[뉴스레터]BBQ, 원가 상승 비용 본사가 부담…치킨 가격 안 올린다

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BBQ, 원가 상승 비용 본사가 부담…치킨 가격 안 올린다   BBQ가 최근 중동사태 영향에 따른 원가 상승 비용을 본사가 부담하며 치...   나명옥 기자   롯데칠성, ‘2030 플라스틱 감축 로드맵’ 순항…지난해 3000톤 배출 줄여 김치 전용 국제 표준 품목분류 HS코드 만든다   현장으로 향하는 식약처의 ‘스마트한 진화’를 보면서   최근 K-팝과 K-콘텐츠의 전 세계적인 흥행으로 한국을 찾는 국내외 관광객이 급증하고 있다. 이러한 가운데 ...     ‘짜파게티’의 매력, 맛집에서 즐긴다…농심, ‘몽탄’과 협업   농심 ‘짜파게티’의 매력을 서울 3대 고기 맛집 ‘몽탄’에서 이색 메뉴로 즐길 수 있다.농심은 오는 5월 1...     동원홈푸드, 저당·저칼로리 브랜드 ‘비비드키친’ 호주 아마존 입점   동원홈푸드(대표 정문목)의 저당·저칼로리 브랜드 ‘비비드키친’이 호주 아마존에 입점했다.동원홈푸드는 “이번 ...     기본 60영업일, 예외 120영업일 - 일본 기능성표시식품 신고와 SR 실무의 변화   "한국에서 이미 많이 쓰는 프로바이오틱스 균주인데, 일본 소비자청에서 120영업일 통지가 왔습니다. 마케팅이... 정책       식약처, 다회용 기구·용기 세척·대여업체 위생관리 지침 마련   식품진흥원, 국가식품클러스터 입주사 택배 수거ㆍ집하 서비스’   식약처, CODEX서 식품첨가물 국제기준 논의 이끌어   식약처, 중남미 8개국과 식품안전 협력 강화   농식품부, 농협 개혁방안 의견 수렴 식품산업       식약처 “유럽산 독성물질 검출 이유식, 국내 정식 수입 사례 없어”   동원참치, 글로벌 소비자에게 알린다…동원F&B, 도쿄에 팝업 열어   서울우유 ‘A2+우유’, 출시 2년 1억1900만개 판매 돌파   NEXT 두쫀쿠 발굴 경진대회 대상에 콩드슈 ‘찹쌀 콩부각’   팔도ㆍhy 모던 밸런스 푸드 브랜드 ‘아리’, 방​탄소년단 월드투어 함께 한다 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   일부 프랜차이즈 마라탕·땅콩소스에서 식중독균  농수축산   식량원-농관원, 벼 품종 판별 연구 협업 강화   국산 포도ㆍ감귤ㆍ감 해외시장 진출 눈 앞   농진청, 맛ㆍ기능성 잡은 ‘고소애’ 단백질 제품화 속도 낸다   “등급계란, 알(Egg)고 먹자!”…축평원, 계란 등급제 숏폼 공모전    염소ㆍ오리고기 원산지 둔갑 특별단속…4월 20일~5월 20일 표시 점검    많이 본 기사         알부민 사태 책임은 누구에게 있을까    독일서 유통된 엑스트라 버진 올리브유, 10개 중 1개는 ‘가짜’   식품 포장재, 범부처 수급상황 모니터링 체계 구축…수급안정 총력   K-푸드 창업사관학교 가동…청년 식품기업 매년 100개 육성 피플 & 오피니언         쌀 소비, 줄어든 것이 아니라 형태를 바꾸고 있다   기본 60영업일, 예외 120영업일 - 일본 기능성표시식품 신고와 SR 실무의 변화   현장으로 향하는 식약처의 ‘스마트한 진화’를 보면서 [인사] 식품의약품안전처(고위공무원) Foodinfo bank       [동향] 홍콩 디저트 시장   글로벌 리서치 기관 스태티스타(Statista)에 따르면, 홍콩 디저트 시장은 외식산업과 간편식 소비 증가, 관광객 증가로 2025년 전년보다 약 6% 증가한 U...       · [동향] 태국 건강기능식품 시장   · [동향] 브라질 라면 시장   · [동향] 호주 차 시장 알림       [식품저널 4월호] 고수용성 케르세틴의 화려한 등장 | ‘프리에이징’으로 다시 주목받는 유제품   [식품저널 3월호] 설탕세ㆍ비만세 파고와 대응 전략은 | 2025 미국 식품 및 음료의 기능성 성분   [식품저널 2월호] 2026 식품산업 진흥ㆍ식품안전 정책｜세포 대사 타깃으로 진화하는 ‘이너뷰티 2.0’   [안내] 12월 31일 ‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’을 쉽니다   [식품저널 1월호] 새해 아침, 과학자가 바라본 2026년 식품산업의 좌표｜미국 누들 시장

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