[뉴스레터]푸드테크가 이끄는 식탁 혁명…‘FOOD WEEK KOREA’ 개막

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2025-10-30

푸드테크가 이끄는 식탁 혁명…‘FOOD WEEK KOREA’ 개막   하반기 최대 규모 식품종합 전시회 ‘FOOD WEEK KOREA 2025...   강건우 기자   한국식품연구원, '2025 KFRI 컨퍼런스' 개최…"초개인화 정밀영양 및 지능형 제조 혁신 집중" 식품산업협회, 식품영양과학회 국제학술대회서 ‘초가공 식품’ 세션 개최   농림식품 신산업 육성ㆍAI 대전환 연구개발 수요조사    농림축산식품부는 농촌진흥청, 산림청, 농림축산검역본부와 함께 농림식품 분야 연구개발사업 기술수요조사를 10월...     정희원 서울시 건강총괄관 “맞춤형 식품, 건강수명 연장의 열쇠”   농림축산식품부와 한국식품연구원은 오는 10월 31일 서울 코엑스 컨퍼런스룸 401호에서 ‘2025 글로벌 푸...     박선현 한국식품연구원 선임기술원 “푸드테크 산업의 미래, 표준화가 경쟁력이다”   농림축산식품부와 한국식품연구원은 10월 31일 서울 코엑스 컨퍼런스룸 401호에서 ‘2025 글로벌 푸드테크...   [동향] 중국 요거트 시장   최근 몇 년간 중국 경제 성장률 둔화에 따른 소비 위축 등 여러 요인으로 중국의 요거트 시장은 다소 위축됐다. 지옌컨설팅(智研咨询)의 통계 자료... 정책       농림식품 신산업 육성ㆍAI 대전환 연구개발 수요조사    식품안전정보원, ‘푸드위크 코리아’서 식품안전 체험 부스 운영    농진원, ‘푸드위크 코리아‘서 식품 기술거래이전 지원 홍보   농진원, 미생물 분석 능력 국제적 인정받아   [2025 국감] “스마트 해썹 안 하면 불시 점검”…식약처 ‘갑질 행정’ 도마 위 식품산업       매일유업, 재난지역 어르신 위한 기부 캠페인 전개   나트륨 줄인 곰탕, 당류 줄인 초코샌드…식약처, 나트륨ㆍ당류 저감 제품 15종 개발 지원   세계김치연구소, KOLAS 공인시험기관 재인증받아   식품안전관리인증원, 식품영양과학회 학술대회서 ‘식품영양성분 DB 구축 연구’ 성과 공유   제주삼다수, 제주에 탐정 콘셉트 체험형 팝업 열어 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   아워홈, 인천공항 1터미널에 ‘푸드엠파이어’ 오픈 농수축산   11월 1일은 한우 먹는 날…전국 동시 할인행사   윤준병 의원, 농산물 기능성 표시 근거 마련 법안 발의   농진청, 29~31일 ‘K-농업과학기술 협의체’ 분과별 회의   조류인플루엔자 위기경보 단계 ‘심각’으로 상향   검역본부, 서울국제식품산업전서 수입 축산물 이력관리제 홍보   많이 본 기사         [2025 국감] “스마트 해썹 안 하면 불시 점검”…식약처 ‘갑질 행정’ 도마 위   K-푸드, 권역별 차세대 유망품목 발굴ㆍ원스톱 기업애로 해소…2030년 수출 150억 달러 달성   식약처, 식품안전사고 없는 APEC 정상회의 만든다   한국식품기술사협회 제20대 회장에 정경훈 식품기술사 당선 피플 & 오피니언         정희원 서울시 건강총괄관 “맞춤형 식품, 건강수명 연장의 열쇠”   박선현 한국식품연구원 선임기술원 “푸드테크 산업의 미래, 표준화가 경쟁력이다”   ‘메로나’ 소송, 제1심 판결을 변경한 항소심 판결의 의미   [화담산책] 인간은 후회 없이 발전해 왔는가 Foodinfo bank       [동향] 중국 요거트 시장   최근 몇 년간 중국 경제 성장률 둔화에 따른 소비 위축 등 여러 요인으로 중국의 요거트 시장은 다소 위축됐다. 지옌컨설팅(智研咨询)의 통계 자료에 따르면, 202...       · [자료] 미국 푸드테크 시장 동향 및...   · [동향] 말레이시아 조미김 시장    · [동향] 태국 식음료 프랜차이즈 산업 알림       [식품저널 11월호] K-HACCP 발전방안 세미나｜미래 식품 산업의 새로운 ‘블루 오션’ 동남아시아 시장   [식품저널 10월호] H. pylori를 겨냥한 위 건강 솔루션｜중국 기능성 음료 시장   [식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안｜샘표 우리발효연구중심   [안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다   [식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제｜프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다

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