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2021-6-30
음식점 양념고기 재사용 금지, 반제품 외부창고 보관 허용
 
음식점에서 양념고기 등을 새로운 양념에 버무려 재사용하는 행위가 법적으로...
 
윤영아 기자
 
날로 커지는 온라인 시장…“‘온라인 식품판매업’ 신설하자”
 
축산물 밀키트 기준ㆍ규격 마련…축산물 관련 영업허가만 있으면 제조 가능
 
 
“외식업소 자발적 방역 강화 노력…행정처분 감면”
 
김강립 식품의약품안전처장은 한국외식업중앙회, 한국휴게음식업중앙회, 대한제과협회, 한국단란주점업중앙회, 한국유...
 
 
롯데칠성, 재생에너지로 음료ㆍ주류 제품 생산 추진
 
롯데칠성음료는 29일 롯데 시그니엘 서울에서 한국산업단지공단, 켑코(한전)에너지솔루션 및 스마트에너지플랫폼협...
 
 
남양유업, ‘온라인서 근거 없는 댓글로 매일유업 비방’ 홈페이지 통해 ‘사과’
 
남양유업이 2019년 경쟁사인 매일유업을 댓글 조작으로 비방한 사실을 인정하고, 이름으로 사과했다.남양유업...
 
 
어린이 기호식품 등 8개 식품 생산업체, 11월 30일까지 HACCP 인증 받아야
 
2020년 12월 1일 이전에 영업을 등록하고 △과자ㆍ캔디류 △빵류ㆍ떡류 △초콜릿류 △어육소시지 △음료류(커...
 
 
정책
 
 
 
날로 커지는 온라인 시장…“‘온라인 식품판매업’ 신설하자”
 
자가품질 재검사 허용 ‘식위법 개정안’ 국회 본회의 통과
 
식약처-국표원, MOU 체결…시험ㆍ검사기관 관리 협력체계 구축
 
농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
 
보복인사 논란 마사회장 “근로감독 받겠다”
 
 
식품산업
 
 
 
어린이 기호식품 등 8개 식품 생산업체, 11월 30일까지 HACCP 인증 받아야
 
축산물 밀키트 기준ㆍ규격 마련…축산물 관련 영업허가만 있으면 제조 가능
 
CJ제일제당ㆍ비알코리아ㆍ풀무원, 소비자중심경영 재인증받아
 
농심켈로그 새 브랜드 모델에 유진
 
aT, 디지털 뉴딜 CEO혁신자문위원회 신설
 
 
외식산업
 
 
 
공정위, BBQ 등 6개 가맹본부 자율규약 승인
 
이디야커피, ‘ESG위원회’ 신설
 
동원홈푸드, 치킨 프랜차이즈 ‘DK동키치킨’에 식자재 공급
 
맥도날드 ‘The BTS 세트’ 하루 평균 5만개 팔려…국내 판매 120만개 돌파
 
BBQ, 백신 휴가제 시행…유급휴가 2일 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  “대기업 ‘떡볶이’ 직접 생산, 소상공인 위협…생계형 적합업종 지정해야”
 
  최근 3년 한국산 수출식품 부적합 835건…표시기준 위반 최다
 
  웰스토리에 사내급식 몰아준 ‘삼성’ 과징금 2349억
 
  농산물 의제매입세액 공제 한도 특례 적용 23년까지 연장 검토
피플 & 오피니언
 
 
 
  “외식업소 자발적 방역 강화 노력…행정처분 감면”
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 담배에 대한 생각
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 6월 18~24일
 
△힐링테크(나윤서ㆍ50ㆍ두부 두유 해독주스 제조기 등 각종 기계 제조업)△맥형아카데미(이승현ㆍ40ㆍ일반음식점 주점업)△벌교한상(이성재ㆍ200ㆍ한식 음식점업)△신마...
 
 
 
· [자료] 단체급식 시장 현황
 
· 2020년 위생용품 생산실적 통계
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 2...
알림
 
 
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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