‘아메리카왕거저리 유충’, 새로운 식품원료로 인정

2020년 1월 16일

‘아메리카왕거저리 유충’, 새로운 식품원료로 인정 갈색거저리 유충보다 1.5배 크고, 단백질ㆍ불포화지방 다량 함유 ‘아메리카왕거저리 유충(탈지 분말)’이 새로운 식품원료로 인정받아 우리 식탁에 오르게 됐다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 국내에서 식품으로 섭취 경험이 없는 원료에 대해 안전성 등을 평가해 새로운 식품원료로 인정받으면 식품공전 등재 전까지 한시적으로 사용할 수 있도록 하는 ‘새로운 식품원료 인정 제도’를 운영하고 있다. 2014년 갈색거저리... 지난해 쌀가공식품 수출 1억불…5년만에 두배로 컵떡볶이 등 즉석조리식품 수출 성장 견인 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2020년 신년사｜한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 12월) 지난해 수산물 수출 5.8% 증가…수입은 5.4% 감소 수출 ‘참치’ 감소 ‘김’ 증가…수입 ‘게ㆍ어류유지’ 증가 ‘낙지 등’ 감소 영양학회, 거짓 영양ㆍ건강 정보 대응한다 강영희 한국영양학회장, 신년하례식서 밝혀 실용화재단, 롯데중앙연구소ㆍ롯데액셀러레이터와 업무협약 푸드테크 스타트업 육성 협력 정책 사역동물 실험관리 강화ㆍ실험동물 사용실적 통지 의무화 [식품저널] 농림축산식품부는 사역동물에 대한 실험요건을 엄격히 제한하고, 실험동물의 공급 출처를 통지하도록 하는 내용을 담은 ‘동물보호법 시행규칙 ... 산분해간장ㆍ혼합간장 ‘3-MCPD’ 기준 강화 식약처, 14일 ‘식품의 기준 및 규격’ 일부 개정 고시[식품저널] 산분해간장과 혼합간장을 제조할 때 생성되... 실용화재단, 올해 농식품 벤처창업 350개사 지원 박철웅 농업기술실용화재단 이사장 인사말 영상 보기농업기술실용화재단, 2020년 주요 사업계획 발표[식품저널] 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)이 기... 식품산업 실용화재단, 롯데중앙연구소・롯데액셀러레이터와 업무협약 [식품저널] 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)과 롯데중앙연구소(소장 이경훤), 롯데액셀러레... 지난해 쌀가공식품 수출 1억불…5년만에 두배로 [식품저널] 쌀가공식품 수출이 5년 만에 두 배 규모로 성장해 지난해 1억 달러를 넘어섰다... 롯데제과, 냉동 베이커리 시장 가세…‘생생빵상회’ 론칭 [식품저널] 롯데제과가 냉동 베이커리 시장에 본격 가세한다. 롯데제과는 별도의 해동 과정 ... 농수축산 지난해 수산물 수출 5.8% 증가…수입은 5.4% 감소 [식품저널] 지난해 우리나라 수산물 수출액은 25억1000만 달러로 전년보다 5.8% 증가... 완도ㆍ태안ㆍ울진ㆍ고성에 ‘해양치유산업’ 거점 조성 [식품저널] 정부는 국민건강 증진과 연안지역의 새로운 성장동력 발굴을 위해 2023년까지 ... 축산업 허가ㆍ등록자 ‘매년’ 점검 [식품저널] 농림축산식품부는 이달부터 11월까지 전국 12만5000여 축산업 허가 및 등록... 행사 영양학회, 거짓 영양ㆍ건강 정보 대응한다 [식품저널] 한국영양학회(회장 강영희)는 15일 서울 중구 프레지던트호텔 아... 농경연, ‘2020 농업전망 대회’ 22일 개최 ‘2020 산림ㆍ임업 전망 발표대회’ 16일 코엑스서 열려 신상품 [신상품] 오뚜기 ‘어린이 카레’, 스타벅스 ‘BTS 컬래버레이션 음료’, 투썸플레이스 ‘스트로베리 메뉴’, 뚜레쥬르 ‘딸기 시즌 제품’, 교촌치킨 ‘순살치킨’ 오뚜기, ‘어린이 카레’오뚜기가 기존 카레와 비교해 나트륨을 40% 이상 줄... [신상품] 버거킹 ‘킹치킨버거’, KFC ‘폴인크림치즈징거버거’ [신상품] 일화 ‘맥문동도라지차’, 쉐이크쉑 ‘로스티드 갈릭 머시룸 버거’ 외식 굽네치킨, 싱가포르 진출…1호점 열어 [식품저널] 굽네치킨(대표 정태용)이 지난 7일 싱가포르 1호점인 그레이트 ... 삼미옥 등 음식점 35곳 ‘백년가게’ 추가 선정 카페 소비 키워드 ‘얼어 죽어도 아이스음료’…최근 5년 72% 증가 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 1월 16일 <16일>2020 산림ㆍ임업 전망 발표대회 ‘국민이 누리는 산림, 임업, 산촌의... 올해 일본에서 대박 날 식품은? [식품저널] 포장 채로 한 손으로 들고 먹을... [오늘과 내일의 행사] 1월 16일 <16일>2020 산림ㆍ임업 전망 발표대회 ‘국민이 누리는 산림, 임업, 산촌의...

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