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2022-10-5
배추 가격 하향 안정세…소비자가 한 포기 8155원 
 
배추 도소매 가격이 하향 안정되고 있는 것으로 나타났다. 5일 농림축산식...
 
나명옥 기자
 
안병길 의원 “치킨값 안정 위해 쏟아부은 혈세, 프랜차이즈업계만 배불릴까 우려” 
 
이장섭 의원 “스타벅스 ‘서머 캐리백’서 니켈도 검출됐다”
 
 
대상라이프사이언스, ‘대상웰라이프’로 사명 변경…종로시대 활짝
 
대상라이프사이언스가 ‘대상웰라이프’로 사명을 변경하고, 종로로 사옥을 이전한다.대상웰라이프는 “새 사명은 건...
 
 
BBQ, 5기 동행위원회 총회 개최…가맹점과 상생경영 다짐
 
제너시스BBQ는 4일 이천 치킨대학에서 제5기 동행위원회 정기총회를 개최했다.이날 총회에는 동 측 대표인 염...
 
‘장류의 기능성과 과학적 가치’ 세미나 6일
 
한국장류협동조합은 6일 한국식품산업클러스터진흥원 국제회의실에서 ‘장류의 기능성과 과학적 가치’를 주제로 장류기술세미나를 개최한다.이날 세미나에서...
 
 
기능성 표시 일반식품 시장 현황
 
2021년 국내 건강기능식품 시장 규모는 5조454억원으로, 고령화 가속, 코로나19 유행에 따라 건강 관심...
 
 
정책
 
 
 
윤재갑 의원 “수입산 쌀로 만든 막걸리, 전통주 혜택 안돼”
 
안병길 의원 “치킨값 안정 위해 쏟아부은 혈세, 프랜차이즈업계만 배불릴까 우려” 
 
이장섭 의원 “스타벅스 ‘서머 캐리백’서 니켈도 검출됐다”
 
최근 5년간 농수산물ㆍ농수산물가공품 ‘라벨 바꿔치기’ 297억원 적발
 
올 8월까지 ‘가공용’ 수입쌀 부정유통 415톤, 전년보다 13배 증가
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈 ‘함박스테이크’ 등 5개사 15개 제품, ‘고령친화우수식품’ 신규 지정
 
농식품부, 한류 콘텐츠 연계 K-FOOD 알린다
 
‘카레 및 향신료 국제심포지엄’ 6일 개최
 
동원F&B, 컵커피 ‘덴마크 오리진’ 누적 판매량 1500만개 돌파
 
제주개발공사, ‘제주물 세계포럼’ 6~7일 개최
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
민홍철 의원 “프랜차이즈 제빵기사 갑질 피해 막는다”
 
많이 본 기사
 
 
 
  냉동식품 해동 유통 ‘원칙적 허용’…냉동식육ㆍ해동 유통 제한 표시 제품만 제외
 
  우유 배달망으로 축산물 배달 허용
 
  “식품안전정보원, 정보 수집ㆍ분석ㆍ제공사업, 비용편익 효과 크다”
 
  질병청, 원격 자료분석시스템 구축…국민건강영양조사 비공개 자료 분석 지원
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 우리라는 신비
 
  전북바이오융합산업진흥원장에 이은미 산업혁신본부장 선임
 
  새로운 건강기능식품 원료로 ‘식물 유래 엑소좀’에 대한 기대
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
기능성 표시 일반식품 시장 현황
 
2021년 국내 건강기능식품 시장 규모는 5조454억원으로, 고령화 가속...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 5~6...
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2022년 9...
 
· 지난해 편의점 매출 28조…전년보다 ...
알림
 
 
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전 방안ㆍ주목해야 할 새로운 뷰티식품 혁신 트렌드
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
 
 
 
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