식품저널 인터넷신문
2015년 11월 11일
플라스틱 막걸리 전용잔 막걸리 대중화 기여할까?
[기자수첩] 백희정 기자
(사)한국막걸리협회가 지난달 말 열린‘자라섬 막걸리 페스티벌’에서 「막걸리 전용잔」을 입장객들에게 무료로 나눠줬다. 그러나 막걸리 전용잔을 접한 사람들 사이에선 기대와 다른 모습에 실망스럽다는 반응이 나왔다.막걸리 전용잔을 접한 한 시민은 “막걸리를 담기에 너무 작고 가벼워 술잔다운 느낌도 없고 그립감도 좋지 않았다”며, “흔히 막걸리 하면 넓은 사발에...
원희룡 제주도지사, “제주감귤 르네상스…감귤 혁신 박차”
서비스산업과 연계한 감귤 관광자원화 추진

식품산업 국제경쟁력 제고방안 세미나 참가신청실패하지 않는 외식업 창업전략 세미나 참가신청

국산유자, 당뇨 예방에 효과
한식연, 인체적용시험으로 입증
갯질경, 숙취 해소ㆍ간 기능 개선 효과
농진청, 동물실험 통해 혈중 알코올 농도 경감 효과 입증
갈변 현상 적은 쌀보리 ‘한백’ 개발
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2014년 12월 15일
식품법 처벌 강화 능사인가…식품사건 연 1만3천명 입건 중 1% 130명 기소 불과
김태민 변호사, 식품안전정책 토론회서 지적
최근 식품관련 법률의 처벌 조항은 강화되고 있으나, 실제 입건되어 재판에 회부돼 처벌을 받은 경우는 1%(약식기소 제외)에 불과해 무조건 처벌 조항을 강화하는 것이 능사는 아닌 것으로 지적됐다. 또 자가품질검사제도는 불필요한 검사비용이 제품가격에 포함되어 소비자들에게 전가될 우려가 있으며, 이물의무보고제도와 표시기준 강화 등 일부 식품제도가 누구에게도 도움...
민간전문가 日서 식품 방사능 안전관리 현황 조사

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

소비자원, “시판 어묵 원재료ㆍ수입국 표기 미흡”
“갈색거저리ㆍ흰점박이꽃무지, 간 기능 개선에 효과”
경기농기원, 동물실험 결과
베트남 식품시장 정보 여기 있어요
농식품부, GLOBAL FOOD INFO 베트남 편 발간

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2014년 5월 12일
식약처, 식품첨가물 막연한 불안감 해소 전략 마련한다
식품첨가물 부정적 인식 어떻게 개선해야 하나
과학적 근거 없는 주장으로 소비자를 불안하게 하고 식품산업 발전을 가로막는 식품첨가물에 대한 부정적 인식 어떻게 개선해야 하나. 식품의약품안전처는 제13회 식품안전의 날 기념행사의 하나로 9일 프레스센터 국제회의장에서 식품첨가물에 대한 막연한 불안감을 해소하고 인식을 제고하기 위해 ‘식품첨가물 바르게 알기 세미나’를 개최했다...
4월 세계식량가격지수 전월대비 소폭 하락
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

사과ㆍ딸기ㆍ버섯류 등 신선농산물 수출 성장세 지속
4월 농림축산식품 수출액 전년 동월 대비 13.8% 증가
대상, ‘청정원’ 새 BI 발표
브랜드 런칭 18년 만에 첫 대규모 리뉴얼
‘농촌융복합산업 육성법’ 국회 본회의 통과
농업-2ㆍ3차 산업 융복합 ‘6차산업화’ 추진 기반 마련

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2014년 1월 10일
수산ㆍ어촌 예산 1조8,993억원…전년비 3.5% 늘어
해수부, 수산물 소비 촉진ㆍ수산업 미래산업화에 중점 투자
해양수산부는 올해 수산ㆍ어촌 분야에 1조8,993억 원의 예산을 투입하고, 수산물 소비 촉진 및 수산업 미래산업화에 중점 투자키로 했다. 수산ㆍ어촌 분야 예산은 지난해 1조8,342억 원보다 3.5%(651억 원) 늘어난 것으로, 해수부 전체 예산 4조3,809억 원의 43.3%에 해당한다. 해수부는 이를 수산물 소비 촉진 및 수산식품 개발, 수산업 미래산업화...
이동필 장관, “산하기관 관리감독 강화”
매월 기관별 공공기관 정상화 추진실적 점검
식품안전관리 정책 방향과 우리의 자세
이상진 식품의약품안전처 식품소비안전과장
맛있고 건강한 우리 농산물 이야기(17) 감귤
[인사] 축산물품질평가원(부서장급)
검역본부, 동물복지 도축장 첫 지정
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2014년 1월 9일
“정부미 배정시 과도한 수수료 큰 부담”
“쌀가공식품협회 통하지 않고 쌀 배정받게 해주세요”
“쌀 배정 시스템과 과도한 쌀 배정 회비 부과를 개선해 주세요” “장류 공동 브랜드 협업화와 레시피 개발을 지원해 주었으면...” “전통식품의 의제매입세액공제한도 폐지하거나 공제율 높여 주세요” 중소기업중앙회(회장 김기문)는 9일 중앙회 이사회 회의실에서 이동필 농림축산식품부 장관과 농림축산식품 관련 단체장 및 중소기업 대표 등 40여 명과 간담회를 가졌다. 이 자리에서 농축산식품 관련 중소기업인들은...
프렌치카페 카페믹스 누보 개발 배경과 전망
인산염 무첨가 커피크리머 개발은 건강지향 소비자 니즈 반영한 연구성과
CJ제일제당, 해외 수출용 ‘다시다 닭고기’ 국내 출시
서울우유 광고홍보실장에 정하민 씨
관세청, 불법반입 먹을거리 집중단속
aT, 삼겹살 등 10개 품목 가격정보 휴대폰으로 제공
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 9월 27일 화요일

2011 식품유통연감 발간

막걸리, ‘마커리’ 로 중국시장 공동 마케팅

 

식약청, 아시아 식품정보교류 핫라인 구축 제안
농식품부, 일본산 수산물 국내산 둔갑 단속 총력
“국산 천일염 혈압저하 효과” 美 심장학회서 발표
국가식품클러스터-中 보화그룹, MOU 체결
검역검사본부-국외여행인솔자협, 국경검역 협력 MOU
아모제, 여수세계박람회 식음시설 운영권 획득
딸기 신품종 ‘싼타’, 러시아 진출 초석 마련
정읍방사선과학硏, 식품위생 검사수수료 공개 우수기관 선정
건기식협, 환절기 면역력 건강기능식품 소개

롯데칠성 ‘데일리C 비타민워터’, 패션리더 공략
푸드머스, ‘가을철 식중독 예방 캠페인’
유기농 인삼 조기 정착방안 심포지엄ㆍ토론회 27일
제17차 세계유기농대회 28일 개막
농식품부, 농장동물 복지정책 토론회 29일
오정규 차관, 소비자단체장과 농식품안전 협력방안 협의
스타벅스-유레일, ‘커피와 여행’ 에세이 공모
[국제]
프로바이오틱스 산업에 활력 더할 새로운 고분자 연구
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 10월 12일 화요일

전국식품업체편람 발간

남승우 풀무원홀딩스 대표, 미공개정보이용 기소

 

‘수삼’, 식재료로 일본 수출길 올라
하이트맥주, 품질유지기한 경과 제품 무상 교환
아워홈, 일식 레스토랑 사업 진출
대선주조, 악성루머와 정면돌파 선언
한식연, 청소년 대상 창의형 식품과학 교육
검역원, 동물복지형 산란계농장 시범평가
‘약용식물 명품 산업화’ 심포지엄 12~13일
‘아시아 축산식품 안전관리 국제 세미나’ 13일 개막
‘아ㆍ태지역 지속농업 발전’ 심포지엄 13일 개막
‘프랑스 식품 전시회’ 서울ㆍ부산ㆍ대구서 개최

‘동물보호ㆍ복지 국제 컨퍼런스’ 18일 개막
식약청, 학부모 대상 자녀 헬스케어 교육
농수산대학, 2011학년도 수시모집 경쟁률 4.6대1
농심, ‘면과 함께하는 건강한 식단 공모전’ 성료
CJ, 저소득층 공부방에 김치 지원
서울우유, 우리강 순례 행사 개최
[신상품]
매일유업, ‘앱솔루트 첫두유’ 3종
             
농심, ‘후루룩 소고기짜장면’ 출시
             
대상웰라이프 녹즙, ‘부추혼합즙’
             
한국네슬레, 커피믹스 ‘모닝 아로마’
[외식 단신] 투썸플레이스, 디저트 신메뉴 출시

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‘2010 마리고그룹 컨퍼런스’ 현장




 

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