식품저널 Web 2.0 블로그

新식품정책에 바란다
“정책 일관성 유지 차원서 발전적 수정ㆍ보완을”
범정부 차원 수출지원 전담 기구 마련을
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월간 식품저널 창간 16주년 주간 식품저널 창간 3주년 인터뷰
“전통 발효식품 융복합시켜 국가 성장산업으로 육성”
이동필 농림축산식품부 장관

“식품 소비기한 도입 안한다…재검사 제도 개선 검토”
정 승 식품의약품안전처장
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영양물질의 보고‘퀴노아’ _ 홍수영
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전통식품 발전을 위한 제언 _ 남궁배
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기 : 민어는 민어일 뿐
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“축산물 유통 HACCP 활성화 역량 집결할 터”
취임 1주년 조규담 축산물위해요소중점관리기준원장
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건기식품 이력추적관리 의무화
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건강기능식품 ‘밥’ 나왔다
CJ제일제당 ‘식후 혈당 조절 도움 줄 수 있는 밥’ 출시
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유업계, 우유가격 인상
소비자단체 거센 저항
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남양유업 불공정행위 전말
검찰, 남양유업 대리점에 대한 강매 등 수사결과 피의자별 처분 내용
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원재료 인상 빌미 제품가 뻥튀긴 오리온
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GMO에 대한 공감대 형성 필요
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환경운동연합, 기준치 알면서도 위험성만 강조
일동후디스 신용도 훼손했다
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
합법과 불법 사이의 담장을 걸으며
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한우 저지방 부위서 단백질 추출
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“농업정책 비전 제시할 터”
최세균 한국농촌경제연구원장
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한ㆍ칠레 FTA 10년 칠레 식품산업 현장
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남양유업 과징금 123억원
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‘2013 K-FOOD FAIR in 상해’서 7천만불 상담 실적
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원유 영양학적 가치 뛰어난 ‘저지우유’ 시대 열렸다
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보릿가루 요구르트의 영양 _ 이미자
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만성질환과 식생활 습관 _ 성미정
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스낵류 포화지방 함량 1위 크라운제과 ‘콘치’
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
약이 아니라 식품입니다
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프랑스식 농촌관광 활성화 모색
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농협목우촌, 멸균우유 중국 수출
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인구 구성변화와 식품산업 _ 오승용
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검정콩(서리태) 이야기 _ 윤홍태
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CJ그룹, ‘양질의 시간제 일자리’ 확산 앞장섰다
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“개별인정형 기능성 확대 필요”
‘건강기능식품 기능성 인정범위 확대방안’ 정책 포럼
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명확한 문헌 표기 없으면 과대광고 _ 김태민
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“中라벨링 규정 강화 수출업체 주의 필요”
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음식점 원산지 표시품목 28일부터 16개로 확대
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통일대비 식량안보 정책 필요
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GMO표시제 도입 신중해야…식량주권확보 시급
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GMO식품 섭취 피해 사례 단 한 건도 없다
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김태민 변호사의 식품법 이야기 : 식위법과 다른 법률의 상충관계
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영유아 급식 국가가 관리해야 _ 강기후
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생활습관병 해결사 ‘새싹보리’ _ 서우덕
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우리 전통 된장의 재발견 _ 구민선
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고등어ㆍ갈치ㆍ명태도 원산지 표시 의무화
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할리스커피 성공 정수연 사장 日라멘 전문점 도전
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식품 권장소비자가 표시‘미미’…가격 불신 심화
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GMO성분 잔류량 상관없이 의무표시 되나
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탄산음료 가격 3년새 40 %이상‘껑충’
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식품의 정의와 과대광고 _ 김태민
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속속 밝혀지는 잡곡의 우수성 _ 고지연
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홍삼의 항당뇨 효과 _ 김혜영
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‘코리아 푸드 쇼 2013’ 계약 1억1천5백만불
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남양유업 밀어내기 폭언사태 파문 후폭풍
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2013 식품산업대전ㆍ주간 식품저널 창간 3주년 기념 특집호
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깨끗했던 남양유업 이미지 한 순간에 망가졌다
불매운동 확산…사장 이름없는 대표이사 사과문도 논란
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안전한 MSG 문제 삼는 PD 식약처 홍보대사로?
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가장 좋은 불량식품 근절 방법은 양심적 생산과 소비자 신뢰 구축
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학교급식 알레르기 유발식품 학생들에게 미리 알려야 한다
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글로벌 식품산업 TOP10 트렌드
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농약과 식품안전문제 _ 김태민
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콩 발아배아 개발과 영양특성 _ 김선림
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ICT 융합 창조경제의 기본 먹거리 _ 장대자
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판례로 본 식품법 : 위해식품 판매자체가 위법
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육가공품, 수입산보다 국내산이 더 좋은 이유
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CJ제일제당, ‘만두·누들’ 美시장 공략
캘리포니아 플러턴 지역에 두번째 만두공장
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고의적 식품위해사범 3년 이상 징역
식품안전정책위원회, 불량식품 근절 종합대책 확정
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음식료업계 작년 장사 잘했다
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사람들 _ 이양호 신임 농촌진흥청장
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홍국균 쌀을 아시나요? _ 양창인
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마늘이 파랗게 변색되면 _ 신동빈
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“MSG는 평생 먹을 수 밖에 없는 발효조미료”
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프로바이오틱은 마케팅 도구?
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식품안전 컨트롤 타워 ‘식품의약품안전처’ 출범
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범정부 차원 ‘불량식품 근절 추진단’ 4월 출범
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“사조그룹 비호하는 공정위를 개탄한다”
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알레르기 없는 발효 옻 개발
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외식기업 출점 역세권 반경 300ｍ로 제한되나
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
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발아현미의 연구방향 _ 오세관
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전통식품 된장의 기능성 _ 최신양
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