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2024-11-19
우유 섞은 제품 ‘산양유 100%’로…수입ㆍ제조ㆍ판매 3사 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 일반우유에 산양유를 소량 혼합한 제품을 ...
 
나명옥 기자
 
쇠고기 원산지 확인 15분 만에…농관원 시험연구소, 신속 판별 키트 개발
 
[알림] 식품산업 통찰력 제공하는 ‘2025 푸드 트렌드’ 세미나 11월 27일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강
 
 
CJ그룹, 2025 정기 임원인사
 
CJ그룹(회장 이재현)이 18일 2025 정기 임원인사를 단행했다. 그룹 사업 전반의 속도감 있는 Value...
 
 
풀무원, 대전광역시와 푸드테크 혁신기술 산업 육성 협약
 
풀무원(대표 이효율)은 대전광역시(시장 이장우)와 푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체...
 
 
한국 쌀가공식품, 중국시장서 새로운 기회 발견…한류와 건강 트렌드 도전
 
한국쌀가공식품협회는 쌀가공식품의 중국시장 진출을 촉진하기 위해 지난 10월 30일부터 31일까지 항저우 카이...
 
 
식약처, 22일 신소재ㆍ건강기능식품 경쟁력 강화 컨퍼런스
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 첨단 신기술을 활용한 다양한 신소재 식품과 건강기능식품 ...
 
 
정책
 
 
 
해썹인증원, 식품위생안전성학회서 해썹 중요관리점 재검토 연구성과 공유
 
경인식약청, 산ㆍ학ㆍ관 시험검사 협의회 
 
농진청, ‘농업연구개발 혁신방안’ 마련…융복합ㆍ민관 협력 강화
 
한-페루, 전자위생증명 MOU…수산물 교역 원활화
 
aT, 뉴저지서 ‘현지화 지원사업 세미나’ 개최
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 대전광역시와 푸드테크 혁신기술 산업 육성 협약
 
식품산업협회, ESG 경영 가이드라인ㆍ모범사례집 발간
 
동서식품 ‘카누 바리스타 챔피언십’서 최재영 바리스타 우승
 
코카-콜라, 스타필드 하남에 크리스마스 팝업 오픈
 
아워홈, 5개 푸드테크 스타트업 투자ㆍ협업ㆍ마케팅 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
bhc치킨, ‘타이베이 돔’에 대만 첫 매장
 
 
농수축산
 
쇠고기 원산지 확인 15분 만에…농관원 시험연구소, 신속 판별 키트 개발
 
해썹 인증 식용란수집판매업자, 거래ㆍ폐기 내역 중복 작성 불편 해소
 
해수부, 해양수산 신지식인 5인 선정
 
농진원 시험ㆍ분석 역량, 英ㆍ美 인증기관서 인정받아
 
올해 쌀 생산량 358만5000톤…지난해보다 11만7000톤 감소 
 
많이 본 기사
 
 
 
  그간 허용되던 ‘숙취해소’ 광고, 12월 종료…내년부터 과학적 근거 있어야
 
  2025 소비자 트렌드 이해하려면…지속가능성ㆍ건강수명 등 주목
 
  회수된 중국산 ‘단김’, 현행법 테두리 안에서 전향적 정책 펼칠 필요 있다
 
  ‘식음료산업의 AI 트렌드와 디지털 워크 스페이스’ 세미나 개최
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  CJ그룹, 2025 정기 임원인사
 
[인사] 농림축산식품부(3급)
 
  회수된 중국산 ‘단김’, 현행법 테두리 안에서 전향적 정책 펼칠 필요 있다
 
  [화담산책] 나이 먹음의 즐거움
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 태국 음료산업
 
태국 크룽스리 연구센터(Krungsri Research)에 따르면, 태국의 음료산업은 지속적으로 성장할 것으로 전망된다. 주요 요인으로는 매년 기온이 상승하며 더...
 
 
 
· [동향] 말레이시아 외식 시장
 
· [동향] 말레이시아 커피 시장
 
· [동향] 스위스 간편조리식품 시장 
 
알림
 
 
 
[2025 푸드 트렌드 독자 전용] AP
 
[식품저널 11월호] 달콤한 베이커리에 추억을 더하다|Texturizer, 새로운 도전과 선택의 확대
 
[식품저널 10월호] 간식의 식용 카페인 트렌드|글로벌 음료시장
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
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