“올 식문화 트렌드 키워드 ‘초편리ㆍ개인화ㆍ푸드테크ㆍ지속가능성’”

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2022-2-3

“올 식문화 트렌드 키워드 ‘초편리ㆍ개인화ㆍ푸드테크ㆍ지속가능성’”   CJ제일제당이 △초(超)편리(Less effort) △개인화(Indivi...   김윤경 기자   파리바게뜨, 9일부터 66품목 가격 평균 6.7% 인상 간장 된장 고추장, 장류산업…신동화 명예교수 특강   뚜레쥬르, 종이 빨대 사용ㆍ다회용 컵 500원 할인   뚜레쥬르가 이달부터 매장에서 아이스 음료 주문 시 제공하던 플라스틱 빨대를 100% 재활용할 수 있는 종이 ...   한눈에 보는 식품정책(2022년 1월)   지난 1월에는 농산물 중 이미녹타딘 등 농약 131종의 농약 잔류허용기준을 신설 및 개정하는 등의 내용을 담은 ‘식품의 기준 및 규격 개정안’ ...     영유아식 동향(2020년 기준)   국내 영유아식 생산량이 2016년 6만5814톤에서 2020년 2만8934톤으로 56% 감소했다. 영유아식 ...     롯데제과, 첫 지속가능경영보고서 발간   롯데제과가 ESG 경영 전략과 활동 성과를 담은 ‘2020~2021 지속가능경영보고서’를 발간했다.보고서는 ... 정책       식약처, 해외제조업소 현지실사 본격 재개   정밀 또는 무작위표본 검사 5년 지난 수입식품 다시 검사 받아야   인체적용제품 위해성평가법 28일 시행   유전자변형식품 표시관리 강화…수입부터 판매까지 추적조사   ‘위탁 자가품질검사’ 재검사 허용…2곳 이상 모두 적합 시 최종 확인검사 신청 가능 식품산업       식품진흥원, 소스ㆍ장류 혁신 성장 등 6개 사업 지원   홍원식 남양유업 회장, 가처분 소송 패소에 불복 “이의신청 제기”   1인당 연간 쌀 소비량 2년 연속 둔화…가공용 쌀 소비 증가 영향   CJ제일제당, hy 등 상생형 지역일자리 사업 참여   HACCP인증원, 찾아가는 미생물 실습교육 외식산업       탐앤탐스, 아메리카노 커피 등 44종 가격 최대 800원 인상   투썸플레이스, 27일부터 음료 21종 가격 최대 400원 인상   정부-음식배달 플랫폼업계, 배달 종사자 건강 일터 조성 협력   맘스터치, 자진 상폐 위한 공개매수 소식에 주가 18%↑   CJ프레시웨이, 부천시 급식관리지원센터와 업무협약    많이 본 기사         풀무원 ‘얄피만두’, 美서 직접 생산…시장 공략 본격화   삼양식품 밀양공장, ‘건물 일체형 태양광 시스템’ 설치   식약처, 해외제조업소 현지실사 본격 재개   정밀 또는 무작위표본 검사 5년 지난 수입식품 다시 검사 받아야 피플 & 오피니언         [손세근의 CS칼럼] 68. 1인 가구의 식생활 니즈 5가지 [인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급) [인사] 한국식품산업클러스터진흥원   [연구노트] 항당뇨 활성이 높은 잡곡 혼합 조성물 연구 Foodinfo bank       한눈에 보는 식품정책(2022년 1월)   지난 1월에는 농산물 중 이미녹타딘 등 농약 131종의 농약 잔류허용기준을 신설 및 개정하는 등의 내용을 담은 ‘식품의 기준 및 규격 개정안’ 1건이 고시됐다.또...       · 영유아식 동향(2020년 기준)   · 주간 식품저널 2022년 1월 26일...   · 식품저널 2021년 12월호 기사보기 알림       당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징   식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장   2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기   소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견   ‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청

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