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‘2009 한국유통산업전’ 개막

식품저널 2009. 4. 14. 15:08

2009. 4. 14. 15:08

‘2009 한국유통산업전’이 14일 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다.

지식경제부가 주최하고 한국체인스토어협회, 코엑스가 공동 주관한 이번 행사에는 국내 식품 및 유통업체, 유통관련 기자재 업체 등 170여개사가 참가했다.

유통산업전은 식품유통관, 생활용품관, 점포설비관, 유통물류 및 시스템관 등 4개관으로 구성됐다.

식품유통관에는 농심, 롯데제과, 롯데칠성, 롯데햄, 대상, 오뚜기 등 대기업들이 대형 부스를 마련해 각종 이벤트를 벌이며 참관객의 발길을 잡았다.

특별관인 ‘유통기업 상생협력관’에는 이마트, 홈플러스, GS리테일 등 대형 유통업체는 물론 G마켓 등 온라인쇼핑몰 업체도 참가했다.

이번 전시회에서는 특히 ‘개성공단 및 남북교역상품 홍보관’, 우수 아이디어 상품을 전시하는 ‘창업진흥원 특별관’ 등도 선보였다.

전시회는 17일까지 열린다.

[식품저널 Web 2.0팀]

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농협목우촌, 축산물 소비 촉진 캠페인

식품저널 2009. 4. 10. 15:47

2009. 4. 10. 15:47

농협목우촌(대표 양두진)은 9일 서울 잠실역 인근에서 국내산 축산물 우수성 홍보와 소비 촉진을 위한 캠페인을 벌였다.

양두진 대표를 비롯한 임직원들은 시민들에게 국내산 축산물의 안전성과 우수성을 알리는 홍보물과 우리축산물로 만든 소시지(3만개)를 무료로 배포했다.

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CJ ‘백설유 라이트라’, 체지방 측정 서비스

식품저널 2009. 4. 9. 11:17

2009. 4. 9. 11:17

CJ제일제당 ‘백설유 라이트라’가 5월 말까지 주말 오전 11시부터 오후 6시까지(4월 18~19일 제외) 주요 공원, 대형마트 및 백화점 등에서 ‘찾아가는 무료 체지방 측정’ 서비스를 한다.

회사측은 “이번 행사가 봄나들이 나온 시민들에게 여유롭게 체지방 측정도 하고 건강을 챙길 수 있는 기회가 됐으면 좋겠다”며 “향후에도 다양한 행사를 마련해 체지방 건강의 중요성을 강조하는데 주력하겠다”고 밝혔다.

‘백설유 라이트라’는 효소공법을 활용해 지방성분이 몸에 잘 쌓이지 않는 제3세대 식용유로 최근에는 주성분인 디글리세라이드(DG)가 국내 제조 식용유 최초로 식품의약품안전청으로부터 ‘다른 식용유와 비교했을 때 식후 혈중 중성지방과 체지방 증가가 적을 수 있다’는 기능성을 승인 받았다.

[식품저널 Web 2.0팀]

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글로벌식품외식사업단, ‘탁주’ 세계화 선포

식품저널 2009. 4. 8. 14:32

2009. 4. 8. 14:32

글로벌식품외식사업단(단장 이학교)은 8일 aT센터에서 ‘친환경 녹색성장 참살이 탁주 세계화’ 선포식을 가졌다.

사업단은 ‘탁주’를 우리나라를 대표하는 차별화된 문화콘텐츠로 육성하고 해외 수출을 확대하자는 의미로 이같은 행사를 마련하게 됐다고 밝혔다.

선포식에서는 ‘탁주’ 신제품 소개와 일본 주류회사 ‘삿포르 비어’와의 150만 달러 규모 수출 협약식이 진행됐다.

사업단은 프리미엄 탁주 브랜드 ‘참살이 탁주’의 사업 설명회도 개최했다.

‘참살이 탁주’는 100% 국내산 친환경 쌀로 만드는 ‘탁주’로, 경기무형문화재 제13호 기능보유자와 전수자가 빚는다. 다른 탁주와 달리 맛이 매우 감미롭고 부드러울 뿐만 아니라 신진대사를 돕는 다양한 물질이 함유돼 있어 숙취가 없다고 사업단을 설명했다. 또한 탄산의 생성을 최대한 방지해 마시는 중 불쾌한 트림이 나지 않는다고 덧붙였다.

글로벌식품외식사업단은 생산농가와 대학 교수, 전통주 및 식품, 외식기업이 주주로 참여하는 국내 최초 농식품 클러스터형 기업이다.

[식품저널 Web 2.0팀]

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‘한식 세계화’ 심포지엄 개최

식품저널 2009. 4. 7. 16:22

2009. 4. 7. 16:22

대통령 직속 미래기획위원회와 농림수산식품부는 7일 소공동 롯데호텔에서 ‘한식 세계화 2009’ 국제 심포지엄을 개최했다.

이번 심포지엄은 그동안 주목받지 못했던 한식을 산업화ㆍ글로벌화하기 위해 미래기획위원회가 농식품부와 공동으로 국내외 전문가들의 의견을 수렴코자 마련했다.

이 행사에는 300여명의 국내외 식품산업 전문가, 외교사절 및 관광분야 주요 인사들이 참석해 한식의 산업화ㆍ세계화 방안에 대해 심도 있게 논의했다.

특히 이날 심포지엄에는 그동안 한식 세계화에 남다른 애정을 표명해왔던 영부인 김윤옥 여사가 참석해 눈길을 끌었다.

김윤옥 여사는 환영사를 통해 “한식은 가치를 창조하고 문화를 부흥시키는 고부가가치 산업으로 발전 가능성이 높다”면서 “이제는 우리도 한식을 세계에 적극 알리는 일에 힘을 모아야 한다”고 강조했다.

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