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2023-9-4
안전성 문제 없는 수입식품, 자동으로 검사ㆍ신고 수리
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 안전성에 문제가 없는 수입식품에 대해 자...
 
나명옥 기자
 
농식품부, 5일 푸드테크기업과 간담회…농업과 상생협력 활성화 방안 논의
 
‘건강기능식품 스마트라벨 활성화’ 포럼 7일
 
 
농식품부, 농식품ㆍ전후방산업 전용 수출탑 운영…12월 첫 시상
 
농림축산식품부는 농식품과 스마트팜, 농기계, 비료, 농약, 종자, 펫푸드 등 전후방산업의 수출을 독려하고 수...
 
 
이종성 의원, 식약처에 원산지 표시 조사 권한 부여 법 개장안 발의
 
국민의힘 이종성 의원은 국민 먹거리 안전 제고를 위해 식품의약품안전처에 원산지 표시 조사 등 관련 업무에 대...
 
 
현대그린푸드, 모바일 식자재 관리 시스템 ‘H-FIFO’ 개발
 
현대그린푸드는 전국 550여 단체급식 사업장과 250여 외식 사업장에서 사용하는 식자재의 입고ㆍ검수ㆍ재고관리...
 
[자료] 당류ㆍ나트륨 대체소재 트렌드 현황
 
당류ㆍ나트륨 대체소재 트렌드 현황Ⅰ. 당류ㆍ나트륨의 정의와 시장 성장규모Ⅱ. 주요 섭취식품Ⅲ. 연도별ㆍ연령별 섭취량 추이 Ⅳ. 부작용Ⅴ. 당류 ...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 5일 푸드테크기업과 간담회…농업과 상생협력 활성화 방안 논의
 
안전성 문제 없는 수입식품, 자동으로 검사ㆍ신고 수리
 
이종성 의원, 식약처에 원산지 표시 조사 권한 부여 법 개장안 발의
 
식약처, 식의약 전공 대학원생 대상 규제과학 우수논문 경진대회 
 
농진청, 2024년 예산안 1조855억 편성…올해보다 13.5% 감소
 
 
식품산업
 
 
 
롯데웰푸드 ‘빼빼로’ 글로벌 엠버서더에 ‘뉴진스’ 
 
풀무원, ‘지구식단 스트리트’ 프로젝트…맛집과 협업 ‘식물성 지향 메뉴’ 선봬
 
CJ제일제당, 글로벌 눈높이 맞춘 ‘지속가능경영 보고서’ 발간
 
서울우유 거창공장, 농축수산물 안전관리 부산식약청장 표창 받아
 
농협, 김치 구독서비스 ‘농협김치맛선’ 선봬
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 경쟁사업자 방해 ‘미스터피자’ 시정명령ㆍ과징금 4억 부과키로
 
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  [신상품] CJ제일제당 ‘진한육수 곱창전골’, 동원F&B ‘덴마크 부스팅즈’ 외
 
  ‘e-라벨’ 활용 식품 표시 정보 제공, 20개사 56품목으로 확대
 
  일부만 ‘무항생제로 키운 돼지’, 전체 브랜드 광고는 거짓ㆍ과장 광고…‘그린워싱’ 방지책
 
  식약처, 내년 예산안 7111억 편성…올해보다 346억 증가
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청(4급)
 
  김춘진 aT 사장, 오뚜기 대풍공장 방문…수출 활성화 방안 논의
 
  [화담산책] 어느 날 자식에게서 온 전화에 아버지가 “너 술 취했냐?”라고 하는 이유
 
[인사] 농림축산식품부(3급ㆍ과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
2023 중국 식물성 단백질 음료 시장
 
영양성분은 신중한 지출 속에서 소비자가 식물성 단백질 음료에 대한 지출을...
 
 
 
· [자료] 당류ㆍ나트륨 대체소재 트렌드...
 
· [자료] 2023년도 수입식품등 검사...
 
· 식품저널 2023년 8월호 기사보기
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 식품산업 ESG경영|미국 뉴멕시코주 피칸
 
[알림] 식품저널 하계 휴가…뉴스 서비스 등 일시 중지 안내
 
[식품저널 8월호] 근력 개선에 도움 주는 유산균발효 유청단백분말|식육가공품 소재
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
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