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2024-9-6
수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
수입식품등 수입ㆍ판매업 등의 영업자와 조리사, 영양사 등이 받아야 하는 ...
 
이지현 기자
 
원유 함량 높은 가공유, ‘어린이 기호식품’ 포화지방 기준 완화
 
건강기능식품, 강력한 인사이트를 얻으려면
 
 
정밀검사 받은 자사제품 제조용 축산물 원료, 용도변경 시 검사성적서 제출 면제
 
식품의약품안전처는 정밀검사를 받은 자사제품 제조용 축산물 원료는 용도변경 시 시험검사성적서 제출을 면제할 수...
 
 
풀무원, 농업박람회서 콩 기반 지속가능식품 선봬
 
풀무원(대표 이효율)은 농림축산식품부가 5일부터 8일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최하는 ‘2024 대한민...
 
 
식품진흥원, 2025년 기술지원사업 수요조사 
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 국내 식품기업과 산학연 관계자를 대상으로 이달 2일부터 30일까지...
 
 
CJ제일제당, 고용부 주관 ‘일자리 으뜸기업’ 3년 연속 선정
 
CJ제일제당은 고용노동부가 주관하는 ‘2024 대한민국 일자리 으뜸기업’에 3년 연속 선정됐다.‘대한민국 일...
 
 
정책
 
 
 
정밀검사 받은 자사제품 제조용 축산물 원료, 용도변경 시 검사성적서 제출 면제
 
원유 함량 높은 가공유, ‘어린이 기호식품’ 포화지방 기준 완화
 
박범수 차관, 5일 해태제과 아산공장 방문…애로사항 등 논의 
 
수입식품 영업자ㆍ조리사ㆍ영양사 등 보수교육 부담 완화한다
 
尹 대통령이 전하는 올 추석 선물은…진주 ‘도라지약주’ 보은 ‘사과고추장’ 등 담아
 
 
식품산업
 
 
 
hy “기능성 저당 발효유 누적 판매량 1200만개”
 
아워홈, 영양사협회와 헬스케어 전문인력 양성
 
롯데중앙연구소, 폰테라와 MOU…유제품 원료 탄소 발자국 줄인다
 
롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
한국맥도날드-신세계푸드, 농가에 폐배지 재활용 친환경 비료 전달
 
 
농수축산
 
축산물품질평가원, 축산과학원과 스마트 축산 데이터 활용 활성화 협약
 
9~15일 전통시장서 온누리상품권 환급혜택 받으세요
 
9월 7일은 곤충의 날, 6일 기념식ㆍ심포지엄 개최
 
농산물 도매업체 상위 20개 법인, 사업소득 4년 사이 2배 늘었다
 
정희용 의원, 농수산가공품 가액 상시적 상향 ‘청탁금지법 개정안’ 발의
 
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  “푸드테크산업 체계적 육성하려면 법적 토대 마련해야”
 
  삼양사, 국내 최대 규모 알룰로스 공장 준공…알룰로스ㆍ프리바이오틱스 소재 연간 2만5000톤 생산능력
 
  롯데웰푸드 매일유업 CJ푸드빌 등 7개 식품업체, 대규모 할인전ㆍ가격 인하
 
  통계청, 밀가루ㆍ치킨 등 35개 품목 물가 매일 조사…추석 물가 안정 지원
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  건강기능식품, 강력한 인사이트를 얻으려면
 
  [손세근의 CS칼럼] 99. 신조어로 트렌드를 읽는다
 
  [화담산책] 대가족의 향수
 
[인사] 한국농업기술진흥원
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 8월호] 네덜란드 사례를 통해 배우는 푸드테크 발전 전략
 
식품산업계에서 요즘 가장 핫한 키워드를 꼽자면 푸드테크일 것 같다. 푸드...
 
 
 
· [동향] 유럽 매운 소스 시장
 
· [동향] 대만 라면 시장
 
· [식품저널 2024년 8월호] 콩 이...
 
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[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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