[뉴스레터]푸드위크 코리아 선정 ‘식생활을 바꾸고 있는 푸드 트렌드’는?

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV   2025-10-20

푸드위크 코리아 선정 ‘식생활을 바꾸고 있는 푸드 트렌드’…K-푸드 & 소스ㆍ프리미엄ㆍ헬시플레저ㆍ업사이클링 푸드ㆍ실버 푸드   오는 29일 개막하는 ‘푸드위크 코리아(제20회 서울국제식품산업전)’는 ...   강건우 기자   ‘AI-DX 시대, K-푸드 글로벌 경쟁력과 규제 대응을 위한 디지털 전환 로드맵’ 세미나…11월 5일 [FOOD TREND 2026] 참가 신청 안내…서울대 문정훈 교수, 4시간 푸드 비즈니스 인사이트 특강   식약처, 이물 가이드라인 강화…제조 현장 ‘이물 제어’는 필수   식음료 제조업계에서 이물 혼입은 여전히 가장 치명적인 품질 리스크로 꼽힌다. 식품의약품안전처가 2025년 발...     “프랜차이즈, 갑질 산업 시선 안타까워…자성하고 공정 산업 노력”   “현재 프랜차이즈 업계는 여러 가지 어려운 점이 많이 있습니다. 당면한 것은 패스트트랙에 올라가 있는 법안 ...     파리바게뜨 몽골 첫 매장, 울란바토르에 문 열어   SPC그룹의 베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’가 몽골 수도 울란바토르에 몽골 첫 매장을 열었다.파리바게뜨 중국법...     식약처, 전국 5개 권역서 소비기한 설명회    식품의약품안전처(처장 오유경)는 소비기한 표시대상 식품을 제조하는 영업자와 관계 공무원 등을 대상으로 10월... 정책       식약처, 전국 5개 권역서 소비기한 설명회    소비기한 지난 식품 거르는 푸드QR ‘타임바코드 적용’ 확대   수능 대비 ‘기억력 향상’, ‘수험생 영양제’ 등 식품 부당광고 특별 점검   농식품부, 미식벨트 사업 내실화ㆍ치킨벨트 관광상품 구체화   식약처, 희귀ㆍ난치성 질환 환자ㆍ가족 대상 식의약 정책 만족도 조사 식품산업       CJ프레시웨이, 과기부 주관 ‘안전관리 우수연구실’ 재인증 받아   GS25-대상 협업 ‘묵참김밥’, 출시 두 달만에 120만 개 판매 돌파   추석 명절 농식품 원산지 표시 위반 373개소 적발…배추김치 최다   식품연, 고등어 해동방법 따른 품질 변화 분석 기술 개발   아워홈, NH농협은행과 우리쌀 소비 촉진 캠페인  외식산업       BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기   맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다   뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매   CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용   삼성웰스토리, 구내식당서 에버랜드 레스토랑 시그니처 메뉴 제공 농수축산   [2025 국감] 조경태 의원 “aT, 수급관리 지침 어기고 ‘금배추’ 대란 자초”   [2025 국감] 조경태 의원 “EU 금지 농약, 국내선 매년 350톤 이상 사용”   [2025 국감] 이병진 의원 “정부 비축 수매가, ‘쌀값 하한선’으로 작동”   축평원, 축산물이력제 신고 앱ㆍ민간 농장 관리 앱 연동   농업박물관, 22일 벼 베기 체험행사   많이 본 기사         소비기한 지난 식품 거르는 푸드QR ‘타임바코드 적용’ 확대   [FOOD TREND 2026] 참가 신청 안내…서울대 문정훈 교수, 4시간 푸드 비즈니스 인사이트 특강   [2025 국감] 어기구 의원 “학교급식 식재료 납품 시장에 페이퍼컴퍼니ㆍ유령업체 만연”   식약처, 희귀ㆍ난치성 질환 환자ㆍ가족 대상 식의약 정책 만족도 조사 피플 & 오피니언       농림축산 농업혁신정책실장에 김정욱 정책관   건강기능식품, 기능성 표시의 현실과 한계   식품기업의 이사 보수 한도 안건과 특별이해관계인의 의결권 제한   [화담산책] 가을꽃이 좋다 Foodinfo bank       [동향] 베트남 외식 시장   Mordor Intelligence의 보고서에 따르면, 2025년 베트남 외식 시장 규모는 미화 약 247억 달러(약 35조818억 원) 수준으로 추정되며, 20...       · [동향] 에티오피아 커피 산업   · [동향] 카자흐스탄 건강기능식품 시장   · [동향] 인도네시아 말차 시장 알림       [식품저널 10월호] H. pylori를 겨냥한 위 건강 솔루션 중국 기능성 음료 시장   [식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안｜샘표 우리발효연구중심   [안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다   [식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제｜프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다   [식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드｜미국 짭짤한 스낵 시장

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