| [농수축산] “농산물 유통구조 개선 사업군 효과 ‘미흡’”
정부가 농산물 유통구조 개선을 위해 상당 규모의 재정을 지출하고 있지만, 불필요한 유통마진 축소와 농산물 가격안정 등 유통구조 효율성에 미친 영향은 미흡한 것으로 나타났다.기획재정부는 작년 하반기부터 올해 5월까지 농산물(청과물 중심) 유통구조 개선
이지현 기자 2012-06-11 |
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[정책] 식약청, 국외 검사기관과 영문 e-뉴스레터로 상시 소통
식품의약품안전청은 수입식품 안전관리 강화의 일환으로 국외 검사기관과의 상시적 소통을 활성화하기 위해 국내 식품관련 안전정보 등을 제공하는 영문 e-뉴스레터를 6월 11일부터 발간ㆍ배포한다.영문 e-뉴스레터는 미국 등 총 9개국 53개 식약청 인정 국외
나명옥 기자 2012-06-11 |
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| [외식산업] 스타벅스 ‘시네마 오아시스’, ‘연을 쫓는 아이’ 등 상영
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 신촌명물거리점 5층의 영화 상영공간 ‘시네마 오아시스’에서 6월부터 매주 월요일 국내외 영화 1편씩을 상영한다.외국영화는 6월 호국의 달을 맞아 아프가니스탄 소년들의 성장 이야기를 담은 세계적인 베스트셀러 동명소설을
윤영아 기자 2012-06-11 |
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| [식품산업] EU산 스카치위스키 가격, 수입가의 5배
EU산 수입 위스키가 독점 유통구조로 인해 높은 가격을 유지하고 있는 것으로 나타났다.녹색소비자연대(상임대표 이덕승)는 한국과 EU간 FTA 이후(4월 30일~5월 20일) 시중에 유통되고 있는 수입 위스키 74종을 대상으로 유통구조 및 가격 등을 조
이지현 기자 2012-06-11 |
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| [식품산업] aT, 강원대ㆍ순천대와 MOU 체결
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 농식품산업 성장동력 개발 및 지역인재 발굴을 위해 12일 강원대 및 19일 순천대와 각각 업무협약(MOU)을 체결한다.aT는 이번 MOU 체결을 계기로 각 대학과 공동 컨설팅그룹을 구성해 지역 소재 농식품기업을 지
나명옥 기자 2012-06-11 |
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| [외식산업] bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 14일 개최
BBQ는 14일 오후 2시 30분 제너시스BBQ 본사 국제회의센터에서 ‘bbq 프리미엄 카페’ 창업설명회를 개최한다.bbq 프리미엄 카페는 치킨요리는 물론 피자, 파스타, 스테이크, 샐러드, 음료 등 100여 가지 메뉴를 시간대별 특성을 살려 제공하는
윤영아 기자 2012-06-11 |
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| [농수축산] ‘수산가공식품의 화학적 위해요소 관리’ 세미나 14일
한국보건산업진흥원(원장 고경화) HACCP지원사업단은 14일 오후 1시 30분 부산 벡스코 컨벤션홀에서 제2회 HACCP 기술세미나를 개최한다.이번 세미나에서는 ‘수산가공식품의 화학적 위해요소 관리’를 주제로 수산가공식품의 안전성을 확보하기 위한 3가
이지현 기자 2012-06-11 |
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| [농수축산] 오디서 식품첨가용 천연색소 추출법 개발
뽕나무 열매 오디에서 식품에 넣을 수 있는 천연색소를 손쉽게 추출할 수 있는 기술이 개발됐다.농촌진흥청(청장 박현출)은 오디에서 안토시아닌 색소인 C3G(시아니딘-3-글루코사이드)를 주성분으로 하는 식품첨가용 천연색소 제조법을 개발했다고 11일 밝혔다
나명옥 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] 매일유업 ‘앱솔루트 센서티브’, 30만캔 판매 돌파
매일유업(대표 이창근)은 유아식 ‘앱솔루트 센서티브’가 2010년 7월 출시 이후 누적 판매량 30만캔(자사출고 450g 환산기준)을 돌파했다고 11일 밝혔다.‘앱솔루트 센서티브’는 맞춤형 소화설계 유아식으로 꾸준한 인기를 얻으며, 지난 4월 누적 판
윤영아 기자 2012-06-11 |
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[신상품] CJ프레시안, ‘제일제면소 냉장면’ 13종
CJ프레시안(대표 김철하)은 면 전문 외식 브랜드인 ‘제일제면소’와 손잡고 우리나라 특정 지역에서만 맛볼 수 있었던 다양한 면 요리를 ‘제일제면소 냉장면’ 13종으로 선보였다.‘제일제면소 냉장면’은 면 장인이 직접 반죽하고 숙성해 면을 뽑아내는 방식을
이지현 기자 2012-06-11 |
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| [행사] ‘판매농협 구현’ 심포지엄 12일
농협경제연구소(대표 이수화)는 12일 오전 9시 30분 농협중앙회 본관 중회의실에서 ‘농업인과 국민에게 다가가는 판매농협 구현’을 주제로 심포지엄을 개최한다.심포지엄에는 농축산물 유통 전문가 23명이 주제발표 및 토론자로 참석, 우리의 농업 여건과 농
이지현 기자 2012-06-11 |
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[외식산업] 더플레이스, 신메뉴 11종 출시
CJ푸드빌의 뉴욕 스타일 다이닝&카페 ‘더플레이스’는 여성고객의 미각을 돋울 신메뉴를 선보였다.이번에 출시하는 메뉴는 총 11종으로, 메인메뉴 5종과 샐러드바 메뉴 3종, 여름음료 3종이다.샐러드바에서는 수박과 페타치즈가 조화를 이루는 , 사과와 치킨
윤영아 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] 청정원, ‘푸드테라피’ 캠페인
대상 청정원은 음식을 통해 가족간 정서적 교감을 극대화 시키고, 올바른 가족 관계 형성을 유도하기 위한 ‘푸드테라피’ 캠페인을 실시한다.청정원은 먼저 자사 홈페이지 내에 이번 캠페인을 알리는 푸드테라피(www.chungjungone.co.kr/ft)
이지현 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] CJ ‘햇반’, 새 광고서 ‘햇반춤ㆍ햇반송’ 선보여
CJ제일제당 ‘햇반’이 박태환 선수의 ‘햇반춤’과 ‘햇반송’을 담은 신규 TV광고를 선보였다.CJ제일제당은 이번 광고에서 박태환 선수의 힘의 원천은 ‘밥보다 더 맛있는 밥, 햇반’임을 신나는 ‘햇반춤’과 ‘햇반송’으로 표현했다.‘밥바바밥밥밥, 밥보다
이지현 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] 샘표, 캠핑 요리교실 개최
샘표식품(대표 박진선)은 캠핑 요리교실을 개최한다.이번 요리교실은 직장과 학교의 주 5일제 시행에 따라 캠핑이 새로운 여가문화로 주목 받으면서 요리에 서투른 캠핑족들에게 간단한 재료로 맛있는 캠핑 요리를 만드는 방법을 알려주기 위해 마련됐다.샘표 요리
이지현 기자 2012-06-11 |
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[신상품] 삼양식품, 용기면 ‘큰컵 불닭볶음면’
삼양식품은 ‘큰컵 불닭볶음면’을 출시했다.이 제품은 지난 4월 봉지면으로 선보인 ‘불닭볶음면’을 보다 간편하게 즐길 수 있도록 용기면 형태로 개발한 것이다.‘큰컵 불닭볶음면’은 라면업계 최초로 스코빌지수(SHU)를 도입해 매운맛을 객관적인 측정수치로
이지현 기자 2012-06-11 |
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| [식품산업] 충북 영동에 와인연구소 설립
충북 영동에 와인을 전문적으로 연구하는 와인연구소가 신설된다.충청북도농업기술원(원장 조광환)은 지난 5월 농촌진흥청에 요청한 와인연구소 신설승인 건이 연구인력 7명 증원 및 부지 5만㎡ 확보를 조건으로 승인받았다고 11일 밝혔다.와인연구소 부지는 영동
윤영아 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] 남양유업, 나주에 커피공장 건립
남양유업(대표 김웅)이 전남 나주에 1,800억원을 투자해 커피공장을 건립한다.이번에 건립되는 커피 전용공장은 나주시 금천면 3만2,000평 부지에 단일 커피공장으로 국내 최대수준인 연건평 8,000여평 규모로 들어서며 2013년 10월 가동을 목표로
이지현 기자 2012-06-11 |
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[식품산업] 대상문화재단, 중고생 500명에 장학금
대상그룹 공익법인 대상문화재단(이사장 임창욱)은 지난 9일 상암월드컵경기장에서 ‘2012년도 중고등학생 대상 장학증서 수여식’을 갖고, 전국에서 선발된 중ㆍ고등학생 장학생 500명 중 수도권 지역 187명의 장학생에게 장학증서를 수여했다.대상문화재단은
윤영아 기자 2012-06-11 |
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| [행사] ‘식품 신소재 제품 개발ㆍ전망’ 심포지엄 13일
식품의약품안전청은 신소재식품 안전관리 선진화를 위해 6월 13일 오후 3시 대전 컨벤션센터에서 ‘식품 신소재 제품 개발 및 전망’을 주제로 심포지엄을 개최한다.이번 심포지엄은 제79회 한국식품과학회 학술대회와 연계해 식품 분야에서 주목받고 있는 신기술
이지현 기자 2012-06-11 | |
