식품저널 인터넷신문
2015년 5월 21일
인삼, 농산물 최초 의무자조금 도입
'18년까지 최대 1백억 조성
농산물 최초로 인삼에 의무자조금이 도입된다. 한우ㆍ양돈 등 축산분야는 '05년부터 의무자조금이 도입되어 소비촉진과 수급안정 등 산업 활성화에 기여해 오고 있으나, 농산물은 단계별(생산-가공-유통) 구심점이 미약하고 자조금 거출통로가 마련되어 있지 않아 대부분 생산자들만 참여하는 임의자조금으로 운영돼 왔다. 농림축산식품...
나트륨 함량 비교 표시제 관련 업체 간담회 21일

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농수산식품 수출 비관세장벽 해소 위한 협업체계 구축
농식품부-해수부-식약처, 농수산식품SPS협의회 첫 회의
“곤충의 식품 활용, 그 가능성과 전망은?”
문학과학통섭포럼, ‘곤충식품의 활용에 관한 학술포럼’ 성료
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 59. 첨가물, 이제는 바르게 알자
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2015년 4월 22일
“WHO 나트륨ㆍ칼륨 섭취 지침, 현실성 없다”
美 워싱턴대학 연구진 조사
심혈관질환과 뇌졸중 발생 위험률을 낮추기 위해 마련된 세계보건기구(WHO)의 나트륨과 칼륨 섭취 지침이 실제로 거의 지켜지지 않고 있어 현실과 동떨어진 가이드라인이라는 지적이 제기됐다.WHO는 심장병과 뇌졸중의 발병 가능성을 줄이기 위해 일일 나트륨은 2000㎎(소금 5g) 미만, 칼륨은 적어도 3510㎎을 섭취할 것을 권고하고 있다.이에 대해 미국 워싱턴...
식품산업협, 호치민서 2015 최고경영자 세미나 개최
21일 35명 출발, 25일 귀국…식품박람회 참관ㆍ현지 공장 탐방ㆍ세미나 등

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

BBQ, 인터넷PC문화협회와 업무협약 체결
PC방 내 BBQ e-Cafe 입점…건강메뉴 제공
김치 전통식품 품질인증 업체 3곳 인증기준 위반 적발
농관원, 2개 업체 인증취소ㆍ1개 업체 고발 조치
식육가공품 원료 범위 ‘식육ㆍ식육가공품’으로 확대
축산물 가공기준 및 성분규격 일부개정(안) 21일 행정예고

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2014년 12월 30일
자가품질검사제도 합리적인 개선 방안은
업계ㆍ학계측, 규제 안 된다…소비자ㆍ정부, 안전 우선해야
지난 10월 자가품질검사 관련 사건 이후 식품의약품안전처가 현행 자가품질검사제도의 강화를 추진하고 있는 가운데, 자가품질검사제도의 합리적인 개선방안을 모색하기 위한 공청회가 29일 서울 프레스센터에서 열렸다. 한국식품커뮤니케이션포럼 주최로 열린 이날 공청회에서는 정명섭 중앙대 식품공학과...
식품첨가물 공전에 없다면 인체에 무해해도 위법
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 21.

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

CJ 김민규 품질안전센터장ㆍ김영창 공장장, 농식품부 장관상
식품 선택에 영향 주는 감각 자극
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기10
미래부-농식품부, 방사선기술 분야 MOU 체결
방사선기술 이용 농식품 분야 성과창출 협력

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2014년 11월 6일
낙농산업 발전 위해 지속가능한 낙농시스템 구축하자
서울우유, 5일 ‘지속가능 낙농시스템 구축과 협동조합의 가치창조’ 심포지엄
원유는 남아돌고 소비는 줄고... 위기를 맞고 있는 한국의 낙농산업 발전방향은? 지속가능한 낙농시스템 구축을 위해 낙농협동조합은 어떻게 대응해야 하나? 서울우유(조합장 송용헌)는 낙농산업의 어려움을 타개하기 위한 방안을 모색하기 위해 5일 더케이서울호텔에서 ‘지속가능한 낙농시스템 구축...
식품산업협, 2014 식품산업 최고경영자 세미나 개최
11월 6일부터 8일까지 강원 평창 알펜시아서
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 6. 체험담의 함정을 벗어나기는 쉽지 않다
식재료 우수관리업체 10개소 추가 지정
농관원, 잔류농약 분석ㆍ종사자 식재료 품질관리 교육 등 지원
aT, 농산물 온라인 직거래로 중소기업 비용 절감 지원
성남산업단지관리공단ㆍ산업단지셰어드서비스와 B2B 거래 협조체계 구축

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2014년 10월 29일
전유진 제주대 교수, 오뚜기 학술상 수상
오뚜기재단(이사장 함태호)은 28일 대전컨벤션센터에서 ‘제11회 오뚜기 학술상’ 시상식을 가졌다.올해 오뚜기 학술상은 24년간 해양생물자원 및 수산가공부산물을 활용하여 항산화 및 항암, 항염, 대사성 질환 개선에 관한 연구를 꾸준히 수행해오며 수산해양 및 식품산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 제주대 해양과학대학 전유진 교수가 수상했다.전유진 교수는 제주대...
김재수 한국농수산식품유통공사 사장 연임

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

신경림 의원, 어린이 기호식품 품질인증 유효기간 폐지 법안 발의
제1차 식품 위기대응 국제 심포지엄 30~31일 개최
[현장] 한국식품영양과학회 국제 심포지엄ㆍ2014 정기 학술대회

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 12월 9일 월요일

2013 식품유통연감

체중조절 좋아하다 ‘영양 불균형’ 우려

정책
내년부터 ‘토종가축 인정제’ 시행
식품산업
산성막걸리 제조기능 보유자 등 8인 식품명인 지정
‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’, 라면 집중 보도
씨알푸드 ‘우리쌀 프레이크’, ‘SIAL Innovation Award’ 후보 선정
납 초과 검출 액상차 ‘황찬고’ 회수
인류무형유산 등재 ‘김장문화’ 체험 프로그램 다채
롯데제과, 연말연시 선물용 과자선물세트 출시
농수축산

닭고기 수출협의회 출범
aT, 해외바이어 초청 인삼 수출 상담
온실가스 감축 시범사업 참여 농가에 인증서 수여
aT-이지웰페어-농산물 CEO MBA 원우회, 꾸러미사업 활성화 협력
“야생 블루베리, 항산화물질 풍부”
국제
11월 세계식량가격지수 보합세
행사
곤충 식용화ㆍ사료화 방안 토론회 10일 개최

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[신설법인] 11월 21~27일
‘야와모치 아이스 京 콩가루 팥고물 컵’ 출시
日 고이케야, ‘슈퍼 빅사이즈’ 3종 출시
日 모쿠, ‘톰과 제리 바디 워터’ 출시
[자료] 닭고기 수출실적









 

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