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2024-5-8
농가와 식품기업 상생 위한 ‘농식품 상생협력추진단’ 발족
 
농업과 식품ㆍ외식산업의 상생ㆍ협력 활성화 방안을 모색하기 위한 농식품 상...
 
강대일 기자
 
‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’…13일 제23회 식품안전의 날 기념식
 
식품안전과 바른 대응法 81. ‘나맛집’의 푸드 IP 보호 전략
 
 
농심, 이온음료 ‘데이플러스’ AI 기반 광고 제작
 
농심이 AI를 기반으로 제작한 이온음료 ‘데이플러스 포스트바이오틱스’ 광고를 선보였다. 농심은 “‘데이플러스...
 
 
GS리테일, 충주시와 지역 특산물 활용 상품 개발 협력
 
GS리테일과 충주시는 7일 충주시청 중회의실에서 지역 특산물을 활용한 차별화 상품 개발과 도시 브랜드 이미지...
 
 
식판 등 기구 세척ㆍ대여업체 위생관리 지침 마련
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘식판 등 기구 세척ㆍ대여업체 위생관리 지침’을 마련ㆍ배포한다. 최근 어린이...
 
 
식약처, 온라인 중고 플랫폼 불법 판매 3267건 적발…게시물 차단
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 온라인 중고 거래 플랫폼 4개사와 함께 3월 11일부터 29일까지 식의약품 ...
 
 
정책
 
 
 
농가와 식품기업 상생 위한 ‘농식품 상생협력추진단’ 발족
 
식판 등 기구 세척ㆍ대여업체 위생관리 지침 마련
 
축평원, 미래인재 양성 프로그램 운영
 
농경연, ESG경영 선포식 개최
 
해썹인증원, 경북도-대구식약청과 ‘스마트 해썹 프로그램 ’운영
 
 
식품산업
 
 
 
식약처, 온라인 중고 플랫폼 불법 판매 3267건 적발…게시물 차단
 
“과거 단순 보존식품이었던 발효식품, 미래 건강식품으로 부상”
 
하이트진로, ‘필라이트 후레쉬’ 자진 회수 
 
‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’…13일 제23회 식품안전의 날 기념식
 
CJ제일제당, 돌봄공백 아동에 1억 상당 햇반ㆍ기부금 전달
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
환경부, 음식점업계와 일회용품 줄이기 협약
 
 
농수축산
 
농식품부, 스마트팜ㆍ농약 등 K-농산업 수출산업화 지원 
 
식량과학원, 웰레스트에 갱년기 개선 소재 기술이전 
 
소비자 65.5% “신선농산물에도 기능성 표시 필요해”
 
올해 국산 밀 2만5000톤 공공 비축…지난해보다 6000톤 늘어 
 
올 겨울 고병원성 AI 발생 대비 전국 가금농장 방역실태 점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  가공식품, 용량만 몰래 줄이는 ‘가격 인상’ 8월 3일부터 금지
 
  음식점 영업신고증 보관 의무 48년만에 폐지
 
  ‘제로 슈거’ 소주만 슈거 제로?…일반 소주도 ‘제로 슈거’ 표시 가능 수준
 
  hy 정승희 책임연구원, 과학기술정보통신부 장관상 수상
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 과학기술 발전은 인간 행복을 보증하는가
 
  [INTERVIEW] Greg Hinton 로즈 에이커 팜스 부사장 “한국 베이커리 수준 매우 높아…난백 제품 시장 유망”
 
  식품안전과 바른 대응法 81. ‘나맛집’의 푸드 IP 보호 전략
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 대체식품, 어디까지 왔나?
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 4월호] 0% ABV 맥주를 건강 영역으로 확장할 수 있는 강화제
 
유럽인들은 브랜드가 완전한 증명을 통해 맛의 동등성을 제공하는 방향으로 ...
 
 
 
· [동향] 미국 펫푸드 시장 
 
· [식품저널 2024년 4월호] 글로벌...
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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