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2025-11-5
2026 글로벌 소비자 트렌드…나만의 안식처ㆍ웰니스는 과학 ‘주목’
 
△나만의 안식처(Comfort Zone) △있는 그대로(Fiercely ...
 
나명옥 기자
 
BBQ, 美 사우스 캐롤라이나 주에 첫 매장…33개 주 진출
 
농심 ‘신라면 툼바’, 日 경제 전문지 ‘히트상품 베스트 30’ 선정 
 
 
식품‧식품첨가물 공전 제정 60주년…식약처, 기념행사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품‧식품첨가물 공전 제정 60주년을 맞아 5일 오후 청주 오스코(OSCO)...
 
 
농수산물 온라인도매시장, 올 들어 거래액 1조 돌파
 
올 들어 11월 3일까지 농수산물 온라인도매시장 거래금액이 1조원을 넘어섰다. 이는 지난해 같은 기간 339...
 
 
오뚜기, 점자의 날 기념식서 문체부 장관 표창
 
오뚜기가 점자 발전과 활용 확대에 기여한 공로를 인정받아 ‘제99돌 한글 점자의 날 기념식’에서 문화체육관광...
 
[자료] 2026 식품외식산업 전망 - 식품 편
 
2026 식품외식산업 전망 - 식품 편ㆍ빅데이터로 살펴본 식문화 트렌드ㆍ2026 글로벌 식음료 트렌드ㆍ푸드 트렌드 2026ㆍ데이터를 통해 본 식...
 
 
정책
 
 
 
생활물가 안정 총력…김장철 할인행사에 최대 500억 투입
 
식의약 시험ㆍ검사성적서, 전자 발급…언제 어디서나 정부24로 가능 
 
농식품부, ‘농식품 정책콘서트’…혁신정책 성과 공유 
 
농림식품 신산업 육성ㆍAI 대전환 연구개발 수요조사 
 
식품안전정보원, ‘푸드위크 코리아’서 식품안전 체험 부스 운영 
 
 
식품산업
 
 
 
비건산업 세미나 성료…한·일 비건 인증 협력 확대 기대
 
하이트진로, 양조 전용 ‘일품진로쌀’ 시험재배 
 
‘푸드위크 코리아’ 5만5000여 명 발길…468억 규모 국내 유통사 입점 상담
 
글로벌 식품ㆍ외식 트렌드를 한눈에…식품외식산업 전망 행사 성료
 
삼양그룹, 정기 임원 인사…이운익 삼양사 대표이사 내정
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
삼성웰스토리, 식자재 고객사 공간 컨설팅 제공
 
 
농수축산
 
aT, 과천 바로마켓서 ‘농부가바로팜’ 팝업 열어 
 
한국토종닭협회, ‘토종닭 종축 등록기관’ 지정
 
낙농진흥회-농협 젖소개량사업소, 낙농산업 데이터 연계 활성화 협력
 
농수산물 온라인도매시장, 올 들어 거래액 1조 돌파
 
동원산업, ‘부산 국제수산엑스포’서 ‘K-Seafood’ 경쟁력 홍보
 
많이 본 기사
 
 
 
  농식품부, ‘농식품 정책콘서트’…혁신정책 성과 공유 
 
  공기ㆍ물ㆍ전기를 활용한 미생물 기반 미래식품시대 열릴까?
 
  ‘푸드 AI’ 4가지 핵심 기능...“ 음식과 요리의 즐거움 극대화”
 
  식품연,  정밀 영양 기반 커스터마이징 식품과 국가표준의 미래 역할 논의
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 불편해야 불편을 알게 된다
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  ‘음식’만 파는 식당은 망하고, ‘욕구’를 파는 식당만 살아남는 시대
 
  동원홈푸드 중국 법인장 정해철ㆍ동원시스템즈 패키징사업 대표 윤성노
 
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식품저널 2025년 11월호 E매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2025년 11월호 E-매거...
 
 
 
· [동향] 중국 베이커리 시장
 
· [동향] 미국 향신료 시장
 
· 한 눈에 보는 주요 식품정책(2025...
 
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[식품저널 11월호] K-HACCP 발전방안 세미나|미래 식품 산업의 새로운 ‘블루 오션’ 동남아시아 시장
 
[식품저널 10월호] H. pylori를 겨냥한 위 건강 솔루션|중국 기능성 음료 시장
 
[식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안|샘표 우리발효연구중심
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
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