글로벌｜COVID-19와 中 인스턴트 식품 시장
칼럼
온도관리 없는 소비기한 제도는 안전에 커다란 위협 _ 김태민
값싼 중국산 김치 대응을 위한 제언 _ 박성희
새로운 건강기능식품 소재로서 항오비소겐에 대한 기대 _ 이옥환
식품마케팅의 새로운 경쟁력, 기능성 표시
식품안전과 바른 대응法(11)
연구노트
비만과 대사증후군 예방 효과가 있는 검정콩 청자5호 _ 서정현
한 눈에 보는 식품정책 2021년 5월
화담산책｜신동화 명예교수의 살며 생각하며
참기름과 우리 민족
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