[뉴스레터]‘AI-DX 시대, K-푸드 글로벌 경쟁력과 규제 대응을 위한 디지털 전환 로드맵’ 세미나…11월 5일

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‘AI-DX 시대, K-푸드 글로벌 경쟁력과 규제 대응을 위한 디지털 전환 로드맵’ 세미나…11월 5일   식품저널과 센트릭소프트웨어는 오는 11월 5일 서울 AC 호텔 바이 메리...   강건우 기자   2025년산 쌀 예상 과잉 물량 16만5000톤…10만 톤 우선 격리 ‘식품안전관리 선진화를 위한 K-HACCP 발전방안 세미나’ 10월 30일   뚜레쥬르, 가맹점 물품대금 카드 결제…“프랜차이즈 베이커리 업계 최초”   CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 프랜차이즈 베이커리 업계 최초로 가맹점 대상 물품대금 카드 결제 시스템을 도입한다. ...     컵푸드ㆍ칩리미엄ㆍ사이드 페어링…외식업계가 주목해야 할 3대 트렌드    최신 외식업 트렌드를 대표하는 키워드로 ‘컵푸드’, ‘칩리미엄’, ‘사이드 페어링’이 선정됐다.배달의민족을 ...     CU, 도시락 용기에 친환경 생분해성 소재 ‘PLA’ 적용   CU가 도시락 용기를 기존 PP(폴리프로필렌) 소재에서 친환경 생분해성 소재인 PLA(폴리락틱애시드)로 전면...     美 고춧가루 수출, 오크라톡신 A: 원산지ㆍ건조ㆍ보관이 좌우하는 Prop 65 실무   밭ㆍ건조ㆍ보관에서 시작되는 리스크1편 레토르트 국의 푸란, 2편 간장의 3-MCPD와는 성격이 다릅니다. 푸... 정책       식품안전정보원, 민간 검사기관에 ‘표시검사 자동화 프로그램’ 제공   식약처, 할로윈데이 대비 수입 캔디ㆍ초콜릿ㆍ과자류 검사 강화   식약처 “식품유형 분류 개편안, 확정 안 돼”   “‘음식점 원산지 인증제’는 ‘음식점 원산지 표시제’와 별개”   식약처, 어린이집 집단급식소 3800여 개소 위생점검 식품산업       [ANUGA 2025] 전북 농수산식품, 글로벌 경쟁력 확인   [ANUGA 2025] 기린컴퍼니 ‘바다숲 감태 수연면’, 혁신제품 선정   ’스트레이 키즈’, ‘티니핑’, ‘이세계아이돌’과 손잡은 빼빼로   “K-장류, 세계인 입맛 사로잡다…독일 아누가 박람회서 글로벌 공략”   이수지가 전하는 ‘로컬대표 국물요리’의 매력…오뚜기, 새 CF 공개 외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   공공배달앱 2만원 이상 주문하면 5천원 쿠폰 지급 농수축산   2025년산 쌀 예상 과잉 물량 16만5000톤…10만 톤 우선 격리   마늘‧양파‧보리 ‘농업수입안정보험’ 판매   달걀 사육환경번호 1번 표시자, AI 특별방역기간 ‘미방사’ 표시해야    올해 쌀 생산량, 지난해보다 1만1000톤 감소 전망   군산서 식량원조 15만톤 출항ㆍ영양강화립 첫 수출 기념식   많이 본 기사         식품공전, 290개 전체 유형 대상 삭제ㆍ유지ㆍ통합ㆍ이관 여부 검토 중   식약처, 어린이집 집단급식소 3800여 개소 위생점검   식약처 “식품유형 분류 개편안, 확정 안 돼”   복부 비만엔 ‘육류 수산물’ 일반 비만은 ‘과일’…유전자 특성따라 도움되는 식품 달라 피플 & 오피니언         통합돌봄 체계 내에서 맞춤형 영양서비스의 필요성과 연계방안   美 고춧가루 수출, 오크라톡신 A: 원산지ㆍ건조ㆍ보관이 좌우하는 Prop 65 실무   가르시니아캄보지아추출물, 건강기능식품 간 건강 논란…가해자 없는 피해자만 있나 ?   [손세근의 CS칼럼] 112. 나의 멘토는 누구인가? Foodinfo bank       [미디어&식품] 식품ㆍ외식기업 대표 줄줄이 국감 간다   식품ㆍ외식기업 대표 줄줄이 국감 간다이번 주부터 열리는 국정감사에 SPC, 교촌에프앤비, 한국맥도날드 등 식품ㆍ외식기업 대표들이 증인으로 대거 출석할 것으로 알려...       · [동향] 벨기에 와인 시장   · [동향] 호주 식음료 시장   · [동향] 대만 영유아식품 시장 알림       [식품저널 10월호] H. pylori를 겨냥한 위 건강 솔루션 중국 기능성 음료 시장   [식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안｜샘표 우리발효연구중심   [안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다   [식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제｜프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다   [식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드｜미국 짭짤한 스낵 시장

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