구제역 통제방법 있다
지성규 박사 긴급제안

“구제역 잘못된 대처방법 인정하고 새로운 방향으로 신속하게 검토해야”
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농식품인증제 대폭 간소화
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‘나트륨 줄이기 시범특구’ 운영
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가공식품시장 소비자 타킷 세분화 공략
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올해 식품분야 달라지는 것들
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천일염 장사 대상이 제일 잘했다
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SPC “2015년 매출 6조 달성”
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이마트, 분유ㆍ고추장 등 5대 상품가격 동결
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중앙행정기관장에 리콜 권한 부여
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롯데칠성 립톤RTD 생산 유통 독점
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각 기관장ㆍ단체장 신년 메시지
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공진청, 굳지 않는 떡 기술 26개 업체에 이전
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쥐식빵 자작극 결론 났지만…경쟁사간 갈등 조짐
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식품외식종합자금 신설
내년 예산 700억 지원
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5000원짜리 통큰치킨 후폭풍
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100% 포도씨유 두달만에 누명 벗었지만
책임지는 사람은?
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식품산업 성장률 일반 제조업의 3배
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우유가격 담합 188억 과징금 부과
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남양유업 커피시장 진출
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겨울철엔 좋은 건강기능식품은?
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서울우유 소외이웃에 희망나눔 쌀 전달
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대일 농식품 수출 확대 청신호
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김치산업 진흥 법률 만든다
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식품구성탑 자전거 모양으로 바뀐다
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아몬드는 유지류 아닌 ‘단백질’ 식품
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식약청, 2020 비전 선포
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돼지고기 관세 철폐 2년 연장
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겨울철 찰떡궁합 건강기능식품
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매일유업 냉장카레 ‘MCC고베식당’ 출시
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설탕과 비만은 무관…당은 뇌와 근육의 에너지
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유산균 넣은 웰빙 도넛 등장
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청소년 칼슘 부족, 학교우유급식이 대안
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김치ㆍ장류ㆍ젓갈ㆍ전통주ㆍ천일염 중심 발효식품산업 적극 육성
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축산업에 10년간 2조원 지원
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클로렐라, ‘면역기능 증진 도움’
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식품업계 3분기 누적 영업이익 1조 3천억원 감소
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‘밀가루시대’가고 ‘쌀가루시대’ 오나
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최신 기능성 포장 솔루션 선뵈
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한식, 복부비만 감소에 효과적
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롯데마트 PB 사탕서 금속성 이물…회수 조치
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매일ㆍ남양유업 산부인과에 리베이트 제공, 과징금 4억 8천만원 부과
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‘호떡믹스’ 겨울 특수 빨라졌다
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한국형 쌀국수 전문점 ‘뚝배기집’ 오픈
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포도씨유는 답답하다
의혹 제기, 한달 다 되도록 ‘검사중’
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과자 등 48개 품목 가격 중점 감시
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건기식 전면 위탁생산 허용
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식약청, 47명의 식품기술사 맹활약
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소금ㆍ우유ㆍ오메가-3ㆍ지방ㆍ비타민
“인체 특성 고려 섭취해야”
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“6년근 홍삼만 중국 수출은 특정기업 ‘특혜’ 주는 것”
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전통주 제조용 누룩 17종 개발
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남성 비만 주범은 ‘스트레스’
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“돼지ㆍ닭고기 발암추정물질 발생 줄여라”
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하영제 신임 aT 사장 “aT 미래기업 도약 역할 다할 터”
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식약청, 내달부터 오송 이전

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보건산업진흥원, “HT, 국가성장엔진 만든다”

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모바일 시대, 식품 마케팅이 변한다

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식품 등 녹색관련 표시 절반 부적절

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더 좋은 인삼제품 개발하는 고려인삼연구 신왕수 사장

인삼 유효성분 유명제품 보다 두배

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비타민, 천연이냐 아니냐 보다 안전한 원료가 중요

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인공감미료 단맛, 고지혈증에 위험 가능성

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음료시장 비수기 해법은 여성 공략

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CJ ‘하선정 액젓’, 김장 해결사로 나서

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롯데제과, 파키스탄 제과시장 진출

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“천일염 먹으면 혈압 떨어진다” 임상실험서 확인
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2010 국감뉴스
제구실 못하는 ‘농업 기술 실용화 재단’
“한식 세계화사업 제대로 할 수 있나”
“농협, 수입농산물 국산으로 속여 판매”
어린이 식품 적색신호등 제도 ‘무용’
“HACCP 업체서 이물 검출은 넌센스”
유해성 논란 소주 “첨가물 표시 의무화”
식공협 중국 검사소 설립 ‘고양이한테 생선 맡긴 격’
건강기능식품 허위ㆍ과대광고 피해 증가 불구 식약청,단속대상인 건식협회에 연구용역
건강기능식품 교육ㆍ홍보 방안 보고서 논란
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식품기술사&
이강권 삼성에버랜드 FoodCulture 사업부 기획팀장
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‘2010 마리고그룹 컨퍼런스 서울’ 성료
11개국 18개 업체 CEO 참석…한국서 처음 개최
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“차세대 지능형 식품유통 시스템 시급”
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롯데삼강, 파스퇴르유업 인수
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‘2010 키즈푸드 페스티벌’ 10월 15일 개막
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식품분야 내년 예산 7천억원 편성
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식품위생검사기관 3곳 중 한 곳 문제 있다
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인삼의 다당류와 엑기스 인플루엔자 감염에 효과
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농수산식품 인증마크 ‘난립’… 소비자 불신 초래
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식품저널 후원 쎄미뮤지컬 ‘맛술사2’ 식품저널 독자 40% 특별할인
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국제 소금 박람회 10월 7일 개막
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인삼 산업발전에 새로운 장을 연 (주)그린바이오 심건섭 사장
세계 최초 팽화 홍삼 개발, 상품화 성공
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식약청 ‘리스크 커뮤니케이션 자문위원회’ 출범
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BBQ치킨, 마일리지 제도 ‘BBegg’ 도입
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SPC 계열 브랜드 ‘데이 마케팅’ 눈길
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한식레스토랑 ‘비비고’ 미국시장 본격 진출
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37년 농심맨, CEO 됐다
식품기술사 & 강회호 태경농산 사장
37년 농심맨… 연구원서 최고 경영자까지 올라
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토종 시리얼 기업 ‘씨알푸드’ … 누룽지 시리얼 곧 생산
뜨거운 된장ㆍ콩나물국에도 OK ‘대박 예약’
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먹는샘물, 특정무기물 함량 선택표시 가능
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수입건강기능식품 한글표시 라벨 허용
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농진청, 유전자 진단으로 삼겹살 함량 예측
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고등어 등 정부비축 수산물 857톤 방출
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프락토올리고당, 체지방 감소ㆍ근육량 증가 효과
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유정복 농림수산식품부 장관 취임사
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매일유업, 현대백화점 킨텍스점에 日 양식ㆍ딤섬 레스토랑 오픈
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친환경 살균소독수 실용화 주목
 

‘참깨 100% 발효 간장’ 나왔다
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CJ, 베란다에 이색 광고 눈길
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공정위 자료를 통해 본 소주값 담합 전말(下)
“과징금 산정 ‘엿장수’ 마음대로?”
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“소금섭취로 인한 혈압상승 원인 나트륨 아닌 염소작용 때문이다”
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친환경 소독제 ‘미산성차이염소산수’생산장치 주목
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‘새우깡’ 벌레, 소매점 판매단계서 혼입
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