식품저널 Web 2.0 블로그

외식업소 식파라치 피해 심각
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고창·부안 오리농장 AI 발생 비상
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SPC그룹, 우리 농축산물 5년간 1조원어치 구매
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
허위·과장광고 판단은 국민이
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중소식품기업협력포럼 창립
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‘불만제로 UP’치킨 염지 방송 불만
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“알래스카 연어 붉은 색소 걱정없어요”
CJ제일제당, 불안마케팅?
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건기식 부작용 사례 분석정보 매월 공개
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친환경 축산물 공급비중 2017년까지 5%로 확대
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설 성수품 구입비용 전통시장 20만6천원
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aT현장기동상담반 남원 식품업체 출동
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식품안전 think tank
‘식품안전정책 연구원’설립 필요
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남양유업 무인산염 커피 마케팅, 이번에도 통할까
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피부 가려움 개선 돕는 건기식 세계 최초 개발
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건강한 삶을 위한 맞춤 식품 실현 _ 정창화
맛있고 보기도 좋은 컬러고구마 _ 한선경
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원유쿼터 임의 증량 못한다
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농업인ㆍ도시민, 새 정부 농정방향 ‘긍정적’
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“외식 자영업자 생계대책 마련하라”
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고구마롤은 ‘조제한 식물의 부분’
관세청, 제6회 관세품목분류위원회서 결정
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인산염 뺀 커피믹스 마케팅 논란
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“1일 소금 권장량 과학적 근거 부족”
美 IOM 결론…“소금 너무 적게 섭취하면 건강에 문제”
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우리나라 수산물ㆍ바닷물, 日방사능 오염 영향 없다
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한ㆍ호주 FTA 협상 타결
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OCAP, 소비자부문 최고경영자협의회 발족
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대상, 소비자중심경영 대통령 표창
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
식품위생법상 ‘허위’의 의미
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우리나라 김장문화
유네스코 인류무형유산 등재
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체중조절 좋아하다 ‘영양 불균형’ 우려
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즉석조리식품 시장규모 3,642억
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내년 식품안전 관리 866억원 투입
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하림, 무항생제 계란 유통업 진출
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안심수산물 인증제 도입
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먹거리 창업 고민 해결했어요
웰빙 트렌드 정조준 ‘도너타임’
국내 최초 수제 도넛 & 크로켓 전문점 주목
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불량식품 만들지도 팔지도 않겠습니다
한국외식산업협회 불량식품 추방 결의
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HACCP 지정업소 평가항목에 과락제 도입
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식품산업 CEO 미얀마에 주목
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모든일은 전문가에게 맡겨라 _ 김태민
보양식에 대한 고찰 _ 이성훈
건강에 좋은 수수, 맛있게 먹는 법 _ 고지연
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“김치 유산균 아토피 피부염 완화 효과”
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식품안전 국민운동본부 출범
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김치ㆍ장류 발효식품 나트륨 규제하면 안된다
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일동후디스 ‘산양 분유’ 허위표시 과징금 부과
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농진청 지원, 국산밀 산업화 성공 현장
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김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
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WHO 나트륨 섭취 권장량, 맹신해도 좋은가?…학계서 문제 제기
식품의약품안전처는 ‘소금 패러독스’ 주목해야
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불량식품 추방 외식인이 앞장
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뜨고 있는 쌀가공식품
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“김치 나트륨 농도 낮추겠다는 것은 어리석은 이야기” 원로 식품학자
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식품첨가물공전 분류체계 대변혁 골격 나왔다
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“관공서ㆍ공기업ㆍ대기업 구내식당 폐지하라”
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2013 쌀가공품 품평회 TOP10
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식품기업 애로 해결 위해 aT 현장기동상담반이 달려갑니다
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“청산가치 -870억 한삼인, 농협경제사업 실패 표본”
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식품안전정보원장 인사 식약처 부당 압력 논란
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한국 쌀 식품산업 현재와 미래 _ 하기용
푸드시스템의 온실가스 감축 이슈 _ 조웅제
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전통식품 산업의 발전방안
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한국인 식문화에 안맞는 저나트륨 정책 수정해야 한다
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내년 식품 예산 378억 증액
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“남양유업, 밀어내기 피해 전액 배상”
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선진, 2020년 매출 2조2천억 달성
축산식품업계 글로벌 리더로 성장
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5대 농식품 정책 분야별 목표ㆍ19개 과제
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통ㆍ병조림, 레토르트 축산물 위생관리 강화
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수입 허용지역 日식품 심각한 수치 세슘 검출
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부정적 인식이 식당 자영업자 ‘손톱 밑 가시’
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aT-꼽마트 MOU 체결
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삼성전자 냉장고 광고 “소비자원 저염김치 권장” 사실 아냐
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축산물도 이물 신고 받은 즉시 신고해야
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우리 증류주산업의 향후 과제
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“원료삼 등 특용작물 경작지 정부차원 조성해야”
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배달천국의 위법행위
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유전자 변형 ‘대서양 연어’
올 연말 첫 식용 시판 예상
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2013 남양주 슬로푸드 국제대회 10월 1일 개막
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김치 나트륨 등급제 해서는 안되는 이유
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불량식품 4大惡 지목 이후 부정식품 사범 적발ㆍ구속 크게 늘었다
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가공식품 나트륨 함량 등급 ‘신호등’ 표시 추진
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식품업계 상반기 순이익 크게 줄었다
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“장류 수출 확대 위해 정부 차원 지원해야”
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들깨 부가가치 제고 연구 필요
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식생활 만족도 높이려면 식품소재산업 발전시켜야
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의제매입세액공제 축소…결사반대
외식업 자영업자 ‘세금폭탄’
외식업중앙회, 100만인 서명운동
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정부 주도 수출농업 기반 구축ㆍ규모화ㆍ조직화 필요
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“락토바실러스 GG 유산균, 면역 건강에 도움”
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