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2023-2-20
스피루리나, ‘피부건강’ 표시 못한다…마늘, 기능성 ‘혈압조절 도움 줄 수 있음’ 추가
 
내년부터 기능성 원료인 ‘스피루리나’로 만든 건강기능식품에 ‘피부건강’ ...
 
이지현 기자
 
“신의 영역이라 불리는 ‘매출’ 예측 강제화…본사와 점주 과도한 분쟁ㆍ처벌만 조장”
 
영양조제식품, 다양한 형태로 제조 가능…냉장식육, 얇게 절단할 때 일시적 냉동 허용
 
 
농식품부, ‘저탄소 축산물’ 인증기준 마련…올해 한우 시범 인증
 
농림축산식품부는 축산농가의 자발적인 온실가스 감축활동을 유도하고, 소비자들이 중요시하는 가치에 부응하기 위해...
 
 
식약처, 오늘부터 28일까지 집단급식소 농산물 340건 집중 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 이달 20일부터 28일까지 집단급식소에 납품되는 농산물을 집중 수거ㆍ검사한다...
 
 
CJ제일제당, 식품 스타트업 지원 ‘프론티어 랩스’ 3기 모집
 
CJ제일제당이 유망 스타트업을 발굴 육성하는 ‘프론티어 랩스(FRONTIER LABS)’ 3기를 모집한다. ...
 
 
식품연, 15일 일본 식품총합연구소와 한일 공동 심포지엄 개최
 
한국식품연구원(원장 백형희)은 15일 연구원 창의마루에서 일본 식품총합연구소(NFRI)와 한일 식품과학기술 ...
 
 
정책
 
 
 
영양조제식품, 다양한 형태로 제조 가능…냉장식육, 얇게 절단할 때 일시적 냉동 허용
 
그린바이오 산업, 2027년 10조 규모ㆍ유니콘 기업 15개 육성 
 
추경호 경제부총리 “농수산식품 수출 지원 총력”
 
올 임산물 수출 5억 달러 달성 위해 적극 지원
 
해수부, 민관 합동 ‘해양수산 수출추진기획단’ 운영
 
 
식품산업
 
 
 
국가식품클러스터 푸드폴리스마켓 최우수 기업에 ‘카페예’
 
CU, ‘백종원 고기 짬뽕’ 출시 한달…100만개 판매
 
4년 만에 ‘hy대회’ 열린다…전국 프레시 매니저 3500명 참석
 
지난해 해외직구 273개 식품서 위해성분…국내 반입 차단
 
식약처, 식품ㆍ의약품 온라인 부당광고ㆍ불법유통 가이드라인 마련 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
줄줄이 오르는 버거 가격…‘노브랜드 버거’도 평균 4.8% 인상
 
많이 본 기사
 
 
 
  CJ제일제당, 지난해 식품사업 매출 사상 첫 10조 넘겨
 
  농식품부, 산ㆍ관ㆍ학 참여 ‘푸드테크 산업 발전협의회’ 발족
 
  [신상품] 농심 ‘배홍동쫄쫄면’, 롯데칠성음료 ‘밀키스 제로’, 웅진식품 ‘자연은 더말린’ 외
 
  그린바이오 산업, 2027년 10조 규모ㆍ유니콘 기업 15개 육성 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 새끼 떠난 빈 까치집을 보며
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
 
  김인중 농식품부 차관, 익산 ‘피피이씨글로벌김치’ 방문…수출 확대 방안 논의
 
[인사] 한국농수산식품유통공사 
Foodinfo bank
 
 
 
CES 2023과 식품산업의 미래
 
CES 2023과 식품산업의 미래ㆍIT 신기술을 한 눈에! CES 2023ㆍCES 2023 속의 푸드테크ㆍ농식품 분야 CES 2023 혁신상 수상 국내 기업클릭하...
 
 
 
· [자료] 식품ㆍ의약품 등의 온라인 자...
 
· [미디어&식품] 농심 부산공장 끼임 ...
 
· [자료] 2022년 주요 수출국 식품...
알림
 
 
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
 
 
 
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