2019년 4월 16일
식약처, 올해 80개사 나트륨 저감화 지원
16~18일 중소기업 나트륨 저감 기술 지원사업 설명회
식품의약품안전처(처장 이의경)는 올해 80여개 업체를 대상으로 나트륨 저감화 컨설팅을 지원한다. 그동안은 김치, 장류 등 소금을 원료로 사용하는 전통식품 제조업체를 대상으로 지원했으나, 올해는 소스류, 어묵류 제조업체까지 확대 지원키로 했다.식약처는 2015년부터 210여개 업체를 대상으로 나트륨 저감 기술을 지원했으며, 현재까지 31개 저감...
김치 식중독 사건, 철저한 조사로 원인 규명해야
김태민 변호사의 식품법률 강의 72. 식품위생법 제7조, 식품 등의 기준 및 규격(29)

식품저널, 2019 우수콘텐츠 잡지 선정한 눈에 보는 주요 식품 정책 (2019년 3월)

CJ제일제당, 생물자원 부문 국내 사업 물적분할
CJ제일제당은 식품ㆍ바이오 분야 역량 집중
김재철 동원그룹 창업주, 회장직 물러난다
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