고추장 직접 담가 먹는 가구 급감…16년 24%서 18년 14%

2019년 6월 4일

고추장 직접 담가 먹는 가구 급감…16년 24%서 18년 14% 가공식품 품목별 구입과 소비행태① 장류(고추장ㆍ된장ㆍ국간장) 경기 불확실성 증대, 고령화와 1인 가구 증가, 여성의 사회진출 확대 등 경제 사회 인구여건 변화와 과학기술의 발달 및 시장 개방의 영향으로 소비자의 식품소비행태가 빠르게 변화하고 있다. 한국농촌경제연구원은 가구 및 개인의 식품소비와 외식행태, 식생활 파악을 위해 2013년부터 매년 식품소비행태조사를 실시하고 있으며, 지난해에는 5월 28일~8월 10일... 축산물 이물 보고 위반하면 과태료 최대 3백만원 축산물 위생관리법 시행령 개정…12일 시행 2019 식품유통연감 주문 바로가기｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 (2019년 5월) 곤충식품의 모든 것이 한 자리에…곤충식품 페스티벌 및 심포지엄 농진청, 5일 코엑스서 개최 CJ제일제당, 아산에 ‘햇반’ 전용 ‘종합미곡처리장’ 가동 햇반, 햇반컵반 등 전용 현미 연간 1만톤 생산 [자료] 지속가능 신제품 개발 전략 서울대 농경제사회학부 문정훈 교수 정책 살충제ㆍ소독제 등 동물용의약외품 안전사용기준 마련 [식품저널] 동물용 살충제, 소독제 등 동물용의약외품의 안전사용기준을 마련 한 ‘개정 동물용의약품등 취급규칙(농림축산식품부령)’이 3일 공포돼 12... 최도자 의원, 불량식품 회수절차 강화 식위법 개정안 발의 [식품저널] 바른미래당 최도자 의원은 위해 식품ㆍ축산물의 회수절차를 강화하는 내용을 담은 ‘식품위생법 일부개... 한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 5월) [식품저널] 올해 5월 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등은 네덜란드산 소고기 수입위생요건 등 8건을 고시했다. 또, 수출품목의 식품이력추적 등록 ... 식품산업 고추장 직접 담가 먹는 가구 급감…16년 24%서 18년 14% 경기 불확실성 증대, 고령화와 1인 가구 증가, 여성의 사회진출 확대 등 경제 사회 인구여... 식품분야 대학생 취업 역량 강화 교육 [식품저널] 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식)은 식품분야 대학생 취업 역량 강화를 위한 교육과정을 운영한다.... 오리온, ‘파스타칩’ 포장 간소화…가격 최대 20% 인하 [식품저널] 오리온은 ‘파스타칩’의 포장을 간소화하고 가격을 인하해 ‘마켓오 파스타칩’으로... 농수축산 축산물 이물 보고 위반하면 과태료 최대 3백만원 [식품저널] 앞으로 축산물 영업자가 소비자로부터 이물 발견 사실을 신고 받고 식품의약품안전처장 등에게 보고하지 않으면 최대 300... 15개 농업인단체 참여 ‘한국농업인단체연합’ 출범 [식품저널] 농정 대안 마련과 공동과제 해결을 위해 15개 농업인단체가 참여하는 ‘한국농업인단체연합’가 출범한다. 한국농업인단체연... 수입산 돼지고기 이력제 이행여부 단속 [식품저널] 농림축산식품부는 이달부터 9월 30일까지 시ㆍ도(시ㆍ군ㆍ구), 농림축산검역본부, 국립농산물품질관리원 등을 통해 식육판... 행사 곤충식품의 모든 것이 한 자리에…곤충식품 페스티벌 및 심포지엄 [식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)은 5일 코엑스에서 곤충식품 산업 활성화... ‘학교급식 GMOㆍ방사능ㆍ농약 제로 가능한가?’ 포럼 11일 열린포럼, 임상시험 제도 개선ㆍ발전 방안 논의 신상품 [한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 냉장면 3종 외(5월 24~30일) CJ제일제당, 냉장면 3종대상 청정원, 간편소스 ‘고메레시피’ 5종대상, ‘... [한 눈에 보는 신상품] 대상 청정원, ‘소시지랑 떡이랑’ 외(5월 17~23일) [한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 비비고 국물요리 외(5월 10~16일) 외식 맥도날드, 서울시자원봉사센터ㆍ소통연구소와 업무협약 [식품저널] 한국맥도날드는 3일 본사에서 서울특별시자원봉사센터(센터장 안승화... 외식업중앙회 정총, 국회의원 등 500여 명 참석 성료 SPC그룹, 사회적기업 ‘행복한거북이’ 출범…직원 30% 취약계층 고용 Foodinfo bank [자료] 치킨집 현황 및 시장여건 치킨집 현황 및 시장여건 분석자료 : KB금융지주 경영연구소 [오늘과 내일의 행사] 6월 4~5일 <4일>한돈혁신센터 준공식 = 대한한돈협회 주최, 6월 4일 오전 11시 30분... [자료] 지속가능 신제품 개발 전략 식품저널 주최로 2019년 5월 22일 킨텍스에서 열린 ‘빅데이터 기반 식품산업...

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