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2023-12-28
국내 매출 상위 100대 기업 생산 제품 94.2% 소비기한 표시
 
1년의 계도기간을 거쳐 내년 1월부터 식품 소비기한 표시제도가 본격 시행...
 
나명옥 기자
 
축ㆍ수산물 동물용의약품 PLS 제도 내년 1월 1일 시행
 
농산물 온라인도매시장 도입으로 출하ㆍ도매 단계 비용 9.9% 절감
 
 
QR코드 활용 식품 표시 간소화, 개인맞춤형 건강기능식품 추천ㆍ판매
 
식품 포장재에 기재하는 표시사항 중 소비자의 안전과 제품 선택에 필수적인 표시사항의 가독성을 높이고, 이를 ...
 
수확기 산지쌀값 평균 20만2797원…전년보다 8.7% 상승
 
2023년산 수확기(10~12월) 산지쌀값은 평균 20만2797원/80㎏으로 전년 수확기 평균보다 8.7% 상승한 것으로 나타났다.농림축산식품부...
 
 
풀무원, 온라인몰 상품 정보 모니터링 자동화 시스템 도입
 
풀무원(대표 이효율)은 온라인몰 이용 고객에게 상품 상세 정보란을 통해 반드시 제공해야 하는 제품 정보를 A...
 
 
특허청, 건강식품 지식재산권 허위표시 503건 적발
 
특허청(청장 이인실)은 지난 8월 11일부터 9월 20일까지 건강식품 분야 전반에 대한 지식재산권 허위표시를...
 
 
정책
 
 
 
농기평, 13개 수출연구사업단 연구성과 백서 발간
 
한농대, 내년 예산 367억7000만원…올해보다 13억4200만원 증가
 
QR코드 활용 식품 표시 간소화, 개인맞춤형 건강기능식품 추천ㆍ판매
 
식약처, 내년 예산 7182억…안심 먹거리ㆍ미래 대비 식의약 안전관리 환경 조성 중점 추진
 
aT, 경상국립대학교와 미래인재 육성 협약
 
 
식품산업
 
 
 
올 들어 12월 3주차까지 농식품 수출 90억 달러 넘어…역대 최대
 
EU 27개국에 삼계탕, 만두 등 열처리가금육제품 수출길 열려
 
aT, 글로벌 김치 홍보대사에 임종택 세계한식총연합회 총회장 위촉
 
제주삼다수 무라벨 제품 매출 1400억…전체 매출의 40% 넘어
 
CJ프레시웨이, 키즈 식품 브랜드 ‘아이누리’ 고객 접점 확대
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 한양여대와 ‘캡스톤 디자인 경진대회’ 개최
 
많이 본 기사
 
 
 
  슈링크플레이션 방지 위한 정보공개 의무화 속도…관련 고시 개정안 27일 행정예고
 
  한식진흥원, ESG경영혁신위원회 발족
 
  정식품, 2024 상반기 신입ㆍ경력 사원 공개 채용
 
  유통기한 ‘90일’이던 ‘빵’, 소비기한 ‘122일’…탁주, 커피 등 148품목 소비기한 참고값 공개
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 축산물품질평가원
 
  농촌진흥청 차장에 서효원 식량과학원장
 
  [화담산책] 삶에서 여유를 갖는 시기
 
  중대재해처벌법 11건 판결, 모두 유죄…식품업계 ‘안전보건확보의무’ 시스템 반드시 구축해야
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
2022 프랜차이즈 통계표
 
자료: 통계청
 
 
 
· [자료] 주요 치킨 브랜드 현황
 
· [자료] 소비기한 표시제 자주하는 질...
 
· 나트륨·당류 저감 표시기준 가이드라인
 
알림
 
 
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
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