2017년 12월 1일
2018년 고령친화식품ㆍHMR 뜬다
농경연 이용선 선임연구위원, 2018 식품산업 전망
2018년 식품산업을 둘러싼 환경은 고령 인구와 1인 가구의 급격한 증가로 고령친화식품과 가정간편식(HMR) 수요가 늘어날 것으로 전망됐다. 총 인구는 증가하나 출산이 줄면서 19세 미만 인구가 감소하고, 반면 65세 이상 인구는 2017년 700만 명으로 총 인구의 13.8%에서 2022년 17.2%로 확대될 것으로 예측됨에 따라 고령친화식품 수요가 늘어날 것으로 보인다. 한국농촌경제연구원 이용선 선임연구위원은...
정춘숙 의원, 식위법 위반 과징금 상한액 올리는 식위법 개정안 발의

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

‘식량산업 발전계획’ 마련
쌀 수급안정 지원ㆍ밭농업 기계화율 향상ㆍ안전농산물 생산기반 구축 중점 추진
10월까지 김 수출액 4억5천만불…역대 최고
수출비중 일본 23.5%로 가장 높아…중국ㆍ미국ㆍ태국 뒤이어
러시아산 소고기 들어있어 10배 배상한 통조림
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(10)
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