HACCP 식품안전관리인증 식품안전 위한 최적의 대안
-----------------------------------------------------------------------
소비자ㆍ시민단체, 건기식ㆍ식용유ㆍ장류ㆍ당류 등 품목별 GMO 표시 조사
-----------------------------------------------------------------------
한ㆍ미 유기가공식품 인증제 동등성 수입국 규정 적용
-----------------------------------------------------------------------
농심, 백두산 수자원 본격 개발
2천억 원 투자 생수공장 추가 건설
-----------------------------------------------------------------------
농업기술실용화재단 간담회 현장
광주 곤지암 소재 ‘세준푸드’ 방문…잡곡발효음료 사업성공ㆍ발전방향 논의
-----------------------------------------------------------------------
식품위생검사기관의 실험오류 가능성
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설
-----------------------------------------------------------------------
친환경 농산물 전처리 살균 기술 _ 김윤지
-----------------------------------------------------------------------
고구마 잎자루의 새로운 변신 _ 한선경
-----------------------------------------------------------------------
내년부터 작업장 세척ㆍ소독 안 하는 HACCP 업체 즉시 지정 취소
식약처ㆍ교육부 ‘학교 집단급식소 식중독 관리체계 개선대책’ 마련
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

 

어린이 식품 타르색소 사용 제한
-----------------------------------------------------------------------
한국 식품기술, 세계 최고 대비 60% 수준
-----------------------------------------------------------------------
참치볶음밥에 식중독균 검출돼도 위법 아니다?
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설
-----------------------------------------------------------------------
전통주 6차 산업화 간담회 현장
-----------------------------------------------------------------------
“업체 잘못 없어도 처벌받는 엉터리 식품산업 규제 있다”
김정년 식품산업협 부장 주장
-----------------------------------------------------------------------
구제역·소해면상뇌증·가성우역 등 청정국 지위 획득
-----------------------------------------------------------------------
커피 中企적합업종 신청 철회
-----------------------------------------------------------------------
올해 만료 26개 식품 中企적합업종 재지정 여부는
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

 

세월호 사건 이후 음식점 매출 35% 감소
외식산업연구원, 500개 업체 설문
-----------------------------------------------------------------------
기간 한정 판매 햄버거·피자 영양표시 의무화
-----------------------------------------------------------------------
식품검사기관 잘못된 판정 막을 길 열린다
-----------------------------------------------------------------------
소분과 유통기한 표시문제
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설
-----------------------------------------------------------------------
농식품부·aT, 농식품 수출 확대 위한 식품기업 ‘현장기동상담회’
-----------------------------------------------------------------------
농심, APEC 21개 회원국에 식품안전 선진사례 교육
-----------------------------------------------------------------------
글로벌 식품 비즈니스 트렌드 세미나
200여 식품인 참석 ‘성황’
-----------------------------------------------------------------------
새싹보리, 지방간·비만 억제
-----------------------------------------------------------------------
빵집ㆍ커피전문점 신규 출점 거리제한 기준 폐지된다
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

 

국내 최대 글로벌 식품 비즈니스 전문 전시회 SEOUL FOOD 2014
-----------------------------------------------------------------------
“마구잡이식 불안감 조장하는 불량 식품정보 관심
과학적 근거에 의한 공정한 여론 형성 노력할 터” _ 강대일 식품저널 발행인
-----------------------------------------------------------------------
“HACCP으로 식품안전 강국 만들자”
-----------------------------------------------------------------------
식품제조업 출하액 75조 원
농식품부, 2012년 식품통계 발표
-----------------------------------------------------------------------
“식품첨가물 부정적 인식 어떻게 개선해야 하나”
식약처, 막연한 불안감 해소 전략 세미나
-----------------------------------------------------------------------
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 : 규제개혁 청원과 법원의 판단
-----------------------------------------------------------------------
글로벌 식품 Top10 Trends
-----------------------------------------------------------------------
‘글로벌 식품 비즈니스 트렌드와 세계 주요국 식품제도’ 세미나
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

삼육식품총판선교협 불공정행위로 과징금 7,600만원
-----------------------------------------------------------------------
농식품분야 규제 20% 이상 줄인다
-----------------------------------------------------------------------
CJ제일제당 중소협력사 연구비 지원
-----------------------------------------------------------------------
한국 장류 시장 확대·세계화 추진 전략 포럼
“장류 세계화 위해 브랜드 파워를 키워라”
-----------------------------------------------------------------------
행정처분의 이중처벌과 식품위생법 위반여부
_ 김태민
-----------------------------------------------------------------------
식품기술로 지구환경을 건강하게 _ 김영호
-----------------------------------------------------------------------
고품질 가공밥용 쌀 지속적 개발 _ 김보경
-----------------------------------------------------------------------
취임 1주년 맞은 정승 식약처장 인터뷰
“잘못된 식품안전 정보 막기 위해 관련기관과 소통 강화”
-----------------------------------------------------------------------
호박죽에 아황산소다 첨가할 경우 ‘퓨란’ 생성 90%까지 감소
-----------------------------------------------------------------------
체면 구긴 농촌경제연구원 ‘국산 원재료 사용 연구’ 결과
-----------------------------------------------------------------------
2014 우수 종돈장 인증 실시
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

 

시민단체ㆍ공공기관 무책임한 보도자료 파문
소비자원 추측성 보도자료는 공공기관의 무책임한 행동

국민의 알권리 위한다는 포장으로 행해지는 불법행위
반드시 대가를 치러야 한다는 것이 법원의 명확한 판단
-----------------------------------------------------------------------
한ㆍ호주 FTA 공식 서명…쇠고기 관세 15년 내 철폐
-----------------------------------------------------------------------
“식품산업은 농업 이끄는 산업, 걸림돌 해소 적극 나설 터”
新식품정책 마련한 윤동진 농식품부 식품산업정책관
-----------------------------------------------------------------------
“영업정지 이전 생산돼 회수 안 된 식품, 2차 위반대상 아니다” _ 김태민
-----------------------------------------------------------------------
식품분야 마이크로버블의 이용 _ 차환수
-----------------------------------------------------------------------
전남 식품산업 발전 방안 _ 서은수
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

 

 

카놀라유 GMO 추정 논란
‘카놀라유 GMO 추정’ 전문가는 잘못이라는데...
“사실확인 없이 GMO 추정 카놀라유 발표 큰 문제”
“GM 올레산 강화 카놀라 또는 GM 콩 사용 주장은 잘못”
‘GM 카놀라유’오판이 남긴 교훈
카놀라유 식물성 기름 중 포화지방산 가장 낮아
-----------------------------------------------------------------------
이양호 농촌진흥청장 취임 1주년 인터뷰
“현장 기술적 애로 해결 R&D기관 역할 최선”
-----------------------------------------------------------------------
떡 등 즉석가공식품 4월 말부터 배달판매 허용
-----------------------------------------------------------------------
aT, 日소비세 인상 대비 식품 수출 대응전략 마련
-----------------------------------------------------------------------
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설
유통기한 지난 제품 보관은 위법
-----------------------------------------------------------------------
농식품부장관상 수상 업체‘김치’
식중독균 검출 식약처 회수 조치
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

초유 넣은 영유아 분유 제값하나
-----------------------------------------------------------------------
건기식·영유아식품 이력추적 의무화
-----------------------------------------------------------------------
“식품산업 불합리한 덩어리 규제 개선”
이동필 농림축산식품부 장관
-----------------------------------------------------------------------
“타부처와 협업, 식품분야 불합리 규제ㆍ관행 없애는데 최선”
윤동진 농식품부 식품산업정책관
-----------------------------------------------------------------------
“수출농식품 안전관리 지원ㆍ원산지 표시제도 개선할 터”
김대근 국립농산물품질관리원장
-----------------------------------------------------------------------
“벌꿀은 빈혈 예방 및 치료…” 과장광고인가 _ 김태민 변호사
-----------------------------------------------------------------------
지역 농식품기업 발전 위한 제언 _ 서은수 전남도청 식품유통과장
-----------------------------------------------------------------------
농산물 원산지 표시제도 ‘연착륙 중’
-----------------------------------------------------------------------
한·캐나다 FTA 타결…쇠고기 관세 15년 내 철폐
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

 

롯데칠성, 작년 러시아 수출액 사상 최대
-----------------------------------------------------------------------
2國 이상 원료 사용 시 원산지 표시 강화 추진
-----------------------------------------------------------------------
대상문화재단, 대학생 등 477명에 장학금
-----------------------------------------------------------------------
김태민 변호사의 사건사고1. 팥빙수는 빙과류가 아니다
-----------------------------------------------------------------------
건기식과 특수의료용도식품 _ 이소영
-----------------------------------------------------------------------
실용화재단‘김치소스’기술사업화 현장 간담회
-----------------------------------------------------------------------
한국야쿠르트ㆍNH한삼인 등 식위법 위반
-----------------------------------------------------------------------
불량 먹을거리 불법 반입 원산지 둔갑 등 47건 적발
-----------------------------------------------------------------------
발효울금 이용 간 보호 건강기능식품 나왔다
-----------------------------------------------------------------------
호주산 쇠고기 관세 15년 걸쳐 단계적 철폐
-----------------------------------------------------------------------
원료와 식품의 동반성장
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

CJ제일제당 60년 축적기술 중소업체 전수
-----------------------------------------------------------------------
10개 부처 나트륨 줄이기 협의회 운영
-----------------------------------------------------------------------
청정원, 소스시장 1위 등극
-----------------------------------------------------------------------
김태민 변호사의 판례로 본 식품법 이야기
비교·비방·허위광고에 대해
-----------------------------------------------------------------------
오피니언
인산염 네거티브 마케팅 정부입장 확실히 밝히길
-----------------------------------------------------------------------
자연의 맛 살린 천연조미료
-----------------------------------------------------------------------
“소비자 권익 명목 규제, 진정 소비자 위한 것인가”
-----------------------------------------------------------------------
근거 없는 타사 건강기능식품 비방광고 ‘철퇴’
-----------------------------------------------------------------------
유산균 첨가 축산물 가공품 일반세균수 산정 규격 신설
-----------------------------------------------------------------------
야들리애 치킨, 필리핀 진출
-----------------------------------------------------------------------
소비자단체, 과자 음료 가격인상 중단 촉구
-----------------------------------------------------------------------
주간 식품저널 정기구독 신청

+ Recent posts