이하연 대한민국김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여”

2020년 12월 28일

이하연 김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여” 제1회 김치의 날 성공 개최, 김치업체에 훈ㆍ포장 자긍심 “김치 주재료인 채소의 파종단계부터 김치의 생산ㆍ유통ㆍ수출ㆍ홍보까지 김치산업 진흥을 위한 모든 것을 전담하는 기관이 있어야 합니다. 김치산업 진흥을 위한 사업뿐만 아니라 김치와 관련된 문화와 인문학적인 면까지 아울러 콘트롤 할 수 있는 기관인 ‘김치산업진흥원’을 설립해야 합니다. 저는 짧게 줄여서 ‘김치원’이라고 합니다.” 지난 11일 서울 강남구 역삼동 소재 한정식전문점 봉우리에서 만난 이하연 대한민국김치협회장은 ‘김치산업진흥원’ 이야기부터... 해외 곡물사업 진출 민간기업, 융자 금리 인하 [농식품분야 2021년 달라지는 주요 제도] 농산물 도매유통 온라인 거래 확대, 전통주 자조금 도입 한 눈에 보는 식품정책(2020.11)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에 마요네즈 제조에 다양한 원료 허용 식약처, ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’ 23일 행정예고 한국 발효유 시장이 나아갈 방향 조영훈 남양유업 중앙연구소 유제품개발실장(IDF Korea 전문위원) 양곡 표시제도 안정적 정착…쌀 등급 표시율 95.1% 농관원, 양곡 매매ㆍ가공업체 1141개소 대상 이행실태 조사결과 정책 해외 곡물사업 진출 민간기업, 융자 금리 인하 농식품분야 2021년 달라지는 주요 제도스마트팜 혁신밸리 운영‘공공급식 통합 플랫폼’ 구축농산물 도매유통 온... 마요네즈 제조에 다양한 원료 허용 식약처, ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’ 23일 행정예고 정부는 다양한 식품이 생산될 수 있도록 ... 내년부터 증정품 재포장 금지, '22년 과대포장 사전검사제 도입 환경부, ‘생활폐기물 탈(脫)플라스틱 대책’ 마련내년 1월부터 판촉을 목적으로 제품에 한 개를 덤으로 붙여주... 식품산업 코로나19 위기 대응 ‘e-전주국제발효식품엑스포’ 성료 제18회 전주국제발효식품엑스포가 올해는 코로나19 여파로 온라인 전시회로 전환해 지난 8월... 올해 받아야 할 식품위생 정기교육 이수, 내년 3월까지 연장 올해 식품영업자가 받아야 하는 식품위생 정기교육의 이수기간이 내년 3월까지 연장되고, 과태... 올해를 빛낸 농림축산식품분야 연구자 27인 올해를 빛낸 농림축산식품분야 연구자 23인이 선정됐다. 농림축산식품부와 농림식품기획기술평가... 농수축산 양곡 표시제도 안정적 정착…쌀 등급 표시율 95.1% 2018년부터 의무화된 시판 쌀의 등급표시 이행률이 95.1%에 달하며, 전체 양곡 표시 ... 축산관련 종사자 의무교육 이수기한 내년 6월말까지 연장 농림축산식품부는 축산법에 따라 올해말까지 이수해야 하는 축산관련 종사자 의무교육의 이수기한... 내년 청년농업인 1800명 영농정착 지원 농림축산식품부가 이달 28일부터 ‘2021년 청년농업인 영농정착 지원사업’ 대상자 선발을 ... 행사 서울대 푸드비즈니스랩, 23~24일 푸드 트렌드 전망 세미나 서울대학교 푸드비즈니스랩(소장 문정훈 교수)은 오는 23~24일 푸드 트렌드 전망 세미나를 개최한다.서울대 푸드비즈니스랩은 이번 ... ‘메가트렌드와 농업ㆍ농촌의 미래’ 토론회 18일 ‘2020 식품소비행태조사 결과발표대회’ 18일 온라인 개최 신상품 [신상품] 풀무원건강 ‘저분자콜라겐&유산균’ 파리바게뜨 ‘행복하소 건강하소’ 풀무원건강생활 ‘생기충전 저분자콜라겐&유산균’풀무원건강생활이 ‘생기충전 저분... [신상품] 롯데제과 ‘몬스터칙촉 쿠키앤크림’ 오뚜기 ‘오즈키친 스프카레’ [신상품] 풀무원 ‘노엣지 피자 홈파티 세트’ 오리온 ‘초코파이情 해피베리쇼콜라’ 외 외식 [식품안전 365] 부산 유명 빵집 ‘옵스’, 유통기한 지난 원료 사용ㆍ거짓 표시 부산 지역 유명 빵집 ‘옵스’가 유통기한이 지난 원료를 사용하고, 유통기한을... 지난해 ‘프랜차이즈’ 가맹점ㆍ종사자ㆍ매출 모두 증가 서울 ‘을밀대’ 등 음식점 53개소 ‘백년가게’ 신규 선정 Foodinfo bank 2019년 프랜차이즈(가맹점)조사 결과 Ⅰ. 프랜차이즈(가맹점) 주요 현황< 업종별 가맹점수 현황 >< 업종별 가맹점수... 건강기능식품 판매ㆍ수입실적 추이 건강기능식품 판매ㆍ수입실적 추이판매실적- 품목별 현황(상위 10품목 기준): 최... 국내판매액 기준 식품 및 식품첨가물, 품목별 생산실적 현황 국내판매액 기준 식품 및 식품첨가물 생산실적 현황국내판매액 기준 품목별 생산실적...

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