롯데제과, 김치 유래 유산균 균주 특허받아

2017년 1월 18일 롯데제과, 김치 유래 유산균 균주 특허받아 ‘LLP 5193’, 내산성ㆍ내담즙성ㆍ세포 부착기능 등 우수 롯데제과(대표 김용수)가 김치 유래 프로바이오틱스 유산균인 ‘락토바실러스 플랜타럼 LLP 5193(Lactobacillus plantarum LLP 5193)’ 균주에 대해 지난 1월 10일자로 특허를 받았다.이 유산균은 김치로부터 분리한 식물성 유산균으로 채식 위주로 장이 긴 한국인의 장내 환경에 적합하며, 내산성과 내담즙성이 우수해 장내에서 생존력이... 어린이급식관리지원센터 설치 확대…올해 98만 명 수혜 5개소 신규 설치ㆍ기존 13개소 운영 규모 확대 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사｜[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장 GAP 인증 농가 7만4973호 전년비 2만호 증가 품목별 주산지 중심 GAP 인증 컨설팅 강화 꽃벵이에 혈전 치유ㆍ혈행 개선 물질 농진청, 동물실험 통해 ‘인돌 알칼로이드’ 효과 구명 맘스터치 “2019년 국내 ‘1등 버거’로 도약” 서울 지역 가맹 확대ㆍ하반기 미국 시장 진출 정책 GAP 인증 농가 7만4973호 전년비 2만호 증가 농관원, GAP 인증 신청 제한 기간 완화 등 GAP 활성화 방안 마련우리 농산물의 경쟁력을 제고하고 소비자에게 안전한 먹거리를 공급하기 위해 다양... 어린이급식관리지원센터 설치 확대…올해 98만 명 수혜 영양사가 배치되지 않은 소규모 어린이집ㆍ유치원의 급식위생관리를 지원하는 ‘어린이급식관리지원센터’가 지난해 2... 공정위 조사 협조 가맹점에 보복 금지 ‘가맹사업법 개정안’ 발의 국민의당 정인화 의원 등 의원 11인은 공정거래위원회 조사에 협조한 가맹점사업자에 대해 가맹본부의 보복 행위를 금지하는 내용을 담은 가맹사업거래의 ... 식품산업 농진청-농협, 19일 농산업 발전 업무협약 체결 농촌진흥청(청장 정황근)과 농협중앙회(회장 김병원)가 농업인 소득 향상 및 농산업 발전을 위한 사업 협력ㆍ정보 공유를 주요 내용으... 롯데제과, 김치 유래 유산균 균주 특허받아 롯데제과(대표 김용수)가 김치 유래 프로바이오틱스 유산균인 ‘락토바실러스 플랜타럼 LLP ... 푸르밀, 농심과 협업…‘바나나킥 우유’ 출시 푸르밀(대표 남우식)이 농심과 협업해 ‘바나나킥 우유’를 선보였다.‘바나나킥 우유’는 농심... 농수축산 꽃벵이에 혈전 치유ㆍ혈행 개선 물질 식용곤충인 꽃벵이(흰점박이꽃무지 애벌레)에서 분리한 물질이 혈전 치유와 혈행 개선에 효과가... 금년 쌀ㆍ축산업 생산 증가…올 농업생산액 0.8% 증가 전망 김창길 한국농촌경제연구원장, 농업전망 2017 기자간담회 동영상 보기쌀과 축산업 생산액 증... 원예원, 아열대농생명연구소와 아열대작물 연구 협력 농촌진흥청(청장 정황근) 국립원예특작과학원은 17일 제주 소재 온난화대응농업연구소에서 제주대 부설연구소 아열대농업생명과학연구소와 ... 행사 제39회 프랜차이즈산업박람회 3월 9일 개막 한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 오는 3월 9일부터 11일까지 서울무역... ‘미래를 향한 농업ㆍ농촌, 변화와 도전’ 2017 농업전망 대회 ‘곤충식품산업 발전 방안’ 세미나 23일 신상품 해태제과, 쿠키 ‘슈아브’ 해태제과가 케이크와 비스킷의 특징을 결합한 쿠키 신제품 ‘슈아브’를 출시했다... 동원F&B, 소형 음식점용 살코기 참치 ‘동원참치 빅’ 풀무원식품, ‘자연은맛있다 직화짜장’ 외식 맘스터치 “2019년 국내 ‘1등 버거’로 도약” 맘스터치 브랜드 론칭 20주년 기념 기자간담회 현장 동영상 보기2021년 매... 배스킨라빈스, ‘위베어베어스 입체 케이크’ 3종 외식 가맹점 영업지역, 본사 임의로 조정 못한다 Foodinfo bank 농산물우수관리(GAP) 인증 현황 연도별 인증 실적 (단위 : 개, 건, 농가, ha, 톤) * 대상품목 확대(2... 어린이급식관리지원센터 설치 현황(2017.1) 자료 : 식품의약품안전처 [오늘과 내일의 행사] 1월 18일 <18일>제20회 농업전망 대회 농업전망 2017 = 한국농촌경제연구원 주최, ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr