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2024-8-28
장바구니 물가 걱정 없는 한가위 만든다…성수품 15만3000톤 공급 ‘역대 최대’
 
농림축산식품부는 추석 성수기 장바구니 물가 안정을 위해 14개 성수품(배...
 
강대일 기자
 
[인터뷰] ] 니꼴라 트랑트쏘 씨알그룹 대표 “SIAL Paris 2024 식품산업, 변화를 주도하라”
 
푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
 
풀무원, 전북도ㆍ서울대ㆍ라트바이오와 동물복지 미래목장 설립 
 
풀무원(대표 이효율)은 전북특별자치도, 서울대, 라트바이오와 동물복지 미래목장 설립 및 공동연구를 위한 업무...
 
 
상하이서 ‘K-FISH’ 품평상담회, 1000만 달러 규모 수출 상담
 
해양수산부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 26일 중국 상하이 치엔탄 샹그릴라호텔에서 ‘2024 K-...
 
 
커피ㆍ치킨 등 조리 판매 편의점, 위생관리 실태 점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 17개 지방자치단체와 함께 9월 2일부터 6일까지 커피, 치킨 등을 직접 조...
 
 
금요일에 만든 샌드위치, 주말에 생산한 것처럼...제조연월일 거짓 표시 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 용인 소재 식품제조ㆍ가공업체 에스엘비코리아㈜가 즉석섭취식품인 샌드위치의 제조...
 
 
정책
 
 
 
커피ㆍ치킨 등 조리 판매 편의점, 위생관리 실태 점검
 
장바구니 물가 걱정 없는 한가위 만든다…성수품 15만3000톤 공급 ‘역대 최대’
 
농식품부, 내년 예산안 올보다 4104억 증액…18조7496억 편성
 
관세청, 추석 제수용품ㆍ선물용품 원산지 표시 위반 집중 단속
 
호우 피해 특별재난지역, 해썹 심사 수수료 연말까지 30% 이내 감액
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원샘물, 고용부 주관 ‘노사문화 우수기업’ 선정
 
농심 ‘보글보글 부대찌개면’, CU서 다시 만난다 
 
삼양라운드스퀘어 ‘불닭소스’, 국내 핫소스 소매 시장 판매 1위…36.2% 점유
 
CJ제일제당, 이마트ㆍ강화군과 상생협력 협약
 
빙그레, ‘식물성 메로나’ 글로벌 시장 공략 강화 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
KFC, R&D센터 확장 이전…유관부서와 접근성 개선, 설비 고도화
 
 
농수축산
 
농식품부, 장관 주재 매일 추석 성수품 수급상황 점검
 
서울마당에 ‘대한민국 농업박람회’ 홍보관 열어
 
해경청, 추석 명절 대비 수산물 원산지 표시 특별 점검
 
8월 26일~9월 13일 추석 성수품 원산지 표시 점검
 
농진청, 식용곤충 고소애 신품종 ‘처음고소애’ 보급
 
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  큐텐ㆍ알리ㆍ테무ㆍ쉬인 등 해외 온라인 플랫폼 판매 의료ㆍ식품 관련 게시물 점검했더니...
 
  식약처, 8월 26일~9월 13일 학교 급식ㆍ주변 음식점 위생점검
 
  식품기업 취업 준비 이렇게…식품안전상생재단, 식품전공자를 위한 Story telling Concert 개최
 
  임미애 의원 “무분별한 할당관세 막아야”…관세법 개정안 발의
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
  [화담산책] 늙음의 축복에 대해
 
  식중독 사고 ‘0’, 꿈같은 시대 올까?…영원한 숙제 식품 위생ㆍ안전
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 가나 식품산업
 
Fitch Solutions은 가나의 식품 지출이 연평균 13.1% 증가해 2022년 1523억 GHS(101억 달러)에서 2026년 2495억 GHS(165억 ...
 
 
 
· [동향] UAE 식음료산업
 
· [동향] 말레이시아 아이스크림 시장
 
· [동향] 요르단 믹스커피 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-8-27
농식품부, 내년 예산안 올보다 4104억 증액…18조7496억 편성
 
농림축산식품부는 2025년 예산안을 올해보다 4104억원(2.2%) 증가...
 
강대일 기자
 
소비자원, 용량 감소로 단위가격 인상된 9개 식음료ㆍ건기식 발표
 
미국대두 지속가능 인증로고 부착 전세계 기업 한자리…2024 소이 컨넥스트 ‘성료’
 
 
“맞춤형 건강기능식품, 소분ㆍ조합일자 표시…판매 관련 내용 보관해야”
 
소비자정책위원회는 식품의약품안전처에 맞춤형 건강기능식품을 안전하게 섭취하기 위한 규정 마련을 권고하기로 했다...
 
 
빙그레, ‘식물성 메로나’ 글로벌 시장 공략 강화 
 
빙그레가 ‘식물성 메로나’로 글로벌 시장 공략을 강화하고 있다. 식물성 메로나는 유성분을 제외하고, 식물성 ...
 
 
CJ제일제당, 이마트ㆍ강화군과 상생협력 협약
 
CJ제일제당이 이마트ㆍ강화군과 상생협력을 위한 협약을 맺고, 이마트와 함께 기획한 ‘햇반 강화섬쌀밥’을 선보...
 
 
식중독 사고 ‘0’, 꿈같은 시대 올까?…영원한 숙제 식품 위생ㆍ안전
 
식중독 사고가 급증하는 여름철이다. 하긴 요사이 식중독 사고는 계절을 가리지 않는 경향이 있지만. 먹지 않을...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 내년 예산안 올보다 4104억 증액…18조7496억 편성
 
관세청, 추석 제수용품ㆍ선물용품 원산지 표시 위반 집중 단속
 
호우 피해 특별재난지역, 해썹 심사 수수료 연말까지 30% 이내 감액
 
수입 먹는샘물 원수 관리 강화…수질검사서 최근 1년 이내로 제한
 
백종헌 의원, 온라인 식품 부당광고 모니터링 구축 법 개정안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
농식품부-aT, 농공상융합형중소기업 31개사 신규 지정
 
소비자원, 용량 감소로 단위가격 인상된 9개 식음료ㆍ건기식 발표
 
농협, 충남도ㆍ15개 대학과 아침밥 먹기 프로젝트
 
공정위, 지입차주 식품 운반사업 방해 ‘고려운수’ 시정명령ㆍ과징금 4500만원 부과
 
올해 대한민국 최고 김치에 임진강김치 ‘미금치 율무총각김치’
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 자립준비청년 사회 진출 돕는다
 
 
농수축산
 
해경청, 추석 명절 대비 수산물 원산지 표시 특별 점검
 
8월 26일~9월 13일 추석 성수품 원산지 표시 점검
 
농진청, 식용곤충 고소애 신품종 ‘처음고소애’ 보급
 
국산 도라지 인지능 개선…세포ㆍ동물실험서 확인
 
우수관리 인증 농산물, 온ㆍ오프라인서 만나다
 
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  임미애 의원 “무분별한 할당관세 막아야”…관세법 개정안 발의
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  식중독 사고 ‘0’, 꿈같은 시대 올까?…영원한 숙제 식품 위생ㆍ안전
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 개 목줄 걸기
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 말레이시아 아이스크림 시장
 
유로모니터에 따르면 말레이시아 아이스크림 시장 규모는 2023년 2억6000만 달러에서 연간 5.1%씩 성장, 2027년 3억2000만 달러에 이를 전망이다.Ka...
 
 
 
· [동향] 요르단 믹스커피 시장
 
· [동향] 필리핀 소스류 시장 
 
· [동향] 러시아 아이스크림 시장 
 
알림
 
 
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-8-26
영유아용 조제유ㆍ조제식 월령 구분 세분화
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 영ㆍ유아용 조제유와 조제식의 식품유형 분...
 
나명옥 기자
 
샘표 ‘완두간장ㆍ김치앳홈’, SIAL Paris ‘혁신 제품’ 우선 선정
 
민간재고 쌀 5만톤 추가 매입, 식량원조용으로…한우, 급식ㆍ가공업체 대상 원료육 납품 지원 등 소비 촉진 방식 다양화
 
 
파리바게뜨, 올여름 빙수 누적판매량 100만개 돌파
 
파리바게뜨는 역대급 더위로 올여름 빙수 누적 판매량이 100만개를 넘어섰다고 26일 밝혔다. 파리바게뜨는 “...
 
 
CJ제일제당, ‘비비고 떡볶이’ 글로벌 공략 가속화
 
CJ제일제당의 K-스트리트 푸드 전략 품목인 ‘비비고 떡볶이’가 글로벌 시장 공략에 속도를 더하고 있다.CJ...
 
 
비에이치씨, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’로 변경
 
㈜비에이치씨는 20일 열린 이사회에서 법인명을 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’으로 변경하는 안건을 의결했다고 밝...
 
 
​해썹인증원, 29일 식품저장유통학회서 푸드테크 연구 성과 공유
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 28일부터 30일까지 부산 벡스코에서 열리는 2024년 한국식품저장유통...
 
 
정책
 
 
 
영유아용 조제유ㆍ조제식 월령 구분 세분화
 
민간재고 쌀 5만톤 추가 매입, 식량원조용으로…한우, 급식ㆍ가공업체 대상 원료육 납품 지원 등 소비 촉진 방식 다양화
 
배추 가격 안정 위해 민간물량 출하 병행, 내주 ‘추석 민생안정대책’ 발표
 
해썹인증원, 수출국 정부 현지실사 대응 무상 기술 지원 
 
임미애 의원 “무분별한 할당관세 막아야”…관세법 개정안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
식품기업 취업 준비 이렇게…식품안전상생재단, 식품전공자를 위한 Story telling Concert 개최
 
삼양라운드스퀘어, 9월 30일까지 채용연계형 인턴 모집
 
농식품부-한식진흥원, 한식 브랜딩 로고 디자인 공모전 
 
삼양그룹, ‘ICT 어워드 코리아’서 2개 부문 수상
 
aT, 칭다오 물류센터 운영 사업자에 ‘삼양로지스틱스’ 선정
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
SPC 배스킨라빈스 브랜드 모델에 변우석 발탁
 
 
농수축산
 
우수관리 인증 농산물, 온ㆍ오프라인서 만나다
 
소비자 절반 이상 최근 1년 사이 신선식품 소비 줄어…이유는 ‘가격’
 
올 추석 선물세트 구매의향 1위는 사과…소고기 뒤이어 
 
한우협회, 홍콩서 한우 수출 세미나…한우 정형 해체쇼, 부위별 요리 시연 
 
아프리카돼지열병 발생 위험 11개 시군 현장점검
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 개 목줄 걸기
 
  티몬ㆍ위메프(티메프) 회생절차 진행과 관련하여 
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 말레이시아 아이스크림 시장
 
유로모니터에 따르면 말레이시아 아이스크림 시장 규모는 2023년 2억6000만 달러에서 연간 5.1%씩 성장, 2027년 3억2000만 달러에 이를 전망이다.Ka...
 
 
 
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· [동향] 필리핀 소스류 시장 
 
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알림
 
 
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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2024-8-23
배추 가격 안정 위해 민간물량 출하 병행, 내주 ‘추석 민생안정대책’ 발표
 
정부는 배추 가격 안정을 위해 비축물량 방출과 함께 운송비, 작업비 등 ...
 
이지현 기자
 
GS25, 식품기업 1등 브랜드 도시락으로…동원ㆍ대상과 협업
 
빙그레 김동환 사장, 경찰 폭행 혐의 재판행
 
 
해썹인증원, 수출국 정부 현지실사 대응 무상 기술 지원 
 
한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 식품 수출업체가 제외국 정부 현지실사에 효과적으로 대응할 수 있도록 ‘...
 
 
aT, 칭다오 물류센터 운영 사업자에 ‘삼양로지스틱스’ 선정
 
한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 중국 칭다오에 운영 중인 aT 한국농수산식품물류센터의 신규 위탁운영사로...
 
 
올 추석 선물세트 구매의향 1위는 사과…소고기 뒤이어 
 
올 추석 구매의향 선물세트 1위는 사과로 조사됐다. 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)가 지난 7월 31일부...
 
 
[신상품] 오뚜기 ‘크런치 치킨너겟’, 빙그레 ‘요플레 라이트 바나나’ 외
 
오뚜기 ‘크런치 치킨너겟’ 오뚜기가 ‘크런치 치킨너겟’을 출시했다.이 제품은 칼슘과 100g당 단백질 13g...
 
 
정책
 
 
 
배추 가격 안정 위해 민간물량 출하 병행, 내주 ‘추석 민생안정대책’ 발표
 
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식약처, 8월 26일~9월 13일 학교 급식ㆍ주변 음식점 위생점검
 
식약처, 늘봄학교 튼튼먹거리 탐험대 시범 운영
 
 
식품산업
 
 
 
빙그레 김동환 사장, 경찰 폭행 혐의 재판행
 
농식품부-aT, 23~24일 국산밀 신제품 전시회
 
CJ프레시웨이, B2B 주문 시스템에 AI 상품 큐레이션 기능 ‘효과’
 
농심, 신사동에 ‘짜파게티 다이닝 클럽’ 열어
 
삼성웰스토리, 부산서 ‘푸드페스타’…1000명 방문
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
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스타벅스, 소상공인 카페 노후시설 보수 지원 
 
 
농수축산
 
올 추석 선물세트 구매의향 1위는 사과…소고기 뒤이어 
 
한우협회, 홍콩서 한우 수출 세미나…한우 정형 해체쇼, 부위별 요리 시연 
 
아프리카돼지열병 발생 위험 11개 시군 현장점검
 
축평원, 전국 소 농장 이력제 이행 실태 상시 평가
 
로열젤리 화장품, ‘피부 주름 개선’ 기능성화장품 등록
 
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  aT 제20대 사장에 홍문표 전 의원 취임…“안정적인 먹거리 확보와 삶의 질 향상 매진”
 
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[동향] 요르단 믹스커피 시장
 
Global Trade Atlas에 따르면, 요르단의 믹스커피 수입 규모는 2019년 1899만 달러에서 지난해 3578만 달러로 5년간 연평균 17.2%의 증가...
 
 
 
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[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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2024-8-22
큐텐ㆍ알리ㆍ테무ㆍ쉬인 등 해외 온라인 플랫폼 판매 의료ㆍ식품 관련 게시물 점검했더니...
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 큐텐, 알리익스프레스, 테무, 쉬인 등 ...
 
나명옥 기자
 
바나바잎 추출물 등 기능성 원료 9종, 섭취 시 주의사항 추가
 
Omega-3의 기능성과 최신 연구 동향 세미나, 9월 25일
 
 
홍콩식품박람회서 3100만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
지난 15일부터 17일까지 홍콩에서 열린 ‘홍콩식품박람회(HKTDC Food Expo 2024)’에서 310...
 
 
삼립, 호빵ㆍ약과 등 앞세워 글로벌 디저트 시장 공략 속도
 
삼립이 삼립호빵, 삼립약과, 찜케익 등 K-디저트를 앞세워 글로벌 시장 공략을 가속화하고 있다.25개국에 수...
 
 
식약처, 8월 26일~9월 13일 학교 급식ㆍ주변 음식점 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 교육(지원)청 및 지자체와 8월 26일부터 9월 13일까지 학교급식 시설, ...
 
‘K-건강기능식품 글로벌 진출 전략 컨퍼런스’ 27일
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 고려대학교 식품규제과학과와 함께 오는 27일 서울 코엑스에서 기능성 원료 관련 국내외 규제 ...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 8월 26일~9월 13일 학교 급식ㆍ주변 음식점 위생점검
 
식약처, 늘봄학교 튼튼먹거리 탐험대 시범 운영
 
농기평, 농식품 R&D 기술상용화 우수성과 콘테스트
 
농식품부-농진청, 농식품 연구개발 신산업 발굴
 
aT 제20대 사장에 홍문표 전 의원 취임…“안정적인 먹거리 확보와 삶의 질 향상 매진”
 
 
식품산업
 
 
 
농식품부-문체부, 한국의 맛ㆍ흥 알린다…케이 커뮤니티 챌린지 공모전
 
홍콩식품박람회서 3100만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
큐텐ㆍ알리ㆍ테무ㆍ쉬인 등 해외 온라인 플랫폼 판매 의료ㆍ식품 관련 게시물 점검했더니...
 
올 들어 7월까지 농수산식품 수출액 73억7000만 달러…전년 동기보다 7.1% 증가
 
CJ제일제당, ‘비비고’ K-푸드로 오세아니아 시장 공략 확대
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 푸드서비스 전문 사내강사 양성
 
 
농수축산
 
로열젤리 화장품, ‘피부 주름 개선’ 기능성화장품 등록
 
‘지속 가능한 양봉산업 육성’ 학술대회 22~23일
 
홍콩 식품박람회서 110만 달러 규모 K-임산물 수출 계약
 
서삼석 의원, 어업인 소득 전액 비과세 법안 발의…천일염 생산업, 비과세 사업 포함
 
올해 쌀 45만톤 공공비축 매입…지난해보다 5만톤 증가
 
많이 본 기사
 
 
 
  음식료품업계, 상반기 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
  부여 ‘알밤’ 사용 몽쉘, 카스타드 등 나온다
 
  농식품부, K-Food+ 수출 우수기업 발굴
 
  농식품부ㆍ해수부ㆍ식약처 합동 추석 맞이 농수산물 원산지 표시ㆍ안전 점검 
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
  [화담산책] 개 목줄 걸기
 
  티몬ㆍ위메프(티메프) 회생절차 진행과 관련하여 
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 브라질 초콜릿 시장
 
국제카카오기구(ICCO, International Cocoa Organization) 발표에 따르면, 브라질은 세계에서 6번째로 큰 초콜릿 생산국으로 2022년 ...
 
 
 
· [동향] 베트남 커피 시장
 
· [동향] 인도네시아 음료 시장
 
· [동향] 러시아 라면 시장
 
알림
 
 
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-8-21
올 들어 7월까지 농수산식품 수출액 73억7000만 달러…전년 동기보다 7.1% 증가
 
올 들어 7월까지 농수산식품 수출액이 73억7000만 달러로 지난해 같은...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, ‘비비고’ K-푸드로 오세아니아 시장 공략 확대
 
식품 표시ㆍ광고 자율심의기구 ‘진입장벽 해소’ 위한 법안 발의
 
 
aT 제20대 사장에 홍문표 전 의원 취임…“안정적인 먹거리 확보와 삶의 질 향상 매진”
 
한국농수산식품유통공사 제20대 사장에 홍문표 전 국회의원이 임명돼 7일 취임했다. 홍 신임 사장의 임기는 3...
 
 
외식업중앙회, 소상공인 키오스크 수수료 할인 ‘적극 환영’
 
한국외식업중앙회(회장 전강식)는 지난 20일 국회에서 열린 2025년도 예산안 관련 당정협의회에서 발표된 ‘...
 
농식품부-농진청, 농식품 연구개발 신산업 발굴
 
농림식품기술기획평가원(원장 노수현)은 2026년도 농식품 분야 신규 연구개발사업 발굴을 위해 농림축산식품부와 농촌진흥청 공동의 신규사업 수요조사...
 
 
식품안전정보원, 고려대 식품규제과학과와 업무협약
 
식품안전정보원(원장 이재용)은 20일 고려대학교 식품규제과학과(학과장 김영준)와 업무협약을 체결했다.이번 협...
 
 
정책
 
 
 
농식품부-농진청, 농식품 연구개발 신산업 발굴
 
aT 제20대 사장에 홍문표 전 의원 취임…“안정적인 먹거리 확보와 삶의 질 향상 매진”
 
식품안전정보원, 고려대 식품규제과학과와 업무협약
 
특수의료용도식품 신고제 도입 ‘식위법 개정안’ 발의
 
식품 표시ㆍ광고 자율심의기구 ‘진입장벽 해소’ 위한 법안 발의
 
 
식품산업
 
 
 
오리온 ‘참붕어빵’, 중국 이어 베트남 출시
 
롯데웰푸드, ‘칸쵸’ 캐릭터 카니ㆍ쵸니 새단장
 
aT, 쌀의 날 주간 맞아 가루쌀 소비 촉진 행사
 
홍콩 식품박람회서 전북기업 85만 달러 규모 수출 상담
 
대리점 분야 공정거래협약 평가서 ‘매일유업’ 최우수
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달플랫폼-입점업체 상생협의체 2차 회의, 논의 주제 구체화
 
 
농수축산
 
홍콩 식품박람회서 110만 달러 규모 K-임산물 수출 계약
 
서삼석 의원, 어업인 소득 전액 비과세 법안 발의…천일염 생산업, 비과세 사업 포함
 
올해 쌀 45만톤 공공비축 매입…지난해보다 5만톤 증가
 
배추 가격, 이달 하순 이후 안정화 전망
 
농진청 개발 보리 12품종 보급
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
[인사] 식품의약품안전처(과장급)
 
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Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 인도네시아 음료 시장
 
글로벌 시장조사기관 Global Data의 설문조사에 따르면, 2023년 인도네시아 소비자의 78%가 식음료를 구매할 때 건강과 웰빙을 최우선 고려 가치로 꼽는다...
 
 
 
· [동향] 러시아 라면 시장
 
· [동향] 대만 제로슈거 음료 시장
 
· [동향] 미국 차 시장
 
알림
 
 
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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2024-8-20
음식료품업계, 상반기 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
올 상반기 음식료품업계는 매출과 영업이익, 순이익이 고르게 증가한 것으로...
 
이지현 기자
 
청탁금지법상 식사비 한도 27일부터 5만원으로 상향
 
대리점 분야 공정거래협약 평가서 ‘매일유업’ 최우수
 
 
롯데웰푸드, ‘칸쵸’ 캐릭터 카니ㆍ쵸니 새단장
 
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 초콜릿 과자 ‘칸쵸’의 공식 캐릭터인 ‘카니’와 ‘쵸니’의 새로운 모습을 공개하고...
 
 
매일유업, 당류 저감화 캠페인 ‘매일당당’ 전개
 
매일유업(대표 김환석)은 소비자들의 당류 섭취를 줄이고, 건강한 선택을 돕기 위해 제품의 당 함량과 설탕 첨...
 
 
오리온 ‘참붕어빵’, 중국 이어 베트남 출시
 
오리온(대표 이승준)이 베트남에 ‘참붕어빵’을 출시했다. 오리온은 “‘참붕어빵’을 2019년 중국에 선보인 ...
 
 
SPC 배스킨라빈스 브랜드 모델에 변우석 발탁
 
SPC 배스킨라빈스는 배우 겸 모델 변우석을 새로운 브랜드 모델로 발탁하고, 9월부터 본격적인 활동을 시작한...
 
 
정책
 
 
 
청탁금지법상 식사비 한도 27일부터 5만원으로 상향
 
aT, 세계직업능력교류협회ㆍ통계뱅크와 지속 가능한 먹거리 환경 조성 협약
 
aT, 中 광동성 산학 기관과 농수산식품 교역 활성화 협약
 
농식품부, K-Food+ 수출 우수기업 발굴
 
농식품부-기재부, 여름배추 수급ㆍ추석 성수품 공급 관리 만전
 
 
식품산업
 
 
 
홍콩 식품박람회서 전북기업 85만 달러 규모 수출 상담
 
대리점 분야 공정거래협약 평가서 ‘매일유업’ 최우수
 
식품기술사협회, ISO9001ㆍISO22000ㆍFSSC22000 인증심사원 양성
 
삼양그룹, 오는 10월 100주년 기념식서 비전ㆍ방향성 담은 새 목표 체계 발표
 
김치협회, 단체급식 김치응용요리 경연대회 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
뚜레쥬르, 싱가포르 ‘로열 티 그룹’과 마스터 프랜차이즈 계약
 
 
농수축산
 
서삼석 의원, 어업인 소득 전액 비과세 법안 발의…천일염 생산업, 비과세 사업 포함
 
올해 쌀 45만톤 공공비축 매입…지난해보다 5만톤 증가
 
배추 가격, 이달 하순 이후 안정화 전망
 
농진청 개발 보리 12품종 보급
 
칠레 이어 태국도 전자식물검역증명서 시행
 
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[부고] 문태화 서울대 명예교수 별세 
 
  [화담산책] 영정 사진을 준비하며
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 대만 제로슈거 음료 시장
 
글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면, 대만에서 설탕 무첨가 청량음료 매출은 2019년부터 2022년까지 연평균 40%의 성장률을 보였다. 설탕 무첨가 청량음료...
 
 
 
· [동향] 미국 차 시장
 
· [미디어&식품] 해외 직구 원재료로 ...
 
· [동향] 인도 치즈 시장
 
알림
 
 
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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2024-8-19
농식품부ㆍ해수부ㆍ식약처 합동 추석 맞이 농수산물 원산지 표시ㆍ안전 점검 
 
농림축산식품부와 해양수산부 및 식품의약품안전처는 최근 거래량이 급증하는 ...
 
나명옥 기자
 
쌀 간편식으로 건강한 아침을 시작하세요!
 
배추 가격, 이달 하순 이후 안정화 전망
 
 
부여 ‘알밤’ 사용 몽쉘, 카스타드 등 나온다
 
풍부한 맛과 향으로 전국 밤 생산량 1위를 차지하고 있는 부여 ‘알밤’을 활용한 ‘몽쉘’, ‘카스타드’ 등이...
 
칠레 이어 태국도 전자식물검역증명서 시행
 
지난 1월 칠레에 이어 이달 19일부터 태국과 전자식물검역증명서(ePhyto)가 시행된다.농림축산검역본부(본부장 김정희)는 “양국 간 합의에 따...
 
 
김치협회, 단체급식 김치응용요리 경연대회 
 
대한민국김치협회(회장 김치은)는 ‘2024 단체급식(청소년ㆍ어린이) 김치응용요리 경연대회’ 참가자를 이달 9...
 
[미디어&식품] 해외 직구 원재료로 만든 ‘두바이 초콜릿’ 판매는 불법
 
해외 직구 원재료로 만든 ‘두바이 초콜릿’ 판매는 불법최근 중동식 디저트 두바이 초콜릿이 인기를 끌고 있는 가운데, 우리나라에서 나지 않는 원재...
 
 
정책
 
 
 
aT, 세계직업능력교류협회ㆍ통계뱅크와 지속 가능한 먹거리 환경 조성 협약
 
aT, 中 광동성 산학 기관과 농수산식품 교역 활성화 협약
 
농식품부, K-Food+ 수출 우수기업 발굴
 
농식품부-기재부, 여름배추 수급ㆍ추석 성수품 공급 관리 만전
 
송미령 장관 “군 급식 물류체계 개선, 품목 다변화”
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원 올가홀푸드, 유기농 배 재배 최동춘 씨 ‘올가 마이스터’ 지정
 
남양유업 “준법ㆍ윤리 경영 강화”…쇄신안 마련
 
동원산업 자회사 美 스타키스트, 가격 담합 소송 합의로 마무리
 
식품산업협회, ESG 경영 포럼ㆍ교육 운영
 
풀무원, 2분기 매출 7930억…전년 동기보다 5% 증가
 
 
외식산업
 
 
 
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CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
美 파리바게뜨 가맹점주 한 자리에…‘파리바게뜨 프랜차이즈 컨벤션’ 개최
 
 
농수축산
 
배추 가격, 이달 하순 이후 안정화 전망
 
농진청 개발 보리 12품종 보급
 
칠레 이어 태국도 전자식물검역증명서 시행
 
농식품부ㆍ해수부ㆍ식약처 합동 추석 맞이 농수산물 원산지 표시ㆍ안전 점검 
 
배추ㆍ무 비축물량 방출, 사과ㆍ배 공급 확대…추석 성수품 물가 안정 도모
 
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  ‘팔도비빔면Ⅱ’, 출시 5일 만에 100만개 팔려
 
  CJ제일제당, 쿠팡과 직거래 1년 8개월 만에 재개
 
  중앙대 식품안전규제과학과, 29일 식품위생정책 과정 운영
 
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[부고] 문태화 서울대 명예교수 별세 
 
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해외 직구 원재료로 만든 ‘두바이 초콜릿’ 판매는 불법최근 중동식 디저트 두바이 초콜릿이 인기를 끌고 있는 가운데, 우리나라에서 나지 않는 원재료를 해외 직구로 ...
 
 
 
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· 2024 상반기 태국 식품 소비 트렌...
 
· [동향] 필리핀 아이스크림 시장
 
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[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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2024-8-16
농식품부, K-Food+ 수출 우수기업 발굴
 
농림축산식품부는 제2회 케이푸드 플러스(K-Food+) 수출탑을 오는 1...
 
강대일 기자
 
“티메프 사태, 농수산식품 피해 신고 창구 일원화해야”
 
동원산업 자회사 美 스타키스트, 가격 담합 소송 합의로 마무리
 
 
농진청, 혼합 잡곡 항당뇨ㆍ항고혈압 활성 제고 기술 개발
 
농촌진흥청(청장 권재한)이 당뇨와 고혈압 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려진 잡곡 혼합물을...
 
 
“옻칠 면기에 담긴 육개장사발면”…농심, 국가무형유산 체험 기회 제공
 
농심이 후원하고 케이티풀이 주관한 케잇데이 ‘옻칠 식기로 즐기는 라면’ 행사가 15일 잠실 국가유산체험센터에...
 
 
정식품, 충북도 ‘우리아이 먹거리 할인쿠폰 지원사업’ 참여
 
정식품(대표 정연호)이 충청북도가 주관하는 ‘우리아이 먹거리 할인쿠폰 지원사업’에 참여한다. 이 사업은 충북...
 
 
aT, 中 광동성 산학 기관과 농수산식품 교역 활성화 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 14일 서울 양재동 aT센터에서 중국 광동성 소재 광저우 신화학원(이사...
 
 
정책
 
 
 
aT, 中 광동성 산학 기관과 농수산식품 교역 활성화 협약
 
농식품부, K-Food+ 수출 우수기업 발굴
 
농식품부-기재부, 여름배추 수급ㆍ추석 성수품 공급 관리 만전
 
송미령 장관 “군 급식 물류체계 개선, 품목 다변화”
 
오유경 식약처장, 대전 0시축제 식음료 안전 점검
 
 
식품산업
 
 
 
동원산업 자회사 美 스타키스트, 가격 담합 소송 합의로 마무리
 
식품산업협회, ESG 경영 포럼ㆍ교육 운영
 
풀무원, 2분기 매출 7930억…전년 동기보다 5% 증가
 
‘K-급식’, 세계 급식의 중심으로…‘급식테크포럼’ 성료
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 병원성미생물 교육
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
프랜차이즈協, 외국인 고용허가제 온라인 교육
 
 
농수축산
 
한우자조금-강원대 동물생명과학대학, 한우 정보 교류 협약
 
“티메프 사태, 농수산식품 피해 신고 창구 일원화해야”
 
농진청, 혼합 잡곡 항당뇨ㆍ항고혈압 활성 제고 기술 개발
 
농식품부, 중장기 한우산업 발전대책 마련ㆍ선제적 수급 안정 체계 구축
 
농협, 10만톤 규모 쌀 소비촉진 대책 추진
 
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[식품저널 2024년 7월호] AI로 여는 카페 비즈니스의 미래
 
현대 사회에서 커피는 단순한 식음료를 넘어 하나의 문화로 자리 잡았다. ...
 
 
 
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[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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2024-8-14
CJ제일제당, 쿠팡과 직거래 1년 8개월 만에 재개
 
CJ제일제당이 쿠팡과 직거래를 재개했다. 이는 납품 중단 후 약 1년 8...
 
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이마트, 상반기 영업이익 125억 흑자전환
 
2024 세계 제약ㆍ바이오ㆍ건강기능 산업 전시회 27일 개막
 
 
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삼립이 ‘까통 프로젝트’를 론칭하고, 캐릭터 빵을 넘어 콘텐츠 빵 시장 개척에 나선다.삼립이 선보이는 콘텐츠...
 
 
쌀가공식품협회, 캄보디아 식품산업협회와 MOU 
 
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티몬ㆍ위메프(티메프) 회생절차 진행과 관련하여 
 
안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 김경수 변호사입니다. 최근 온라인 플랫폼을 운영하던 티몬과 위메...
 
 
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식품의 맛을 이야기할 때 숙성이 되면 좋아질 것이라는 말을 많이 한다. 숙성이란 적당한 온도와 조건에서 식품...
 
 
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