식품저널 인터넷신문
2015년 2월 6일
식품산업협, 이동필 농식품부 장관 초청 조찬 간담회 개최
한국식품산업협회(회장 박인구)는 6일 서울 플라자호텔에서 이동필 농림축산식품부 장관을 초청, 신년 조찬 간담회를 개최했다. CJ제일제당 김철하 대표, 대상 명형섭 대표, 농심 박준 대표 등 식품업계 대표와 언론사에서 80여 명이 참석한 가운데 열린 이날 간담회에서 이동필 장관은 “정부는 최근 농업과 식품산업의 동반성장을 도모하기 위해 ‘농업과 기업의 상생...
제너시스BBQ, 프랜차이즈 인큐베이팅 사업 실시
중소기업에 노하우 전수 ㈜GNS 프렌즈 출범

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT, 中 한라산그룹과 업무협약 체결
가맹본부, 가맹점사업자 서면실태조사 방해 시 과태료 법안 발의
농식품 홍보, 소셜라이브 방송을 적극 활용하라
양동선 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원 교수

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2015년 2월 2일
롯데제과, 초콜릿 건강기능식품 출시
롯데제과(대표 김용수)는 건강기능식품 ‘드림카카오 플라바놀’을 선보였다. 회사측은 “초콜릿이 식품의약품안전처로부터 건강기능식품으로 공식 인정받고 시장에 선보이는 것은 이번이 처음”이라면서 “‘드림카카오 플라바놀’은 항산화 작용과 혈액순환에 도움을 준다고 알려진 플라바놀을 함유하고 있다”고 밝혔다. ‘드림카카오 플라바놀’ 하루 권장 섭취량은 27g(플라바놀...
농식품 소비자 역량 강화 지원ㆍ정보 제공 확대
농식품부, ‘2015년도 농식품 소비자정책 추진 계획’ 마련

2014 식품유통연감 구입식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

정부, 1차 산업 신성장 동력으로 육성
기재부ㆍ농식품부ㆍ해수부ㆍ산림청 합동 연구 추진
수입식품 포장 표면적 크면 원산지 표기도 크게 해야
관세청, ‘원산지제도 운영에 관한 고시’ 전부 개정
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 29. 미네랄과 중금속의 차이

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2015년 1월 16일
국내 커피 시장 1조6천억…5년간 92% 성장
커피믹스 시장은 '11년 이후 감소세
국내 커피 시장이 최근 5년간 90% 이상 성장해 1조6000억 원 규모에 달하는 것으로 나타났다. 커피믹스 시장은 2011년 이후 감소세를 보이고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 발간한 커피믹스(조제커피)에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서에 따르면...
축산물안전관리인증원장 전격 해임 후폭풍…법정으로 번져
조규담 전 원장 효력 정지 가처분 신청 내고 부당함 호소

[포커스] 소 초유가 면역력 증진시킨다고?식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

위해식품판매차단시스템 2017년까지 매년 1만 개소에 추가 설치
농심, 건강기능식품 ‘검은콩 펩타이드’ 출시
체지방ㆍ혈압ㆍ혈당 감소 효과 식약처 인증받아
‘먹방 신드롬ㆍ한식의 재해석ㆍ로케팅 소비’ 주목해야
농식품부-aT, 소비자 3천명 대상 외식 트렌드 조사 결과

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2015년 1월 7일
건강기능식품일반판매업 시설기준 완화
진열대ㆍ보관시설 등 설치, 의무에서 자율로
정부는 건강기능식품산업을 활성화하고 영세한 건강기능식품일반판매업자의 부담을 덜어주기 위해 시설기준 등을 완화한 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다. 개정령은 건강기능식품일반판매업의 시설기준 중 진열대ㆍ보관시설 등을 설치하도록 의무화하던 것을 영업소의 특성에 따라 자율적으로 설치할 수 있도록 했다. 또한 일부 영세한 건강기능식품일반판매업...
식량과학원, 조직 개편 단행
중부작물부 신설ㆍ기능성작물부는 남부작물부로 명칭 변경

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

에이젯시스템ㆍ비티씨, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결
축산물 허위표시ㆍ과대광고 단속 사전예고
식약처, 14~16일 영업자 홈페이지ㆍ쇼핑몰 등 대상
2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리③
산 속 포항 ‘죽장연’ 전통장

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2014년 12월 16일
빙그레 호상 요구르트 유튜브 광고 선정성 논란
가톨릭대 이광호 교수, “왜곡된 성관계 중심 성의식 형성” 비판
빙그레가 유튜브 등을 통해 내보내고 있는 ‘가장 영양가 없는 오빠는 누구일까’라는 카피가 들어간 호상 요구르트 ‘요파’ 광고가 선정성 논란에 휩싸였다. 특히, 이 광고가 ‘연애하면 당연히 성관계를 해야 한다’고 비춰진다는 비판이 나오고 있다. 유튜브와 페이스북을 통해 지난 10월 21일 공개된 이 광고에는 인기 예능 프로그램 ‘비정상회담’의 출연진들이 등장해...
연 매출 10억 이상 건기식 영업자 이력추적관리 의무화
식약처, 건기식 법률 시행규칙 개정안 입법예고

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식품의 기본적 효능을 알리는 건 과대광고가 아니다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 20
대상FNF 종가집, 코셔 인증마크 획득
김치업계 최초…2500억 달러 규모 코셔 시장에 김치제품 수출 계획
롯데마트ㆍ이마트ㆍ현대백화점 ‘갑질’ 적발
시식행사 비용 납품업체에 전가ㆍ경영정보 제출 강요

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2014년 11월 27일
‘프링글스 오리지날’ 나트륨 함량, 표시보다 2배 많아
소시모, 시판 감자과자 15개 제품 대상 나트륨 함량 검사
농심켈로그가 수입ㆍ판매하는 ‘프링글스 오리지날’의 나트륨 함량이 표시보다 2배나 많은 것으로 나타났다.소비자시민모임(회장 김자혜)은 시판 중인 감자과자 15개 제품을 대상으로 나트륨 함량을 검사한 결과, ‘프링글스 오리지날(중량 : 110g, 제조원 : Super Food Technology Sdn, Bhd. 수입ㆍ판매원 : 농심켈로그, 원산지 : 말레이...
보고ㆍ먹고ㆍ마시고ㆍ즐기고…6차산업 모델을 찾아
1박 2일 전북 임실 무주ㆍ경남 함양 일원을 가다

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

국가식품클러스터 산업단지 28일부터 분양
익산시 왕궁면 일원 39필지 34만㎡ 분양
‘홍삼농축액’ 원산지 판별기술 개발
농진청-농관원-서울여대 공동연구 결과
농식품부-코레일, 농촌 관광상품 개발ㆍ6차산업 제품 판로 확대 협력

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2014년 11월 20일
대상, 미원 60년 역사 담은 ‘밥집 미원’ 운영
홍대 인근에 팝업 스토어 오픈…나트륨 30% 줄인 국밥 100원에 제공
대상이 ‘발효미원’ 출시를 기념해 20일부터 나흘간 홍대 인근에 팝업 스토어 ‘밥집 미원’을 운영한다.홍대 삼거리포차 맞은편에 문을 여는 ‘밥집 미원’에서는 대상 소속 셰프의 레시피로 만든 국밥을 1970년대 가격인 100원에 제공한다. 소고기, 버섯 등을 넣고 ‘발효미원’으로 감칠맛을 더해 재료 본연의 맛을 살린 국밥으로, 나트륨 양을 약 30% 줄인 것...
‘소금 박람회’ 성료…4만7천여 명 방문

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국산 갯벌 천일염 ‘세계 명품 소금’ 육성
2014 천일염 세계화 및 소금산업 활성화를 위한 세미나
돈마루ㆍ마니커, 우수 축산물브랜드 신규 선정
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 10. 어떤 연구원도 생명을 담보로 제품을 개발하지는 않는다

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2014년 11월 19일
“건강기능식품의 기능성과 효능을 혼동 말아야”
소협 주최, ‘건강기능식품에 대한 소비자권리 확보방안’ 토론회서
“건강기능식품을 약과 혼동하지 말아야 한다. 식약처는 건강기능식품의 기능성을 인정해준 것이지 효능을 인정해준 적은 없다. 건강기능식품은 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다는 것이지, 특정한 효능이 있다는 것이 아니다. 질병의 예방과 치료 없이 건강을 유지하고 개선한다는 것은 비과학적이고 성립될 수 없는 개념이므로 현행 건강기능식품에 대한 용어와 제도를...
올해 우수 외식업지구 대상에 ‘함양 건강 100세 음식지구’
최우수상 ‘평창 효석문화메밀마을’ㆍ‘서귀포시 아랑조을거리’

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부처 간 이력추적 정보공유 강화 식품안전기본법 개정안 발의
해양심층수이용부담금 요율 인하
충청권 외식업계 식재료 직거래 산지페어 개최

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2014년 11월 11일
한ㆍ중 FTA 협상 ‘실질적 타결’…쌀 제외
10일 한ㆍ중 정상회담서 공식 선언
한·중 FTA 협상이 실질적으로 타결됐다. 양국은 4일부터 9일까지 FTA 제14차 공식협상을 통해 상품 및 서비스 시장 개방과 품목별 원산지 기준(PSR) 등 모든 핵심 쟁점에 대해 최종 합의를 도출했다.산업통상자원부는 10일 열린 한·중 정상회담에서 양국 정상은 한·중 FTA 협상의 실질적 타결을 공식 선언하고, 기술적인 사안을 연내 마무리할 것을 양국...
서울국제식품산업전 12일 개막
세계 로컬식품부터 지역 명물빵집이 한 자리에

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자동판매기에서도 건강기능식품 판매
제과점 제조 제품 유통기한 표시 의무화 식위법 개정안 발의
홍삼 제조방법 규제 완화ㆍ인삼 경작신고 기관 확대
농식품부, 인삼산업법 시행규칙 개정…12일 공포

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