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2025-9-17
식약처 “매출액 상위 업체, 스마트 해썹 미적용 시 불시 현장 조사”
 
식품의약품안전처 마정애 식품안전인증과장은 16일 “매출액 상위 업체의 스...
 
강대일 기자
 
파리바게뜨, 美 텍사스에 제빵공장 착공…2027년 가동 목표
 
CJ제일제당, 코스맥스와 생분해성 바이오 소재 용기 개발 나서
 
 
농업, 국가전략산업으로…국가 책임 강화 농정 대전환
 
농림축산식품부는 △국민 먹거리를 지키는 국가전략산업으로 농업 육성 △국가 책임을 강화하는 농정 대전환 △균형...
 
 
오뚜기, ‘더핫 열라면’ 출시 3주 200만 개 판매 돌파
 
오뚜기는 지역상생 가치를 반영한 신제품 ‘더핫 열라면’이 출시 3주 만에 누적 판매량 200만 개를 넘어섰다...
 
 
한강버스 5개 선착장에서 BBQ ‘황금올리브치킨’을
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 오는 18일 정식 운항에 들어가는 ‘한강버스’ 주요 선착장 5곳에 매장을...
 
 
냉동 돈가스 12개 제품 조사했더니...지방∙단백질 함량 최대 1.5배 차이 나
 
시판 중인 냉동 돈가스 12개 제품을 조사한 결과, 지방 및 단백질 함량이 최대 1.5배 차이 나는 것으로 ...
 
 
정책
 
 
 
농업, 국가전략산업으로…국가 책임 강화 농정 대전환
 
국회서 K-푸드 식품영토 확장 방안 토론회 열려
 
내년 1월부터 무색페트병에 재생원료 사용 의무화
 
식품진흥원, 2026년 기술지원사업 수요조사 
 
식약처, 16~17일 식품유래 항생제 내성 국제 콘퍼런스 
 
 
식품산업
 
 
 
박진선 식품산업협회장 “안전사고 대응 ‘위기 신속 대응팀’ 신설…GMO 완전표시제는 소통 계속”
 
서도비엔아이, ‘매일의 혁신을 통해 미래를’…‘서도 이노베이션데이 2025’ 개최
 
박진선 식품산업협회장 “글로벌 무대에서 한국 식품의 새로운 도약 이끌 터”
 
호주 국제식품박람회서 1044만 달러 규모 K-푸드 수출 MOU
 
식품진흥원, 식품기업 지재권 보호ㆍ대응전략 수립 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
식약처, 부산 사직야구장 ‘식품안심구역’ 지정
 
 
농수축산
 
aT, 추석 맞아 ‘농부가바로팜’ 특별 기획전 
 
국회서 한돈산업육성법 제정 필요성ㆍ중장기 발전 전략 논의
 
연천서 아프리카돼지열병 발생, 확산 차단 총력 대응 
 
국산 고구마 ‘통채루’ 잎ㆍ줄기, 근력 개선…세포ㆍ동물실험서 확인
 
서울우유, 17~18일 홀스타인 경진대회
 
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  롯데웰푸드 “칸쵸에서 내 이름을 찾으세요”
 
  ‘초혁신경제 15대 선도 프로젝트’ 가동…K-식품 수출, 2030년 150억 달러 규모 확대
 
  곰팡이 혼입으로 인한 회수명령, 법적 근거가 명확한가
 
  박진선 식품산업협회장 만난 송미령 장관…“물가 안정ㆍK-푸드 도약 협조” 당부
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  최한석 한농대 교수, 식품저장유통학회 우수 논문상 수상
 
  [인터뷰] 김호 농특위원장, ‘3농’ 지속가능성 위한 소통과 혁신 강조
 
  곰팡이 혼입으로 인한 회수명령, 법적 근거가 명확한가
 
  [화담산책] 인간은 후회 없이 발전해 왔는가
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 튀르키예 식품 시장
 
튀르키예는 지난 20여 년간 농업 및 식품산업에서 큰 성장을 보여왔다. 농업 생산은 22년 사이 3배로 증가, 2002년 240억 달러에서 2024년에는 745억...
 
 
 
· [동향] 라오스 커피산업
 
· [동향] 카타르 가공육 시장
 
· [동향] 중국 아이스크림 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 기능성 표시 식품 제도 활성화 방안|샘표 우리발효연구중심
 
[안내] 식품저널 ‘푸드뉴스 브리핑’ 7월 31일, 8월 1일자 쉽니다
 
[식품저널 8월호] GMO의 현재와 미래: 기술, 인식, 산업의 과제|프랑스 게랑드 소금 생산 현장을 가다
 
[식품저널 7월호] 기능성 음료 시장 트렌드|미국 짭짤한 스낵 시장
 
[식품저널 6월호] SEOUL FOOD 2025 주요 참가업체 미리보기|“미국 유기농제품, 풍미가 빠졌다”
 
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