aT 상생나눔 직거래장터’와 연계한 사회공헌활동에 나선다.초록우산-aT 상생나눔 직거래장터는 aT가 개발한 새로운 ‘한국형 상생ㆍ나눔’의 직거래 모델로, 참여 농어업인은 판매액의 2.5%를 어린이재단에
윤영아 기자   2012-09-26
[농수축산] 김선동 의원, 비소 검출 미국산 쌀 수입 중단 촉구
발암물질인 비소가 검출된 미국산 쌀에 대해 정부가 판매 및 입찰을 중지시켰으나 온라인 상에서 판매되고 있는 것으로 나타났다.김선동 의원(통합진보당)은 26일 국회정론관에서 기자회견을 열고, “정부가 비소 검출 미국산 쌀에 대해 판매와 입찰을 중지시켰다
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] 日 군마현산 버섯류 잠정 수입 중단
식품의약품안전청은 일본 군마현산 버섯류에 대해 9월 26일부터 잠정 수입 중단 조치했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해 잠정 수입 중단 대상에 포함키로 한 이후 31번째 추가 수입 중단이다.추가로 잠정 수입이 중
나명옥 기자   2012-09-26
[Food & Life] 서울시, ‘건강밥상’ 프로젝트 실시
서울시는 시민들이 칼로리ㆍ지방ㆍ당에 대해 올바르게 이해하고 스스로 건강한 상차림을 실천할 수 있도록 돕기 위해 ‘건강밥상’ 프로젝트를 실시한다.이 프로젝트는 동작구 대방동에 위치한 서울여성플라자에서 9월부터 11월까지 진행되며 각 주제별로 매주 금요일
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] 추석 차례상 비용 전년수준…시장 18만4천원ㆍ대형마트 26만2천원
올해 추석 차례상 비용은 지난해 추석과 비슷한 수준인 것으로 조사됐다.농림수산식품부는 올해 차례상 비용은 24일 기준 전통시장 18만4천원, 대형마트 26만2천원으로, 지난해 차례상 비용 전통시장 18만4천원, 대형마트 26만4천원과 거의 차이가 없다
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] 식약청, 식품관련 규정 설명회 개최
식품의약품안전청은 지자체 식품위생업무 담당공무원, 식품제조ㆍ가공업, 식품판매업, 식품접객업, 수입대행업체 등 종사자들을 대상으로 식품 등 관련규정 이해를 돕기 위한 맞춤형 민원설명회를 개최한다.이번 설명회는 △광주 및 전남ㆍ북 △부산ㆍ울산 △경북ㆍ대구
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] aT, 식품 품질관리 교육 실시
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 10월 10일부터 12일까지 경기도 수원 소재 농식품유통교육원에서 ‘식품 품질관리’ 단기 교육을 실시한다.이 과정은 중소 식품기업의 품질관리 능력 향상을 목표로 진행되는 교육이다. 이번 과정에서 교육생들은
윤영아 기자   2012-09-26
[식품산업] aT, ‘소셜미디어 마케팅 전략’ 교육생 모집
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 10월 10일부터 주 1회, 총 4주간 ‘소셜미디어 마케팅 전략’ 야간 교육과정을 운영한다.소셜미디어에 대해 다루는 이 과정은 특히 입소문(WOM) 컨셉 개발 및 프로모션 전략, 농식품 소셜미디어 판매ㆍ가격ㆍ유통ㆍ
윤영아 기자   2012-09-26

[식품산업] 농식품 파워브랜드 공모기간 내달 15일까지 연장
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 ‘2012 농식품 파워브랜드 선발’ 참가자 공모기간을 오는 10월 15일까지로 연장한다.aT는 지난 8월 3개의 태풍이 한반도에 연이어 상륙하면서 다수의 농식품 기업들의 생산시설이 피해를 입어 공모
나명옥 기자   2012-09-26
[식품산업] 삼립식품, 사회복지관에 호빵ㆍ후원금 전달
삼립식품은 추석을 앞두고 26일 서울시 동작구 소재 대방종합사회복지관에서 새롭게 출시한 ‘김준현 호빵’과 후원금을 전달하는 시간을 가졌다.또한 동작구 대방주공아파트단지 내 주거환경 취약 가정을 대상으로 도배를 하는 등 ‘러브 타운(Love Town)
윤영아 기자   2012-09-26
[외식산업] SPC그룹, 장애인 운영 베이커리 카페 개점
SPC그룹이 장애인 직원들로 운영되는 베이커리 브랜드를 선보였다.SPC그룹과 장애인 재활 지원단체인 푸르메재단은 26일 장애인 직업 재활시설 ‘애덕의 집 소울베이커리’와 손잡고 ‘행복한 베이커리&카페’ 1호점을 서울 종로구 소재 푸르메센터 1층에 오픈
윤영아 기자   2012-09-26
[식품산업] 보건산업진흥원, 장애인 대상 HACCP 체험 프로그램 운영
한국보건산업진흥원(원장 고경화) HACCP지원사업단은 21일 초록나무장애인주간보호센터 장애아동들을 대상으로 HACCP 현장 체험 프로그램을 운영했다.대전 초록나무장애인주간보호센터는 장애인을 대상으로 치료 및 직업재활 교육을 실시하는 단체로, 이번 견학
윤영아 기자   2012-09-26
[식품산업] 풀무원녹즙, 어린이 녹즙 리뉴얼 출시
풀무원녹즙(대표 유창하)은 성장기 어린이를 위한 녹즙 ‘키즈하이’를 더 커진 용량과 더 편하게 마실 수 있는 패키지로 리뉴얼해 선보인다.풀무원녹즙 ‘키즈하이’는 계란 난황에서 추출한 기능성 펩타이드(단백질) 본펩 50㎎가량(달걀 34개 분량)을 함유하
이지현 기자   2012-09-26
[식품산업] 팔도, ‘시실리아 레몬ㆍ라임’ 주스 수입ㆍ판매
팔도는 ITAL LEMON社가 제조한 ‘시실리아 레몬’과 ‘시실리아 라임’을 수입ㆍ판매한다. ‘시실리아 레몬’과 ‘시실리아 라임’은 이탈리아 시실리아에서 재배한 레몬과 라임을 100% 사용했다. 이 제품은 5배 정도의 물을 첨가해 음료로 마시거나 탄산
이지현 기자   2012-09-26
[신상품] 매일유업, 요구르트 ‘퓨어콜라겐 베리믹스’ 출시
매일유업(대표 이창근)은 콜라겐 500㎎과 베리류를 함유한 요구르트 ‘퓨어콜라겐 베리믹스’를 출시했다.‘퓨어콜라겐 베리믹스’는 스트로베리, 라즈베리, 블루베리 등 베리류 3종을 함유하고 있으며, 시럽이 아닌 천연과즙으로 맛을 냈다. 또한 장 건강에 좋
식품저널   2012-09-26
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] CJ제일제당, 국가식품클러스터 입주 확정
식품저널   2012-09-26
식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[정책] 막걸리 용기 제한 완화ㆍ건기식 신고절차 간소화
종전 2ℓ 이하로 제한한 막걸리 판매용기의 크기 제한이 완화되고, 건강기능식품 신고절차가 간소화 된다.공정거래위원회는 국가경쟁력강화위원회와 함께 올해 경쟁제한적 규제 개선과제 20개에 대한 개선방안을 마련해 24일 발표했다.2009년 국가경쟁력강화위원
이지현 기자   2012-09-24
[정책] 농수산식품 수출 확대 100일 비상대책 추진
서규용 농식품부 장관, 10차 수출대책회의 주재 정부는 농수산식품 수출을 확대하기 위해 수출호조 국가를 중심으로 판촉 행사를 집중 실시하고, 연중무휴로 수출검역을 지원하는 등 100일 비상대책을 추진키로 했다.서규용 농림수산식품부 장관 주재로 24일
나명옥 기자   2012-09-24
[외식산업] 스타벅스, 공식 기업 블로그 개설
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 공식 기업 블로그(www.istarbucksblog.co.kr)를 개설했다.스타벅스는 블로그를 통해 스타벅스의 커피 및 음료, 기타 제품 정보와 함께 사회공헌 및 문화 이벤트 소식 등을 제공한다. 블로그는 스타벅스
윤영아 기자   2012-09-24
[건강기능식품] 건강기능식품 비방광고 금지된다
앞으로 다른 업체의 건강기능식품을 비방할 목적으로 다른 업체에 불리한 사실을 광고하거나 표시할 수 없도록 하는 내용이 법률에 규정되고 이를 위반하면 처벌을 받을 것으로 보인다.보건복지부는 다른 업체 또는 그 제품에 대한 비방광고를 금지하는 내용을 담은
이지현 기자   2012-09-24
[정책] 국산 천일염 방사능ㆍ잔류농약 불검출 ‘안전’
국내 염전 78개소에서 생산된 천일염 안전 조사결과 방사능 및 잔류농약 모두 불검출돼 안전한 것으로 나타났다.농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 “국내 천일염 안전 모니터링 계획을 수립해 전국 1,165개소 염전 중 225개소에 대한 안전성 조사를
나명옥 기자   2012-09-24
[농수축산] 10월부터 낙농가 초과원유 생산비 지원
낙농진흥회(회장 이근성)는 지난 20일 제3차 임시 이사회를 개최해 ‘가공원료유 지원사업’ 등 규정 제정 2건 및 개정 8건을 원안대로 의결했다고 밝혔다.가공원료유 지원사업은 낙농가에게는 계절적 원유 생산량 편차로 불가피하게 생산되는 잉여원유에 대해
나명옥 기자   2012-09-24
[식품산업] 소주 수출 급증 맥주ㆍ탁주는 감소
올 들어 8월까지 주류 수출은 소주는 급증한 반면, 맥주와 탁주는 감소한 것으로 집계됐다.관세청이 23일 발표한 최근 주요 주류 수출입 동향에 따르면, 올 들어 8월까지 소주 수출은 전년 동기대비 22.7% 증가한 51백만ℓ를 기록했다. 금액면에서는
이지현 기자   2012-09-24
[포토] BHC치킨, 사회복지시설에 치킨 전달
BHC치킨(대표 김병훈)은 추석명절을 앞두고 21일 치킨 나눔행사를 개최했다.BHC치킨은 한국농수산식품유통센터 식품기획팀과 함께 서울 은평구에 위치한 사회복지법인 ‘선덕원’을 방문해 치킨과 학용품 등을 전달하고, 환경미화의 시간을 가졌다.선덕원은 60
윤영아 기자   2012-09-24
[식품산업] aT, 농산물 CEO 정책제안집 발간
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 ‘농산물 CEO MBA 정책제안집’을 발간했다.정책제안집은 제3기 농산물 CEO MBA 과정의 교육생들이 정책제안 워크숍에서 제안한 내용들을 담고 있다. 정책제안집은 산지유통, 도매시장, 수출ㆍ식품산업, 기타 관련
이지현 기자   2012-09-24
[식품산업] aT, ‘행복나눔人’ 시상식서 복지부 장관상 수상
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 25일 보건복지부 주최로 열리는 ‘2012 제3회 행복나눔人 시상식’에서 복지부 장관상인 ‘행복나눔人상’을 수상한다.복지부는 나눔을 실천해 사회적 귀감이 되고 있는 단체 및 개인을 발굴하여 분기별로 ‘행복나눔人상’
윤영아 기자   2012-09-24
[행사] 우리 농어촌ㆍ농식품 사진전 개최
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 우리 농어촌과 농식품의 아름다운 모습을 담은 사진전을 27일부터 10월 말까지 aT센터에서 개최한다.이번 사진전에는 최근 열린 ‘아름다운 우리 농어촌ㆍ농식품 사진’ 공모전에서 수상한 29점이 선보인다. 대상은 ‘멸
윤영아 기자   2012-09-24
[Food & Life] 저칼로리 명절음식 만드는 법
농촌진흥청(박현출 청장)은 추석을 앞두고 고칼로리를 저칼로리 음식으로 바꿀 수 있는 명절음식 만드는 법을 소개했다.추석 대표음식인 송편은 멥쌀가루로만 반죽해 만든 흰쌀송편보다 쑥 또는 모시잎 등을 첨가해 만들 경우 9% 정도 칼로리를 낮출 수 있다.
윤영아 기자   2012-09-24
[외식산업] 파리바게뜨, NCSI 베이커리 부문 4년 연속 1위
파리크라상(대표 최석원)의 대표 브랜드 파리바게뜨는 2012년 국가고객만족도(NCSI) 베이커리 서비스업 조사에서 1위를 기록하며 4년 연속 1위를 차지했다.국가고객만족지수(NCSIㆍNational Customer Satisfaction Index)는
윤영아 기자   2012-09-24
[신상품] 정식품, 삼킴곤란 환자 위한 ‘그린비아 연하솔루션’
정식품(대표 손헌수)은 삼킴곤란 환자를 위한 특수의료용도 식품 ‘그린비아 연하솔루션’을 출시했다. ‘그린비아 연하솔루션’은 연하곤란(삼킴장애) 환자나 쉽게 사레가 들리는 어르신들이 편안하게 영양을 섭취하고, 탈수를 방지할 수 있도록 돕는다. 음식 본래
식품저널   2012-09-24
[식품산업] CJ ‘하선정’, ‘친정엄마 김장비법 사수대회’ 개최
CJ제일제당 ‘하선정’은 ‘친정엄마 김장비법 사수대회’를 개최한다.이 대회는 엄마와 딸이 함께 참여해 집안 고유의 김장비법을 자랑하는 것으로, CJ제일제당은 지역별(수도권/강원도/충청도/전라도/경상도/이북)로 권역을 나눠 참가팀을 모집한다.회사측은 “
윤영아 기자   2012-09-24
[Food & Life] 내분비계장애물질 노출을 줄이기 위한 식습관
식품의약품안전청은 일상생활 속에서 쉽게 노출될 수 있는 내분비계장애물질에 관한 정보와 저감화 할 수 있는 생활 실천법 등을 알리기 위해 9월 27일부터 전국 순회교육을 실시한다.이번 교육은 대한주부클럽연합회 및 전국주부교실중앙회와 함께 임산부 교실과
나명옥 기자   2012-09-24
[식품산업] 아워홈 ‘100일 김치ㆍ숯불구이 양념’, 농식품부 장관상 수상
아워홈(대표 이승우)의 김치 유통기한 연장 기술과 숯불구이 양념(flavor)이 20일 aT센터에서 열린 ‘제15회 농림수산식품과학기술대상’ 시상식에서 농림수산식품부 장관상을 수상했다.아워홈이 개발한 일명 ‘100일 김치’는 김치에서 분리한 6종의 유
윤영아 기자   2012-09-24
[식품산업] 매일유업, 분유에 방사능 우려 일본산 원료 안쓴다
매일유업(대표 이창근) 유아식 전문 브랜드 앱솔루트는 방사능에 대한 소비자들의 우려를 덜기 위해 9월부터 분유에 들어가던 일본산 원재료를 사용하지않고, 유아식 전 제품에 대해 방사능 안전을 관리하는 ‘안심 캠페인’을 시작한다고 24일 밝혔다. 매일유업
이지현 기자   2012-09-24
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 정충일 유가공기술원장, 제3회 한국낙농대상 수상
식품저널   2012-09-24
[농수축산] CJ제일제당, 육가공 원료 국산 돈육 3천톤 추가 구매
CJ제일제당은 돼지고기 가격 폭락으로 어려움을 겪는 국내 양돈농가를 위해 육가공용 원료육(후지) 3,000톤을 추가 구매하며 소비촉진에 나섰다. 이는 90억원 상당의 규모로 돼지 20만 마리에 해당히되고, 국내 한달 원료육(후지)의 15%에 달하는 물
이지현 기자   2012-09-24

[정책] 농식품 IT융합 지원센터 운영
정부는 농식품 분야에 IT융합을 확산시키기 위해 농식품 IT융합 지원센터를 운영하기로 했다.농림수산식품부는 농림수산식품 산업 전반에 걸쳐 IT융합 신기술을 활용ㆍ확산시키기 위해 ‘농림수산식품 IT융합ㆍ확산 마스터플랜’을 수립, 24일 발표했다.농식품부
나명옥 기자   2012-09-24
[외식산업] 비비고, 가을 신메뉴 출시
CJ의 글로벌 한식 브랜드 비비고는 제철 재료로 가을 특색을 살린 메뉴 4종을 선보였다.비비고 ‘안동비빔밥’은 콩나물, 취나물, 고사리, 도라지, 무나물 등 6가지 나물과 생선전, 새송이버섯, 모둠꼬치, 동그랑땡, 두부전을 제공한다. 기존 밥 대신 제
윤영아 기자   2012-09-24
식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] ‘먹거리 X파일’ 감자탕 뼈 재사용 실태 방영
채널A의 먹거리 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 31일 밤 11시 방송에서 감자탕 뼈 재사용 실태를 방송한다.제작진은 잠입취재 결과 감자탕 전문점 7곳 중 2곳에서 실제로 감자탕 뼈가 재사용 되고 있음을 확인할 수 있었다면서 그 중 한
이지현 기자   2012-08-31
[식품산업] 벤조피렌 기준 초과 ‘참기름’ 회수 조치
식품의약품안전청은 임진유통이 제조ㆍ판매한 참기름(유통기한 2013.05.15)에서 벤조피렌이 기준치를 초과해 검출돼 유통ㆍ판매 금지 및 회수 조치 중이라고 31일 밝혔다.임진유통의 참기름 제품에서는 벤조피렌이 기준(2.0㎍/㎏ 이하)을 5배 초과한 1
나명옥 기자   2012-08-31
[식품산업] 음식료품업계 상반기 영업이익 9.6% 증가
한국거래소, 유가증권시장 12월 결산법인 실적 발표올 상반기 음식료품업계는 전년동기 대비 매출액과 영업이익은 증가했으나, 순이익은 감소한 것으로 나타났다.한국거래소가 31일 발표한 유가증권시장 12월 결산법인 2012사업연도 상반기 개별실적 자료에 따
이지현 기자   2012-08-31
[식품산업] 검역검사본부, 닭고기 할랄 인증 심포지엄 개최
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 닭고기수출연구사업단(단장 강창원)과 공동으로 농식품 수출 신시장 개척을 위한 할랄 인증 심포지엄을 31일 본부 세미나실에서 개최했다.심포지엄에서는 닭고기 할랄 인증과 이슬람 시장 진출 방안, 이슬람 국가 닭고기 검
나명옥 기자   2012-08-31
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(16) 작약
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대
식품저널   2012-08-31
[식품산업] 오리온, 초코파이 가격 25% 인상
오리온은 초코파이 가격을 개당 267원에서 333원으로 인상한다고 31일 밝혔다.초코파이 가격 인상은 2008년 이후 4년 6개월만으로, 12개 들이 한 상자 기준으로는 3,200원에서 4,000원으로 오른다.회사측은 “주원료인 코코아 가격이 마지막
이지현 기자   2012-08-31
[식품산업] 남양유업, 치즈 가격담합 과징금 소송서 패소
서울고법 행정7부는 남양유업이 치즈가격 담합과 관련해 공정거래위원회가 내린 시정명령 및 과징금 납부명령을 취소해 달라며 공정위를 상대로 낸 소송에서 원고 패소 판결했다고 31일 밝혔다.공정위는 지난해 8월 남양유업, 매일유업, 서울우유, 동원F&B 등
이지현 기자   2012-08-31
[식품산업] 성창염전, ‘박성창염’ 미국 수출길에 올라
‘교사 출신 소금쟁이’ 박성창 사장이 자신의 이름을 브랜드로 내걸고 만든 명품 천일염을 미국 시장에 수출했다고 31일 밝혔다. 성창염전 박성창 사장은 5kg, 10kg 단위 천일염 원염 2톤을 지난 8일 선적, 오늘(31일) 미국 현지에 도착한다고 밝
나명옥 기자   2012-08-31
[식품산업] 명품 천일염 생산 현장 ‘성창염전’을 가다
고품질 천일염 생산을 위해 구릿빛으로 탄 얼굴에 쏟아지는 땀방울을 미처 닦을 겨를도 없이 소금밭에서 일하는 염부들. 국제 식품안전경영시스템인 ISO22000 인증을 받은 염전에서 생산한 천일염을 생산일자별로 톤백에 담아 구분ㆍ저장하는 등 철저하게 이력
나명옥 기자   2012-08-31
[식품산업] 일부 생수제품 미네랄 함량 표시량보다 적어
일부 생수제품의 미네랄 함량이 표시된 함량보다 적은 것으로 나타났다.소비자시민모임은 5월 23일부터 7월 31일까지 시중에 유통 중인 먹는샘물 12개 제품, 먹는해양심층수 3개 제품 등 총 15개 제품을 대상으로 안전성 및 미네랄 함량 검사를 실시한
이지현 기자   2012-08-31
[신상품] 농협, ‘본마늘 튜브형 다진마늘’
농협중앙회 마늘전국연합사업단은 9월 3일부터 양재, 고양, 성남, 수원, 창동 등 5개 농협 유통매장을 통해 ‘본마늘 튜브형 다진마늘’을 선보인다.‘본마늘 튜브형 다진마늘’은 덜어쓰기 불편했던 기존 용기형의 단점을 보완한 것으로, 바쁜 주부들과 1인
식품저널   2012-08-31
[식품산업] 낙농진흥회, 학교우유급식 우수학교 선정
2012 학교우유급식 평가에서 경북 포항의 신흥초등학교, 전남 장흥의 장흥여자중학교, 경남 거제의 경남산업고등학교가 최우수학교로 선정됐다.낙농진흥회(회장 이근성)는 농림수산식품부, 교육과학기술부와 함께 학교우유급식의 중요성을 알리고 우수사례 발굴ㆍ보급
윤영아 기자   2012-08-31
[신상품] 삼양사, 큐원 비디랩 다이어트 쿠키 2종
삼양사(대표 문성환)는 체중조절용 조제식품인 ‘큐원 비디랩 다이어트 입이 행복한 곡물쿠키’, ‘큐원 비디랩 다이어트 입이 행복한 치즈쿠키’를 출시했다.이번에 출시한 제품은 기능성 원료인 가르시니아 캄보지아 껍질 추출물과 식이섬유를 함유하고 있어 다이어
식품저널   2012-08-31
[신상품] CJ프레시안, 한식 반찬 ‘도톰’ 시리즈 3종
CJ프레시안(대표 김철하)은 한식 반찬 ‘도톰’ 시리즈 3종을 출시했다.이번에 선보인 ‘도톰’ 시리즈는 동그랑땡과 떡갈비, 해물완자로, 돈육과 해산물, 생야채 등을 큼직하게 사용해 원재료들의 식감을 살린 것이 특징이다.동그랑땡은 국내산 돼지고기를 54
식품저널   2012-08-31
[농수축산] 계란홍보대사에 그룹 B.A.P 위촉
계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 30일 안양여중에서 파워블로거와 안양여중 학생들이 참석한 가운데 계란의 그룹 B.A.P를 계란 홍보대사에 위촉했다.계란자조금관리위원회 관계자는 “학생들에게 인기를 끌고 있는 B.A.P를 통해 두뇌활동을 활발하게 해
윤영아 기자   2012-08-31
[식품산업] 멸치 등 원산지 표시 위반 적발
멸치, 대게 등의 원산지를 표시하지 않거나 허위로 표시한 업체 등이 적발됐다.관세청(청장 주영섭)은 먹을거리, 유아용품, 의료용품 등 국민건강과 소비자 안전에 밀접한 품목들을 중심으로 지난 7월 원산지 표시 일제단속을 실시, 먹을거리 분야에서는 멸치업
윤영아 기자   2012-08-31
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 식생활캠페인 전문 사회적기업 ‘푸드포체인지’ 출범
식품저널   2012-08-31
[식품산업] 생수 수출 급감ㆍ수입 19% 증가
지난해 일본 대지진으로 인해 급증했던 생수 수출량이 올해 들어 크게 감소한 것으로 나타났다.관세청이 30일 발표한 ‘최근 생수 수출입 동향’에 따르면 올 들어 7월까지 생수 수출량은 9,352㎘로 전년 동기 5만4,221㎘의 1/5 수준에 그쳤다.수출
이지현 기자   2012-08-31
[농수축산] 국산 킹넙치 美 수출길 올라
국립수산과학원이 개발한 킹넙치가 처음으로 미국 수출길에 오른다.국립수산과학원(원장 손재학) 육종연구센터는 31일 부산 신항에서 킹넙치 1톤을 활어 대량수송용 컨테이너에 실어 미국으로 보낸다고 밝혔다.선적된 킹넙치는 제주 에코수산이 육종연구센터로부터 2
나명옥 기자   2012-08-31

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] ‘농업분야 물발자국 도입과 활용방안’ 심포지엄 개최
한국농촌경제연구원과 한국농어촌공사 농어촌연구원은 9일 서울대 호암교수회관에서 ‘농업분야의 물발자국 도입과 활용방안’을 주제로 심포지엄을 개최했다.심포지엄에서 서울대 최진용 교수는 ‘농업분야의 물발자국 도입과 전망’이란 제목으로 물발자국의 개념 및 논의
윤영아 기자   2012-08-10
[식품산업] 삼양식품, 라면 가격 인상
삼양식품은 10일부터 삼양라면을 비롯한 6개 라면 품목의 가격을 50~60원 인상한다고 밝혔다.이번 라면 가격 인상은 2008년 3월 인상 이후 4년 4개월만이다.회사측은 “지난 2010년 1월 삼양라면(750→700원)을 비롯한 라면 가격을
이지현 기자   2012-08-10
[정책] 농림수산식품 신기술 인증 시범사업 실시
농림수산식품부는 농림수산식품 분야 우수 신기술의 발굴·보급·확산을 촉진하고, 기술의 사업화에 기여하기 위해 신기술 인증 시범사업을 실시한다.시범사업 신청자격은 농림수산식품 분야 우수 신기술을 보유한 법인 또는 사업자로, 국내 신기술 및 개량기술, 외국
이지현 기자   2012-08-10
[행사] ‘농업과 기상 융합’ 심포지엄 17일 개최
한국농촌경제연구원과 국립기상연구소은 17일 오후 2시 30분 기상청 다울관에서 연구교류를 위한 업무협약을 체결하고, ‘농업과 기상 융합’을 주제로 심포지엄을 개최한다.14:30 연구교류 협력협정식15:30 농업과 기상 융합 공동 심포지엄•주제
윤영아 기자   2012-08-10
[식품산업] aT, 비축농산물 ‘소비자불만신고센터’ 개설
소비자들이 비축농산물에 대한 불만사항을 제기할 수 있는 창구가 생겼다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 최근 농산물 수급안정용으로 공급하는 비축농산물의 품질과 안전성 수준을 소비자의 눈높이에 맞추기 위해 ‘소비자불만신고센터(080-800-0277)
나명옥 기자   2012-08-10
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(13) 쑥
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대
식품저널   2012-08-10
[식품산업] ‘세계 학교우유급식의 날’ 기념 경연대회 수상작 선정
낙농진흥회(회장 이근성)는 ‘세계 학교우유급식의 날(World School Milk Day)’을 기념하기 위해 개최한 ‘학생ㆍ교직원 참여 경연대회’의 입상작 154점을 선정 발표했다.이번 경연대회는 5월 20일부터 6월 29일까지 전국 초ㆍ중ㆍ고 학생
이지현 기자   2012-08-10
[식품산업] 서울지역 대형종합병원 음식점 위생 불량
서울지역 대형종합병원 내에 입점해 있는 음식점 가운데 절반 이상이 위생불량으로 적발됐다.식품의약품안전청 서울지방청은 지난 7월 여름철 식중독 사고 예방을 위해 서울지역 18개 대형종합병원 내 입점 음식점 41개소를 점검, 식품위생법 위반으로 22곳을
나명옥 기자   2012-08-10
[식품산업] ‘먹거리 X파일’, 냉면육수의 진실은?
채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 10일 밤 11시 방송에서 조미료만으로 만들어지는 냉면육수의 충격적 진실과 비위생적인 냉면 제조 현장을 공개한다.제작진은 “프랜차이즈 냉면 전문점을 열기 위해 가맹점을 알아보던 한
이지현 기자   2012-08-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 주류 표시사항 관리 식품위생법으로 이관
식품저널   2012-08-10

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 기준 초과 벤조피렌 검출 가쓰오부시 등 회수
식품의약품안전청은 (주)대왕(경남 밀양 소재)이 제조한 ‘가쓰오부시’와 ‘훈연 고등어’ 제품에서 벤조피렌이 기준(0.010㎎/㎏)을 초과해 검출됨에 따라 해당 제품 판매를 금지하고 회수 조치한다고 29일 밝혔다.식약청은 가다랑어의 비린 맛을 제거하고
나명옥 기자   2012-06-29
[정책] 식품제조ㆍ가공업 12월부터 신고제서 등록제로 전환
오는 12월 8일부터 식품제조ㆍ가공업과 식품첨가물제조업이 신고제에서 등록제로 전환된다. 또 축산시설 출입차량 등록제가 시행된다.기획재정부는 이같은 내용을 담은 「2012년 하반기부터 이렇게 달라집니다」 책자를 발간했다.책자는 26개 부처 총 221건의
이지현 기자   2012-06-29
[농수축산] 멕시코돈육수출협회, 용인 밋더미트서 시식행사
멕시코돈육수출협회는 6월 27일부터 7월 3일까지 용인 죽전동 밋더미트(Meet the Meat) 축산물도소매센터에서 시식행사를 실시한다.밋더미트는 시식행사와 함께 삼겹살, 목살을 100g당 890원에 판매한다.밋더미트는 “멕시코 돈육의 우수한 품질
윤영아 기자   2012-06-29
[농수축산] 양파 할당관세 물량 확대
가뭄이 장기화되면서 채소값이 치솟고 있는 가운데, 정부는 수급 및 가격안정을 위해 양파의 경우 할당관세 적용 물량을 대폭 확대하고, 배추는 한국농수산식품유통공사를 통해 적기에 수매해 탄력적으로 방출키로 했다.농림수산식품부는 이상기온의 일상화에 대비해
나명옥 기자   2012-06-29
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(8) 맥문동
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대
식품저널   2012-06-29
[농수축산] 낙농진흥회, 미얀마축산협회와 낙농교류 MOU 체결
낙농진흥회(회장 이근성)는 지난 19일 미얀마 양곤에서 미얀마축산협회(회장 먀한)와 한ㆍ미얀마 민간 낙농분야 교류협력에 관한 MOU를 체결했다.이번 MOU 체결은 최근 본격적인 개혁ㆍ개방정책을 표방하고 나선 미얀마가 ‘낙농개발을 통한 농업ㆍ농촌 발전
윤영아 기자   2012-06-29
[정책] 국내산ㆍ수입산 쇠고기 전자적 거래신고 확대
국내산ㆍ수입산 쇠고기의 전자적 거래신고가 확대된다.농림수산식품부는 최근 미국 BSE 발생 등으로 인한 소비자의 축산식품에 대한 불안감 해소를 위해 축산물 이력제도 및 원산지 표시제도를 대폭 강화해 나갈 계획이라고 28일 열린 2012년도 제2차 식품안
나명옥 기자   2012-06-29
[식품산업] ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 착한식당 재검증
채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 29일 밤 11시 방송에서 그동안 소개한 착한식당을 재검증한다.제작진은 그동안 방송한 착한식당에 대해 시청자들이 몰려드는 사람들로 인해 예전과는 다른 서비스, 방송에서 볼 때와 차이
이지현 기자   2012-06-29
[식품산업] 농경연, 강원발전연구원과 MOU 체결
한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 강원발전연구원(원장 김종민)과 28일 강원발전연구원 회의실에서 연구교류 협약(MOU)을 체결했다.이동필 농경연 원장은 “MOU 체결을 계기로 공동관심사인 농산어촌 개발을 비롯 자유무역협정(FTA) 등 농업ㆍ농촌 부문의
윤영아 기자   2012-06-29
[건강기능식품] 건기식협회, 오뚜기 등 18개사 신규 회원 가입
한국건강기능식품협회는 2012년 상반기 오뚜기와 한국솔가를 포함한 18개 업체가 협회 회원자격을 취득했다고 밝혔다.이번에 신규 가입한 회원사는 두 업체 외에 굿모닝월드, 굿헬스코리아, 나일랜드, 네이처비전코리아, 네이처텍, 대덕약업, 라온엠앤에프, 미
이지현 기자   2012-06-29
[식품산업] 청정원 ‘순창’, 학교폭력 예방 뮤지컬 공연
대상 청정원 순창(대표 명형섭)과 청소년폭력예방재단(이사장 박철원, 이하 청예단)은 7월부터 9월까지 문화예술을 활용한 학교폭력 예방 프로젝트로 뮤지컬 ‘4(死)번 출구’를 공연한다.대상 청정원 순창이 후원하고 청예단이 주관하며, 청소년뮤지컬 전문극단
윤영아 기자   2012-06-29
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 가공식품 유통ㆍ소비기한 병행표시 시범사업
식품저널   2012-06-29

ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[외식산업] SPC그룹, 장애인 제과제빵기술교육장 오픈
SPC그룹(회장 허영인)은 19일 장애인 제빵기술교육시설 ‘SPC&Soul(에스피씨 앤 소울) 행복한 베이커리 교실’을 열었다.‘SPC&Soul 행복한 베이커리 교실’은 경기도 고양시 장애인 생활시설 ‘애덕의 집’에서 운영하는 ‘소울 베이커리’ 안에
윤영아 기자   2012-04-19
[외식산업] 배스킨라빈스, 음료 신제품 4종
배스킨라빈스는 음료 신제품 4종을 선보인다.‘슈팅스타 아일랜드’와 ‘체리 아일랜드’는 스파클링 음료 위에 아이스크림을 올린 음료이다. ‘슈팅스타 아일랜드’는 블루 스파클링 음료에 슈팅스타 아이스크림이 더해져 청량감을 선사한다. ‘체리 아일랜드’는 체리
윤영아 기자   2012-04-19

[식품산업] 동서식품, ‘맥심 모카골드 마일드’ 새광고 선보여
동서식품(대표 이창환)은 하정우, 공형진, 정보석, 염정아, 고아라 등 국내 톱 배우들을 모델로 한 커피믹스 제품 ‘맥심 모카골드 마일드’의 새 TV 광고를 21일부터 선보인다.동서식품은 이번 광고를 통해 크리머는 커피의 맛을 부드럽게 해주는 보조적인
이지현 기자   2012-04-19
[외식산업] 사보텐, 역삼동 아워홈빌딩점ㆍ압구정로데오점 오픈
아워홈(대표 이승우)의 프리미엄 돈가스 전문점 ‘사보텐’은 역삼동 아워홈빌딩점과 압구정로데오점을 연이어 오픈한다.20일 문을 여는 압구정로데오점은 지역적 특성을 반영한 고급스럽고 젊은 이미지의 인테리어가 특징이다.오픈을 기념해 세트메뉴 주문 고객 50
윤영아 기자   2012-04-19
[식품산업] 팔도, ‘팔도 나눔봉사단’ 창단
팔도(대표 최재문)는 사회공헌 활동을 체계적이고 효율적으로 추진하기 위해 ‘팔도 나눔봉사단’을 창단했다.회사측은 ‘함께하는 팔도, 즐거운 세상’을 사회공헌 슬로건으로 정했다면서 슬로건에는 팔도와 사회가 함께 협력해 즐겁고 행복한 세상을 만들어 가자는
이지현 기자   2012-04-19
[식품산업] 외식산업식자재박람회 리쿠르팅관 성황
17일 aT센터에서 개막한 2012 한국외식산업식자재박람회에서 운영 중인 리쿠르팅관이 성황을 이루고 있다.농림수산식품부는 2012 한국외식산업식자재박람회 기간 중 리쿠르팅관 운영이 외식업체 구인난 해결과 청년실업 완화에도 기여할 것으로 기대된다고 밝혔
나명옥 기자   2012-04-19
[식품산업] 정식품, 대한레슬링협회 후원
정식품은 18일 태릉선수촌 필승관에서 대한레슬링협회와 후원 협약식을 가졌다.이번 협약을 통해 정식품은 레슬링 선수들의 경기력 향상과 사기 진작을 위하여 총 1억원 상당의 ‘베지밀’과 ‘그린비아’ 제품을 제공할 계획이다.협약식에서는 김혜진 대한레슬링협회
이지현 기자   2012-04-19
[식품산업] 매일유업, ‘앱솔루트 아기전용 깐깐 평가단’ 모집
매일유업(대표 이창근)의 유아식 전문 브랜드 ‘앱솔루트’는 아기전용 시스템을 확인할 수 있는 투어를 통해 내 아기가 먹는 유아식의 안전성을 직접 평가하는 ‘앱솔루트 아기전용 깐깐 평가단’을 모집한다.매일유업은 “이번 아기전용 투어를 통해 유아식만을 위
강봉조 기자   2012-04-19
[식품산업] 한식연, 지역아동센터 어린이 초청 현장학습 실시
한국식품연구원(원장 윤석후)은 과학의 달 행사의 일환으로 18일 성남시에 있는 새날복지회 즐거운학교 지역아동센터 어린이 40명을 초청, 창의적 체험활동을 통한 식품과학기술 의식 함양 및 과학탐구능력 향상을 위한 현장학습을 실시했다.행사에 참석한 어린이
윤영아 기자   2012-04-19
[정책] 농식품부-aT, 전통주 제조업체ㆍ전문 컨설팅사 모집
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 경영 및 기술애로가 있는 중소규모의 전통주 제조업체에 컨설팅 서비스를 제공할 전문 컨설팅사를 모집한다. 또 성장 잠재력이 큰 제조업체도 공개 모집ㆍ선정해 맞춤형 컨설팅을 지원한다.농식품부와
이지현 기자   2012-04-19
[행사] 오리데이 페스티벌 5월 2일 개최
제10회 대한민국 오리데이 페스티벌이 5월 2일 오전 10시 30분 신촌역 광장 및 신촌 밀리오레 앞 무대에서 열린다.이 행사는 농협가금수급안정위원회가 주관하고, 농림수산식품부, 농협중앙회 및 한국오리협회가 공동으로 주최한다.이날 행사에서는 오리고기의
식품저널   2012-04-19
[국제] “건포도, 혈압 낮추는데 도움”
정상치 보다 약간 높은 혈압을 가진 사람이 건포도를 하루 3회 섭취할 경우 혈압이 낮아지는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.지난 3월 26일 캘리포니아에서 개최된 미국심장학회 연례발표회에서 루이빌 신진대사 및 아테롬성 동맥 경화증 센터(Louisvil
이지현 기자   2012-04-19
[신상품] 동원와인플러스, 스페인산 와인 ‘타파스’
동원와인플러스(대표 김상용)는 스페인산 패션 와인 ‘타파스’ 3종을 출시했다.이번에 선보이는 ‘타파스’ 3종은 칵테일을 연상시키는 화려한 빛깔과 세련된 레이블이 특징이다.‘타파스 로제 가르나차’는 병 전체가 붉은빛을 띄고 있다. 딸기와 산딸기의 향을
이지현 기자   2012-04-19
[외식산업] 엔제리너스커피, ‘팥빙수’ 3종
엔제리너스커피(대표 조영진)는 ‘팥빙수’ 3종을 선보인다.‘팥빙수’(8,900원)는 팥과 곡물가루를 넣어 팥빙수 본연을 맛을 살린 제품으로, 아몬드와 찹쌀떡을 함께 담아 씹는 맛을 살렸다. 또한 당고를 더해 시각적 재미를 더했다.‘녹차빙수’(8,900
윤영아 기자   2012-04-19
[외식산업] 크리스피 크림 도넛, 과일음료 ‘칠러’ 3종
크리스피 크림 도넛은 아이스 음료 ‘칠러’ 3종을 출시했다.‘레모네이드 칠러’는 레몬의 맛과 향이 얼음과 조화를 이뤄, 특유의 시원하고 상쾌한 맛을 선사한다.‘스트로베리 칠러’는 딸기의 진한 맛과 향을 시원하게 즐길 수 있다.‘골드키위 칠러’는 골드키
윤영아 기자   2012-04-19
[신상품] 사조대림, ‘9가지 약속 부산어묵’ 4종 출시
사조대림(사장 이인우)은 천일염, 쌀, 야채 등 3가지 국내산 원재료를 첨가한 ‘9가지 약속 부산어묵’ 4종을 출시했다.사조대림이 이번에 출시한 제품은 볼형, 봉형, 사각형 등 조림볶음용 어묵 3종과 국ㆍ탕용 종합 1종으로, 연육, 야채 함량의 합이
이지현 기자   2012-04-19
[외식산업] 아모제, 잠실야구장 식음ㆍ리테일 총괄 사업자 선정돼
아모제(대표 신희호)는 잠실야구장의 식음시설을 총괄하는 ‘식음ㆍ리테일 총괄 사업자’로 선정돼 이번 프로야구 시즌부터 운영에 들어갔다.아모제는 올해부터 2016년까지 30개 신규 매장과 함께 기존 개인사업자 16개 매장의 Q.S.C도 모두 관리하며, 리
윤영아 기자   2012-04-19
[농수축산] 낙농진흥회 낙농체험관광 목장 3곳 선정
낙농진흥회(회장 이근성)는 2012년 낙농체험관광사업 신청농가 7곳에 대한 현장실사를 토대로 평가회의를 거쳐 최종 사업대상 3곳을 선정했다.올해 사업대상자로 선정된 목장은 청원목장(안덕기, 충북 청원), 성동목장(이용우, 충남 부여), 내화목장(박호진
이지현 기자   2012-04-19
[식품산업] 샘표, ‘감사의 마음을 백년동안으로’ 이벤트
샘표식품(대표 박진선)은 어버이날과 스승의날이 있는 5월을 앞두고 발효흑초 ‘백년동안’을 선물해주는 온라인 이벤트를 실시한다.이벤트 기간은 어버이날은 4월 29일, 스승의날은 5월 6일까지이며, 샘표 홈페이지(www.sempio.com)를 방문해 부모
윤영아 기자   2012-04-19
[정책] ‘나트륨 줄이기’ 지역사회 운동으로 확산
‘나트륨 줄이기’ 운동을 위한 지역본부 1호가 포항에서 출범했다.식품의약품안전청은 지난 3월 21일 ‘나트륨 줄이기 운동본부’ 출범 이후 ‘나트륨 줄이기’에 대한 국민인식도 제고 및 실생활 변화를 이끌어내기 위해 19일 포항 지역본부 설치를 시작으로
나명옥 기자   2012-04-19
[식품산업] “노로바이러스, 식품서 10일 정도 생존 가능”
식품의약품안전청은 국내 식중독 발생 주요 원인인 노로바이러스가 식품에서 10일 정도 생존할 수 있는 것으로 확인돼 보다 안전한 식품 섭취를 위해서는 꼼꼼한 세척 습관을 갖추는 것이 중요하다고 밝혔다.노로바이러스는 10개 정도의 매우 적은 양으로도 인체
윤영아 기자   2012-04-19
[정책] 식약청-해양경찰청, 식ㆍ의약품 안전관리 협력
식품의약품안전청과 해양경찰청은 19일 인천 송도 소재 해양경찰청에서 ‘식품ㆍ의약품 안전관리를 위한 업무협약’을 체결했다.양 기관은 이날 업무협약을 통해 삼면이 바다로 둘러싸인 우리나라의 지리적 특성을 이용해 위해식품 및 불법의약품 등이 해로를 통해 국
나명옥 기자   2012-04-19
[신상품] 풀무원식품, ‘주먹밥대장’ 2종
풀무원식품은 밥에 뿌려먹는 한국식 ‘후리가케’ 제품인 ‘뿌려먹고 주먹밥으로 먹는 주먹밥대장’ 2종을 출시했다.‘후리가케’는 ‘뿌려먹는다’는 뜻의 일본어로, 밥이나 죽 등에 뿌려먹는 가루 제품을 말한다.‘주먹밥대장’은 천일염과 참기름으로 조미한 ‘풀무원
이지현 기자   2012-04-19
[식품산업] 농협, 산지가격 연동 저렴한 한우 전문점 개점
농협중앙회(회장 최원병)는 한우고기 소비 촉진을 위한 축산물판매장과 셀프형 식당이 결합한 ‘농협안심 한우마을’을 19일 경기도 성남시 상적동에 오픈했다.‘농협안심 한우마을’ 오픈식에는 서규용 농림수산식품부 장관, 남성우 농협 축산경제대표 등 60여 명
나명옥 기자   2012-04-19
[뉴스레터] 발아현미 산업화 성공…부가가치 최대 9배 높여
[칼럼] 코리안 패러독스를 기대한다 [인사] 농림수산식품부 동서식품, 단맛 줄인 ‘오레오 마일드 스위트’ 파스쿠찌, 오리지널 드립커피 출시 CJ ‘쁘띠첼’, 이색 디지털 프로모션 풀무원농장 원경선 원장 백수연 “고카페인 음료 주의하세요” 독일 쾰른 국
식품저널   2012-04-19
ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

+ Recent posts