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2022-2-14
소규모 축산물 해썹 의무적용 업체 대상 최대 1천만원 지원
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 올해 식품안전관리인증(HACCP, 이하 ...
 
나명옥 기자
 
롯데푸드, 숙대 한영실 교수와 협업 ‘밀키트’ 시장 본격 진출
 
CJ프레시웨이, 지난해 당기순이익 역대 최대 311억원
 
 
공정위 “학교급식, ‘지역농산물 우선 구매’ 조례 문제 없다”
 
공정거래위원회는 지역농산물 우선 구매 내용을 담고 있는 165개 지자체의 학교급식 조례를 경쟁제한적 조례ㆍ규...
 
 
혁신제품 지정 ‘농식품 연구개발 성과’, 수의계약ㆍ혁신장터 등록 혜택
 
농림축산식품부는 3월 2일부터 16일까지 우수연구개발 혁신제품 지정 신청을 받는다.우수연구개발 혁신제품 지정...
 
 
해외 소비자 韓 버섯 구매 이유는 ‘품질’
 
한국 버섯 구매 이유에 대해 미국ㆍ호주ㆍ베트남 소비자는 품질, 맛, 가격 순으로 답했고, 일본 소비자는 가격...
 
 
[식품소재] 차전자(질경이)피
 
최근 배달음식이나 패스트푸드 등 맵고 짠 음식을 자주 먹게되면서 식습관 불균형에 따른 식이섬유 부족으로 변비...
 
 
정책
 
 
 
혁신제품 지정 ‘농식품 연구개발 성과’, 수의계약ㆍ혁신장터 등록 혜택
 
공정위 “학교급식, ‘지역농산물 우선 구매’ 조례 문제 없다”
 
23일부터 외식 가격 공표…담합 등 불법 인상 적극 감시
 
내일부터 방역지침 관련 시설 관리ㆍ운영자 처분 부담 완화
 
군 급식시설에 로봇 활용…튀김ㆍ볶음ㆍ국ㆍ취반 공정 시범사업
 
 
식품산업
 
 
 
캘리포니아 이어 버지니아주도 ‘김치의 날’ 제정 
 
롯데제과, 과자ㆍ아이스크림 이어 빵 구독 서비스 론칭
 
풀무원 일본법인 출시 ‘두부바’, 1년여 만에 1천만개 팔려
 
식약처, 식의약품 시험ㆍ검사기관 멘토링 사업
 
롯데-중앙대, 프로바이오틱스 기술 협약
 
 
외식산업
 
 
 
맘스터치, 내달 3일부터 버거ㆍ치킨 등 최대 900원 인상
 
커피찌꺼기, 분리수거 대상 포함 순환자원으로 인정
 
가맹본부, 광고하려면 가맹점주 50% 이상 동의 얻어야
 
CJ프레시웨이, 사회적기업 ‘러블리페이퍼’와 업무협약
 
CJ프레시웨이, 연세대 산학협력단과 업무협약
 
많이 본 기사
 
 
 
  풀무원 일본법인 출시 ‘두부바’, 1년여 만에 1천만개 팔려
 
  23일부터 외식 가격 공표…담합 등 불법 인상 적극 감시
 
  식품 제조ㆍ소분해 SNS에서 판매하려면 영업등록 반드시 해야
 
  내일부터 방역지침 관련 시설 관리ㆍ운영자 처분 부담 완화
피플 & 오피니언
 
 
 
  제38대 한국마사회장에 정기환 전 마사회 상임감사위원
 
  김강립 식약처장, 유해물질 위해성 평가 전문가 간담회
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  [이철 교수의 스마트푸드 비즈] 소비기한 표시제와 스마트 패키징
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품소재] 차전자(질경이)피
 
최근 배달음식이나 패스트푸드 등 맵고 짠 음식을 자주 먹게되면서 식습관 ...
 
 
 
· [FOOD & STORY] 천연 허브...
 
· 주간 식품저널 2022년 2월 9일자...
 
· [콩 최신 연구동향] 당뇨 증상 개선...
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
 
 
 
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