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2023-12-26
비싸서 못 먹던 망고 사볼까?…할당관세 적용, 도매가격 23.5% 하락
 
바나나ㆍ망고ㆍ자몽 도매가격이 최근 9~23%가량 하락한 것으로 나타났다....
 
강대일 기자
 
폐질환자용 영양조제식품 유형ㆍ표준제조기준 마련
 
김치 발효 지연으로 '품질유지기한' 최대 8일 연장 기술 개발
 
 
기후 위기 시대, 대한민국 식량안보 구축방안 논의
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 한국식량안보연구재단(이사장 박현진)은 22일 서울 aT센터에서 ‘기후위...
 
 
내년 우리쌀 원조 규모 5만톤서 10만톤으로 늘려
 
농림축산식품부는 내년부터 국제사회 쌀 원조 규모를 기존 5만톤에서 10만톤으로 증량하고, 세계 식량위기가 가...
 
 
hy, ‘잇츠온 신선란’ 정기구독 1만3000명…86.9% 재구매
 
hy는 ‘잇츠온 신선란’ 판매량이 최초 출시한 2019년 이후 5년간 연평균 50%씩 상승했다고 26일 밝혔...
 
 
세계김치연구소, 글로벌 김치 앰배서더 6인 선정
 
세계김치연구소(소장 장해춘)는 김치의 우수성과 가치를 전 세계에 알리기 위해 ‘제2기 글로벌 김치 앰배서더’...
 
 
정책
 
 
 
폐질환자용 영양조제식품 유형ㆍ표준제조기준 마련
 
기후 위기 시대, 대한민국 식량안보 구축방안 논의
 
식의약 온라인 자율관리 시범사업…5~11월 자율판매 중단 등 1만7270건 조치
 
슈링크플레이션 방지 위한 정보공개 의무화 속도…관련 고시 개정안 27일 행정예고
 
식품진흥원, 식품문화혁신센터 구축ㆍ메타버스 기반 기술 실증 예산 661억 확보
 
 
식품산업
 
 
 
aT, 수협중앙회와 수산식품 산업 발전 협약
 
서울대 제16기 식품영양산업 CEO 과정, 2024년 2월 29일까지 입학원서 접수
 
김, 수산식품 최초 수출 1조 달성
 
문은희 신화식품 대표, 12호 대한민국 수산식품명인 지정받아
 
배추김치 해외제조업소, 내년 9월까지 해썹 인증 받아야 국내 수출 가능
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
이디야커피, 기능 단위 조직 개편…운영혁신팀 신설, 가맹점 매뉴얼 고도화
 
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  CU, 컬리 PB상품 담은 특화 편의점 열어
 
  슈링크플레이션 방지 위한 정보공개 의무화 속도…관련 고시 개정안 27일 행정예고
 
  [신상품] 하이트진로음료 ‘진로토닉워터 솔’, 롯데칠성 ‘킬리카눈 더 드래곤 쉬라즈’ 외
 
  정식품, 2024 상반기 신입ㆍ경력 사원 공개 채용
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 어머니와 손님 대접
 
[인사] 풀무원
 
[인사] 식품의약품안전처(국장급)
 
[인사] 정식품ㆍ자연과사람들ㆍ오쎄
 
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 소비기한 표시제 자주하는 질의ㆍ응답
 
소비기한 표시제 자주하는 질의ㆍ응답자료: 식품의약품안전처클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.
 
 
 
· 나트륨·당류 저감 표시기준 가이드라인
 
· [동향] 일본 과자 시장
 
· [미디어&식품] 멕시카나, 불공정하도...
 
알림
 
 
 
[식품저널 12월호] 식품유통 현장 전문가 7인이 말하는 2024 푸드 트렌드|음료에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 11월호] 2024년 글로벌 소비자 시장에 영향을 미칠 5가지 트렌드는?|조미식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 10월호] 미국 오하이오주 대두산업 현장|팽창제제에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
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